طريقة عمل كيك الشوكولاته الشهية بصوص الشوكولاته اخبار اليوم
تاريخ النشر: 28th, July 2023 GMT
طريقة عمل كيك الشوكولاته الشهية التي يحبها الكبار والصغار ويمكن أن تحضرها ربات البيوت والأمهات بدلا من شراءها من المحلات لتلبيه رغبة الاطفال، ويمكن تجهيز الكيك عن طريق استخدام مواد متوفرة في كل منزل من كاكاو وشوكلاته مع صنع الكيك بالطريقة الصحيحة حتى تكون عالية مرتفعة وتكون مثل الجاهزة تماماً.
مكونات عمل كيك الشوكولاته نحتاج إلى 3/4 كوب من الدقيق الأبيض المنخول.عدد 2 كوب من السكر الأبيض. 3/4 كوب من الكاكاو الخام الغير محلى. عدد 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر. ربع ملعقة صغيرة من الملح الناعم الطعم. عدد 2 بيض بدرجة حرارة المطبخ. كوب من الحليب كامل الدسم بحرارة الغرفة. نصف كوب من الزيت النباتي. عدد 2 ملعقة صغيرة من الفانيليا. كوب من الماء الساخن المغلي. خطوات تحضير كيك الشوكولاته باسهل الخطوات
أولا قومي بستخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية ثم جهزي قالب الكيك وقومي بدهنه بالزبدة ورش عليه القليل من الدقيق وتركه جانباً.
ثم أحضر وعاء كبير ويضاف عليه الدقيق المنخول مع السكر والكاكاو المنخول مع البيكنج بودر مع الملح كل المكونات الجافة مع بعضها البعض مع تقليبها.
ثم في وعاء آخر، قومي بخفق البيض مع الحليب كامل الدسم بدرجة حرارة الغرفة مع الزيت ويضاف لها الفانيليا.
ثم يضاف خليط البيض السائل إلى خليط الجاف بشكل تدريجي وتخلط المكونات الجافة مع السائلة مع بعضها البعض.
ثم يضاف الماء الساخن بشكل تدريجي وتخلط المكونات مع بعضها البعض حتى يكون المزيج سلس بقوام شبه سائل.
ثم يصل الخليط في قالب الكيك المحضر وأدخليه إلى الفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى عن اختبار الكيك عن طرق طرف السكينة عند إدخاله في وسط الكيك تخرج نظيفة تكون بذلك قد نضجت.
ثم تخرج الكيك من الفرن وتترك جانباً حتى تبرد في القالب لمدة 10 دقائق، ثم يتم تقليبها على طبق التقديم وتترك لتبرد بدون القالب قبل التزيين.
يتم تحضير صوص شوكولاته عن طريق وضع الشوكولاته القطع مع الكريمة وترفع على النار تكون هادئة وعندما تبرد تضاف كريمة الشوكولاته على الكيك.
تابعنا الآن:70.39.246.37
المصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: ايجي بست موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس کوب من
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل الشعرية باللبن خطوة بخطوة
تعتبر الشعرية باللبن من الأكلات الشتوية اللذيذة التي يحبها الكثيرون، لذا تبحث الكثير من ربات البيوت، عن طريقة عمل الشعرية باللبن بخطوات بسيطة.
وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة تحضير الشعرية باللبن، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره.
مكونات الشعرية باللبن
1/2 كوب شعرية
2 كوب حليب
2 ملعقة كبيرة سكر «حسب الرغبة»
1 ملعقة صغيرة فانيليا «اختياري»
1 ملعقة كبيرة زبدة «اختياري»
1/4 ملعقة صغيرة قرفة «اختياري للتزيين»
-في قدر على نار متوسطة، ضعي الشعرية، ويمكنك تحميص الشعرية أولاً في الزبدة إذا رغبت في إضافة طعم مميز، وقلبيها جيدًا حتى تصبح ذهبية اللون، إذا كنتِ تفضلين عدم استخدام الزبدة، يمكن تحمير الشعرية في القليل من الزيت.
-ثم ضيفي الحليب إلى الشعرية المحمصة، وقلبي المزيج حتى لا تلتصق الشعرية في القاع.
-ومن ثم ضعي السكر حسب ذوقك والفانيليا «اختياري» واستمري في التحريك.
-ثم اتركي الخليط على نار هادئة حتى يبدأ الحليب بالغليان، ثم خففي النار واتركي الشعرية تطهى في الحليب لمدة 10-15 دقيقة أو حتى تصبح ناعمة وتتشرب معظم الحليب.
-ومن ثم قومي بتقديم الشعرية باللبن بالطريقة المفضلة لديك، كما يمكنك تزيينها بالفرقة إذا رغبت.
اقرأ أيضاًبخطوات بسيطة.. طريقة عمل الباستا فلورا
طريقة عمل قراقيش اليانسون بمكونات بسيطة
محمد بن زايد يبحث مع وزير الخارجية التركي تعزيز العلاقات والتطورات الإقليمية