وجبة كل جمعة «شاورما ورز بسمتي».. أكل العيد على الشيف مصطفى
تاريخ النشر: 8th, April 2024 GMT
سنوات طويلة من العمل الخيرى مر بها الشيف مصطفى السبكى، صاحب مطبخ الخير، إذ يقوم بمبادرة كل يوم جمعة حملت اسم مطبخه، لإطعام الأسر الأكثر احتياجًا بالمجان طوال أيام العام، خاصةً في شهر رمضان.
وجبات الخيريتسابق المواطنون دومًا على فعل الخيرات في شهر رمضان المبارك بالتقرّب إلى الله بأعمال الخير، وبدأ الشاب التفكير في العمل الخيرى منذ سنوات طويلة، بعد تخرجه فى كلية التجارة، لمساعدة الآخرين، وقرّر أن يدمج بين موهبته ورغبته في المساعدة، ويحكي «السبكى»، أن فكرة الإطعام جاءت مع فكرة حبه للطهى: «من زمان باحب الطبخ، وفكّرت أعمل جمعية خيرية، بس مفيش إمكانية، ففكرت أطلع بفكرة من الطبخ لعمل الخير».
«فكرت يكون فيه أكلات مختلفة، مش بس فكرة إطعام وعملت مكرونة وايت صوص وأرز بسمتى والشاورما وكفتة الحاتي»، ذلك التجديد الذى أحب أن يضفيه على الوجبات التى يعدّها للتوزيع، «فكرت ده يكون كل جمعة، لأنه يوم مبارك والناس بتبقى كتير فى الجوامع وإللى طالع يسترزق».
View this post on Instagram
A post shared by مصطفي محمود Mustafa Mahmoud (@alsobky0)
يُخصّص جزءًا من أمواله طوال الأسبوع لشراء سلع غذائية وتوزيعها على المستحقين، ويجد من يساهمون بالتبرعات المادية، لافتًا إلى أنه يوزع عددًا من الوجبات قد يصل إلى آلاف الوجبات حسب الإمكانيات المادية المتاحة، وذلك على كبار السن والأرامل والأسر الأولى بالرعاية.
وفكر فى أن يشارك فكرة الإطعام على مواقع التواصل الاجتماعى، كحث على الخير، ويحلم بإنشاء جمعية خيرية يتم توزيع الوجبات من خلالها فى مختلف المناطق والأحياء والمناطق السكنية: «إن شاء الله هاعمل أكبر مؤسسة للطبخ وتوزيع الأكل على المحتاجين فى كل مكان»، لافتاً إلى أنه يعمل الآن على تجهيز أكل العيد وزكاة الفطر، ليوزعها خلال الأيام الحالية على المستحقين.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: اطعام وجبات الخير
إقرأ أيضاً:
عمل مسرحي على خشبة ثقافي السويداء يطرح فكرة الإرادة الحرة للإنسان
السويداء-سانا
قدمت فرقة ماريونيت للمسرح والفنون مساء اليوم عملاً مسرحياً بعنوان أقنعة ووجوه من تأليف وإخراج هبا العريضي، وذلك على خشبة مسرح قصر الثقافة بمدينة السويداء.
ويطرح العمل بشكل رئيس فكرة الإرادة الحرة للإنسان، وحقه باتخاذ القرارات الخاصة في حياته بغض النظر عن أي اعتبارات أخرى، دون أن يُقدم حلولاً حاسمةً، إنما ترك القرار للجمهور.
و ذكرت مؤلفة ومخرجة العرض هبا العريضي في تصريح لمراسل سانا أن هذا العمل ينتمي إلى مدرسة العبث التدويري، كتجربة افتراضية عبثية تقدم وجهات نظر عدة دون التقيد بزمان محدد يحدث فيه، كما ناقش قضايا وجودية إنسانية.
شارك في أداء العمل كل من الممثلين نادر الحرفوش وليال أبو حسون وعمرو الصالح ودانا غانم وجوهر شلغين و سارة أبو كرم، فيما أشرف على تصميم الأزياء شادي صعب.
تابعوا أخبار سانا على
مكافحة المخدرات تقيم معرضًا توعويًّا بأضرار ومخاطر المخدرات والسموم والمؤثرات العقلية بالكلية التقنية