تحت اشراف مديرية التضامن الاجتماعى ببني سويف، انتهت جمعية الأورمان بمحافظة بني سويف من توزيع عدد 50 الف كيلو لحوم و15ألف كرتونة مواد غذائية بأغلب أرجاء ومراكز وقرى المحافظة وذلك بالتعاون مع الجمعيات الاهلية التابعة لمديرية التضامن الاجتماعى داخل المحافظة.

وأكدت الدكتورة انجى حسن، وكيلة وزارة التضامن الاجتماعى ببني سويف، ان توزيع اللحوم والكراتين جاء تنفيذاً لتوجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسى بدعم الفئات الأولى بالرعاية والأكثر استحقاقاً، ولرفع العبء عن كاهل المواطنين وتلبية احتياجاتهم، مشيدةً بالجهود المتميزة لمؤسسات وجمعيات المجتمع المدنى التى تسهم دائمًا فى إضفاء الفرحة والبهجة على وجوه البسطاء والأسر الأكثر احتياجًا من خلال ما يتم تقديمه من أوجه الدعم والمساندة للفئات المستهدفة.

وقال اللواء ممدوح شعبان، مدير عام جمعية الأورمان، إنه تم التوزيع على مستوى نطاق جميع مراكز محافظة بني سويف بالمجان من جمعية الأورمان على مدار شهر رمضان المبارك، لافتا إلى أنه قد استفاد من توزيع الكراتين اغلب قرى المحافظة بعزبهم المختلفة.

موضحًا شعبان أن كراتين الأورمان تم توزيعها على الأهالى، والاسر الأكثر احتياجا من الارامل والمرضى ومحدودى الدخل وذوى الهمم، من أبناء محافظة بني سويف وذلك لتخفيف الاعباء المادية على هذه الأسر وادخال الفرحة الى قلوبهم خاصة فى أيام وليالى الشهر المبارك.

يذكر أن التوزيع في شهر رمضان يأتى ضمن منظومة عمل جمعية الأورمان الهادفة إلى إمداد الأسر غيرالقادرة بالمشروعات التنموية الصغيرة والمتناهية الصغر، وتقديم عدد من الخدمات الطبية لهم فى مجالات علاج مرضى العيون والقلب ومرضى السرطان بجانب دعم هذه الأسر موسميا من خلال توزيع كراتين المواد الغذائية فى رمضان، وتوزيع بطاطين الشتاء في بداية موسم الشتاء وتوزيع لحوم الأضاحى فى أيام عيد الأضحى المبارك.

المصدر: الأسبوع

كلمات دلالية: بني سويف محافظة بني سويف جمعیة الأورمان بنی سویف

إقرأ أيضاً:

طرق سهلة لتفريز لحوم رمضان بتتبيلات مختلفة.. خليكي جاهزة دايما

ترغب ربات البيوت في تحضير اللحوم قبل بدء شهر رمضان، لتوفير الكثير من الوقت والجهد، خلال أيام الصيام، ويمكنهن تتبيل اللحوم وتخزينها بطريقة سهلة بحيث تصبح جاهزة للطهي مباشرة.

وتقدم «الوطن» لكِ بعض الطرق الفعالة لتتبيل وتفريز اللحوم بطريقة تضمن لكِ طعمًا لذيذًا في كل وجبة، وفقًا لنصائح الطهاة على قناة «سي بي سي سفرة».

نصائح مهمة لتفريز اللحوم استخدمي أكياس تفريز محكمة الغلق لتجنب دخول الهواء. ضعي ملصقًا على كل كيس يحتوي على نوع التتبيلة وتاريخ الحفظ. يفضل استهلاك اللحوم المجمدة خلال شهر أو شهرين للحفاظ على النكهة والجودة. 1- تتبيلة لحوم مشوية تصلح لـ «الكباب، الاستيك، الشيش طاووق» نصف كوب زبادي 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون عصير ليمونة ملعقة صغيرة بابريكا ملعقة صغيرة ثوم بودرة ملعقة صغيرة بصل بودرة ملح وفلفل أسود «حسب رغبتك». طريقة التحضير

- الخطوة الأولى: اخلطي المكونات جيدًا في وعاء ووزعي التتبيلة على قطع اللحم أو الدجاج.

- الخطوة الثانية: احفظي اللحوم المتبلة في أكياس تفريز محكمة الغلق، وضعيها في الفريزر.

- الخطوة الثالثة: عند الحاجة اخرجي كيس اللحوم المتبلة، واتركيه ليذوب ثم ابدأي الشوي على الفور.

2- تتبيلة الطواجن واللحوم المطهية تصلح لـ «لحمة بالبصل أو كباب حلة أو طاجن لحمة» 2 بصلة مفرومة ملعقة كبيرة خل ملعقة صغيرة بهارات لحمة ملح وفلفل أسود ورشة قرفة طريقة التحضير 

- الخطوة الأولى: في إناء عميق اخلطي اللحم مع البصل والبهارات.

 الخطوة الثانية: ضعي الخلطة في أكياس التفريز محكمة الغلق.

- الخطوة الثالثة: عند الطهي ضعي المحتويات مباشرة في الطاجن أو الحلة دون الحاجة إلى إذابة التجميد بالكامل.

3- تتبيلة الفراخ المقرمشة تصلح لـ «بروستد - ناجتس - بانيه» نصف كوب لبن رايب أو زبادي بيضة ملعقة صغيرة ثوم بودرة وملح وفلفل وربع ملعقة صغيرة شطة «حسب رغبتك». طريقة التحضير

- الخطوة الأولى: أخلطي المكونات السابقة في طبق عميق.

الخطوة الثانية: اغمسي الدجاج بالتتبيلة وضعيها في أكياس مفرغة من الهواء.

- الخطوة الثالثة: عند القلي اخرجي القطع مباشرة من الفريزر وغمسيها في البقسماط أو الكورن فليكس ثم اقليها.

مقالات مشابهة

  • وزارة التضامن تتعاون مع النيابة العامة لتطوير منظومة الأسر البديلة
  • صور.. افتتاح دار المغتربات بمجمع خدمات جمعية السيدة العذراء مريم بشبرا
  • بحضور المحافظ.. الشعب الجمهوري يطلق قوافل لتوزيع 21 ألف كرتونة مواد غذائية في بأسيوط
  • محافظ الدقهلية: ضبط 375 كيلو لحوم ودجاج غير صالحة
  • طرق سهلة لتفريز لحوم رمضان بتتبيلات مختلفة.. خليكي جاهزة دايما
  • التحالف الوطني يوزع 50 ألف كرتونة غذائية على الأولى بالرعاية في بني سويف
  • تحصين أكثر من 155 ألف رأس ماشية ضد أمراض الجلد العُقدي ببني سويف
  • تحصين 155ألف رأس ماشية ضد أمراض الجلد العُقدي وجُدرى الضأن في بني سويف
  • الإنتهاء من توزيع 7000 لحاف وبطانية في 45 قرية ببني سويف
  • الإنتهاء من توزيع 7000 لحاف وبطانية بـ 45 قرية في بني سويف