بسكويت العيد الهش واحد من أشهر الوصفات، التي يشتهر بها عيد الفطر المبارك، والتي يمكن بالاعتماد على مجموعة من المكونات البسيطة، تحضيره بسهولة، ونستعرض في السطور التالية المقادير وطريقة التحضير.

 طريقة عمل بسكويت العيد الهش للشيف فاطمة أبو حاتي

يمكنك تحضير بسكويت العيد الهش، باستخدام هذه المقادير والتي جاءت على النحو التالي:

كيلو دقيق.

ربع كوب نشا. 2 كوب زيت. كوب ونصف سكر. 3 حبات بيض. نصف كوب حليب. باكيت بيكينج بودر. ملعقة كبيرة فانيليا سائلة. 2 ملعقة كبيرة خل. ذرة ملح .

طريقة تحضير بسكويت العيد الهش داخل الخلاط قومي بإضافة الزيت والحليب والبيض والفانيليا والخل والسكر وخلط المكونات معًا حتى يختفي السكر بالمكونات تماما. في بولة عميقة ضعي الدقيق والبيكينج بودر وذرة ملح والنشا والعمل على خلط المكونات الجافة معًا.

إضافة المكونات السائل عليها والعمل على تحريكها وخلطهم بدون عجن. إضافة العجينة في كيس حلواني وعلى صيجان فرن ألومنيوم مدهونة دهنه بسيطة، ثم تشكيل البسكوت بالطول المناسب مع ترك مسافة بين كل قطعة والأخرى لعمل شكل آخر.

أخذ قطعة وفردها بين كيسين ثلاجة وقرم بفردها بسمك نصف سنتي واقوم باستخدام الأشكال لعمل شكل البسكوت ورصها على صواني الفرن بها القليل من الزيت. إدخال الصواني فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 170 رف أوسط مدة 10دقائق حتى يصبح باللون الذهبي. إخراج البسكويت وتركه ليهدًا قليلًا. رفعه وحفظه في عبوات محكمة الغلق في مكان مظلم جاف للحفاظ علي القرمشة.

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: بسكويت العيد بسكويت العيد الهش

إقرأ أيضاً:

ضبط 366 قضية مخدرات و168 قطعة سلاح خلال 24 ساعة

واصلت أجهزة وزارة الداخلية حملاتها الأمنية الموسعة بجميع مديريات الأمن وتمكنت خلال 24 ساعة من ضبط (366) قضية مخدرات ، (168) قطعة سلاح نارى  وتنفيذ (86929) حكم قضائى متنوع.

وشن قطاع الأمن العام بمُشاركة الأجهزة الأمنية بمديريتى أمن (أسوان - دمياط) بتوجيه حملات أمنية بعدد من دوائر أقسام ومراكز الشرطة ، حيث أسفرت جهودها عن ضبط عدد (3) قضايا جلب مواد مخدرة .. ضُبط خلالهم (أكثر من  7 كيلو جرام لمخدر الحشيش- أكثر من 3 كيلو جرام لمخدر البانجو - كمية لمخدرى "الهيروين ، الشابو") بحوزة (6 متهمين – "لأحدهم معلومات جنائية") وكذا ضبط(5) قطع سلاح نارى "بدون ترخيص"عبارة عن (بندقية آلية – بندقية خرطوش – 3 فرد محلى - عدد من الطلقات).

وضبط عدد (4) قضايا جلب مواد مخدرة .. ضُبط خلالهم (أكثر من 7 كيلو جرام لمخدر الحشيش – 12 كيلو جرام لمخدر البانجو -9 كيلو جرام لمخدر الهيدرو -  كمية لمخدر الهيروين) وكذا ضبط(2) قطعة سلاح نارى "بدون ترخيص"عبارة عن (2 فرد محلى - عدد من الطلقات) بحوزة (7متهمين"لـ 6 منهم معلومات جنائية").

تم إتخاذ الإجراءات القانونية ، وجارى إستمرار الحملات الأمنية.

 







مشاركة

مقالات مشابهة

  • مستشار اجتماعي : الفتاة وراء غالبية التكاليف المجتمعية الباهظة ..فيديو
  • الجبنة في مزرعة الحيوان
  • أسهل طريقة لعمل عجينة البيتزا الإيطالية في المنزل
  • ضبط 357 قضية مخدرات و151 قطعة سلاح نارى خلال 24 ساعة
  • ضبط 366 قضية مخدرات و168 قطعة سلاح خلال 24 ساعة
  • شيري تيجو 4 برو كسر زيرو بأقل سعر .. سوق المستعمل
  • نقاط بيع أضاحي العيد وطريقة الشراء..وزير الفلاحة يعطي التفاصيل
  • هذا موعد ونقاط بيع أضاحي العيد المستوردة
  • ضبط 152 قطعة سلاح و340 قضية مخدرات
  • بعد مقتلها بقصف منزلها في غزة... مهرجان كان ينعى المصوّرة الفلسطينية فاطمة حسونة