مع اقتراب موعد عيد الفطر المبارك تهتم الأمهات بمعرفة طرق تسوية سريعة للحمة، إذ لا يتوفر لدى البعض حلة الضغط ويمكن بمكون فقط تسريع تسوية اللحمة وفق موق«coockist»، والتي لا تأخذ دقائق وهو مكون غير السكر الذي اعتادت ربات البيوت على إضافته للتسريع من عملية النضج، فما هو المكون السحري لتسوية اللحم بسرعة؟

طريقة تسوية اللحمة بسرعة

ولسرعة تسوية اللحم بسرعة يمكك إضافة الخل إلى مرق اللحم أثناء طهيه، فهو يتمتع بقدرة عالية على التسوية، ونستعرض طريقة تسوية اللحم على النحو التالي:

اخلطي كافة المكونات من بصل ولحمة وتوابل خاصة باللحوم والملح.

ضعي الخليط في إناء على النار مع استمرار التقليب.

اتركي اللحمة حتى تنضج من الخارج والداخل جيدا. استمري في التقليب حتى تصل اللحمة إلى اللون المستحب لديك. بعدها سوف تجدي اللحمة جاهزة على الفور وستجدها مستوية. يمكنك إضافة القليل من الماء عند الحاجة لذلك.

طريقة استخدام الخل لتسوية اللحمة سريعا 

ومن خلال الخل يمكنك أن تسوي اللحم بشكل سريع دون الحاجة إلى حلة الضغط باستخدم خل الطعام، وهذه الطريقة تتمثل في الآتي:

قومي بتنظيف اللحمة جيدا باستخدام الخل والذي سوف يساعد في تسوية اللحمة سريعا. ضعي كمية ملعقتين من الخل في الإناء المخصص لتسوية اللحم. يساعد الخل على تسوية اللحم بشكل سريع دون الحاجة للانتظار وقت طويل. يمكنك إضافة كمية قليلة من السكر مما يساعد في سرعة تجهيز اللحم. الوقت المتاح للحوم في حلة الضغط

يحتاج تسوية كيلو لحم العجل في حلة الضغط إلى 20 دقيقة حتى ينضج؛ ويجب مراعاة أن تكون قطع اللحم متساوية في الحجم تقريبا، حتى تنضج جميعها في ذات الوقت.

فيما يحتاج لحم الجمل في حلة الضغط العادية من 40 دقيقة إلى 60 حتى تمام النضج.

بينما يحتاج كيلو لحم الخروف في قدر الضغط الكهربائي إلى 35 دقيقة حتى ينضج؛ وبعد أن ينتهي الوقت يُفتح صمام الضغط يدويًا للتخلّص من بخار الماء في الداخل.

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: اللحمة تسوية اللحمة تسویة اللحم

إقرأ أيضاً:

أسعار اللحوم اليوم السبت 15 مارس 2025 في الأسواق والمنافذ الحكومية

أسعار اللحوم.. شهدت أسعار اللحوم حالة من الاستقرار داخل الأسواق والمنافذ الحكومية، صباح اليوم السبت 15 مارس 2025، منها اللحوم البلدي والمستوردة، داخل الأسواق والمنافذ المختلفة.

أسعار اللحوم اليوم السبت 15 مارس 2025

وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار اللحوم اليوم السبت 15 مارس 2025 وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.

أسعار اللحوم اليوم أسعار اللحوم في الأسواق

- وصل سعر اللحم البلدي نحو 350 جنيهًا للكيلو.

- تراوح سعر الكبدة البلدي من 300 جنيه لـ 350 جنيهًا للكيلو.

- تراوح سعر اللحوم البتلو من 350 جنيهًا لـ 400 جنيه للكيلو.

- تراوح سعر اللحم الجملي من 300 جنيه لـ 350 جنيهًا للكيلو.

- سجل سعر عِرق الفلتو نحو 420 جنيهًا للكيلو.

- بلغ اللحم الكندوز يتراوح سعر الكيلو بين 380 و420 جنيهًا.

- سجل سعر كيلو اللحم الضأن حوالي 428 جنيهًا.

- بلغ سعر كيلو اللحم البتلو بعظم نحو 451 جنيهًا.

- الكبدة البلدي، وصل سعر الكيلو إلى 400 جنيه.

أسعار اللحوم أسعار اللحوم البلدي والمستوردة اليوم

- اللحم البقري البلدي يتراوح بين 330 و450 جنيهًا.

- لحم الماعز يتراوح بين 350 و450 جنيهًا.

- اللحم المفروم البلدي يتراوح بين 330 و450 جنيهًا.

- يتراوح سعر اللحم الجملي، بين 270 و350 جنيهًا.

- الكبدة البلدي، تتراوح بين 400 و450 جنيهًا.

- الكبدة الضأن، سجلت سعرًا حوالي 550 جنيهًا.

- السجق البلدي، سجل سعره حوالي 350 جنيهًا.

أسعار اللحوم الحمراء
أسعار اللحوم المجمدة والمستوردة

- اللحوم المجمدة البرازيلية سعر الكيلو حوالي 250 جنيهًا.

- اللحوم الهندية، سعر الكيلو حوالي 260 جنيهًا.

- تتراوح الكبدة المجمدة بين 145 و160 جنيهًا.

- يتراوح سعر السجق المجمد بين 155 و170 جنيهًا.

أسعار اللحوم أسعار اللحوم في منافذ وطنية

- سجل سعر كيلو الموزة نحو 295 جنيهًا.

- سجل سعر كيلو البفتيك والاستيك نحو 325 جنيهًا.

- تراوح سعر كيلو الكبدة الطازجة ما بين 300 و350 جنيها.

- سجل سعر كيلو اللحم وش فخدة نحو 300 جنيه.

- سجل سعر كيلو اللحم البقري نحو 280 جنيهًا.

اللحوم أسعار اللحوم في وزارة الزراعة

- بلغ سعر السجق نحو 225 جنيهًا للكيلو.

- بلغ سعر الكبدة نحو 250 جنيهًا للكيلو.

- بلغ سعر اللحم المفروم نحو 230 جنيهًا للكيلو.

- بلغ سعر اللحم الضأن نحو 350 جنيهًا للكيلو.

- سجل سعر كيلو عرق تربيانكو نحو 370 جنيهًا.

- في حين وصل سعر كيلو اللحوم كندوز ملبِّس نحو 300 جنيه.

- بلغ سعر كيلو اللحوم الكندوز نحو 350 جنيهًا.

- وصل سعر كيلو إنتركوت إلى 370 جنيهًا.

اقرأ أيضاًعرق الفلتو بـ420 جنيها.. أسعار اللحوم اليوم السبت 1 مارس 2025

بالأرقام.. أسعار اللحوم اليوم الجمعة 28 فبراير 2025

المفروم البلدي بـ 370 جنيهًا.. أسعار اللحوم اليوم الخميس 27 فبراير 2025

مقالات مشابهة

  • هالاند أسرع لاعب يصل إلى 100 هدف في «البريميرليج»
  • مطبخ رمضان| شاورما اللحم.. نكهة مميزة تضيف لمسة خاصة لإفطار رمضان
  • التوفيق والمصالحة تنجح في تسوية 78% من القضايا خارج أروقة المحاكم
  • سبب أكل الكيوي بقشره بعد تناول اللحم.. فيديو
  • أسعار اللحوم اليوم السبت 15 مارس 2025 في الأسواق والمنافذ الحكومية
  • السر الغامض لإعادة نمو الشعر في المناطق الصلعاء: مكون طبيعي مدهش ورخيص
  • لحم 50 درهم.. مبادرة تلقى إقبالا واسعا بالحسيمة
  • مائدة رمضان.. طريقة عمل بطاطس بالبشاميل بمذاق لا يقاوم
  • مونيكا ويليم تكتب: الهدنة الروسية الأوكرانية: هل تُمهد لتسوية شاملة أم تعيد ترتيب الأوراق؟
  • أخبار العالم| بوتين يشيد بجهود الرياض في لتسوية الأزمة الأوكرانية.. وحماس والجهاد تدعوان لتنفيذ المرحلة الثانية من اتفاق غزة