سنوات طويلة من العمل الخيرى مر بها الشيف مصطفى السبكى، صاحب مطبخ الخير، إذ يقوم بمبادرة كل يوم جمعة حملت اسم مطبخه، لإطعام الأسر الأكثر احتياجًا بالمجان طوال أيام العام، خاصةً في شهر رمضان.

وجبات الخير

يتسابق المواطنون دومًا على فعل الخيرات في شهر رمضان المبارك بالتقرّب إلى الله بأعمال الخير، وبدأ الشاب التفكير في العمل الخيرى منذ سنوات طويلة، بعد تخرجه فى كلية التجارة، لمساعدة الآخرين، وقرّر أن يدمج بين موهبته ورغبته في المساعدة، ويحكي «السبكى»، أن فكرة الإطعام جاءت مع فكرة حبه للطهى: «من زمان باحب الطبخ، وفكّرت أعمل جمعية خيرية، بس مفيش إمكانية، ففكرت أطلع بفكرة من الطبخ لعمل الخير».

أكلات مختلفة

«فكرت يكون فيه أكلات مختلفة، مش بس فكرة إطعام وعملت مكرونة وايت صوص وأرز بسمتى والشاورما وكفتة الحاتي»، ذلك التجديد الذى أحب أن يضفيه على الوجبات التى يعدّها للتوزيع، «فكرت ده يكون كل جمعة، لأنه يوم مبارك والناس بتبقى كتير فى الجوامع وإللى طالع يسترزق».

View this post on Instagram

A post shared by مصطفي محمود Mustafa Mahmoud (@alsobky0)

يُخصّص جزءًا من أمواله طوال الأسبوع لشراء سلع غذائية وتوزيعها على المستحقين، ويجد من يساهمون بالتبرعات المادية، لافتًا إلى أنه يوزع عددًا من الوجبات قد يصل إلى آلاف الوجبات حسب الإمكانيات المادية المتاحة، وذلك على كبار السن والأرامل والأسر الأولى بالرعاية.

حلم الشيف مصطفى

وفكر فى أن يشارك فكرة الإطعام على مواقع التواصل الاجتماعى، كحث على الخير، ويحلم بإنشاء جمعية خيرية يتم توزيع الوجبات من خلالها فى مختلف المناطق والأحياء والمناطق السكنية: «إن شاء الله هاعمل أكبر مؤسسة للطبخ وتوزيع الأكل على المحتاجين فى كل مكان»، لافتاً إلى أنه يعمل الآن على تجهيز أكل العيد وزكاة الفطر، ليوزعها خلال الأيام الحالية على المستحقين.

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: اطعام وجبات الخير

إقرأ أيضاً:

أورمان الشرقية توزع كراتين رمضان على المستحقين بأبو حماد

أكد أحمد عبد المتجلي، وكيل وزارة التضامن الاجتماعي بالشرقية، أنه تحت إشراف مديرية التضامن الاجتماعى بمحافظة بالشرقية، نجحت جمعية الأورمان فى توزيع (800) كرتونة مواد غذائية على 800 أسرة ضمن الأسر الأولى بالرعاية بقرى كفر العزازي ومنشية النور وابراهيم موسى والجمالية والأندية وكفر حافظ بمركز أبو حماد فى محافظة الشرقية.

وقال وكيل وزارة التضامن الاجتماعي بالشرقية إن ذلك يأتي في إطار التعاون الدائم والوثيق بين محافظة الشرقية وجمعية الأورمان، وانطلاقا من حرص واهتمام المهندس حازم الأشمونى، محافظ الشرقية، على النهوض بالأسر الأولى بالرعاية والأكثر استحقاقا من أبناء المحافظة، وتقديم جميع أوجه الدعم والرعاية ورفع المعاناة عن كاهلهم تنفيذا لتوجيهات القيادة السياسية.

ضبط 2 طن و 750 كيلو أرز أبيض مجهول المصدر داخل مخزن مطعم بالشرقيةمصرع شاب غرقا بمياه بحر أبو الأخضر في الشرقيةبالأسماء.. مصرع وإصابة شخصين في انقلاب سيارة ملاكي بترعة سعود بالشرقيةبدء برنامج تنمية مهارات معلمي القرآن الكريم بـ أزهر الشرقية

وقال أحمد حمدى عبدالمتجلى، وكيل وزارة التضامن الاجتماعى بالشرقية، إن التوزيع جاء بالتزامن مع شهر رمضان المبارك وبمشاركة الجمعيات الأهلية الصغيرة لتحقيق الحماية الاجتماعية فى المجتمع المصرى، وبمشاركة عدد كبير من الشباب المتطوع فى كل القرى والنجوع.

من جانبه، أكد اللواء ممدوح شعبان، مدير عام جمعية الأورمان، أن التوزيع تحت إشراف مديرية التضامن الاجتماعي بالمحافظة، وفي إطار الجهود المبذولة لتخفيف الأعباء عن كاهل الأسر الأولى بالرعاية وتخفيف الأعباء عن كاهل المواطنين، خاصة بالقرى الأكثر احتياجاً من خلال تقديم جميع سبل الرعاية الاجتماعية والطبية لهم.

وقال شعبان إن استراتيجية العمل هذا العام تختلف عن السنين السابقة فسيتم بجانب توزيع كراتين المواد الغذائية توزيع لحوم على الأسر غير القادرة، وإن الجمعية تسعى هذا العام إلى توسيع دائرة التوزيع لتصل إلى المستفيدين من أقاصي المدن والقرى النائية والتي لا يمكن الوصول إليها.

جدير بالذكر أن الجمعية وفي سبيل نجاح مشروعها الإنساني لتوزيع شنطة رمضان على غير القادرين بهذه الكميات الضخمة، يتعاون فريق عملها مع عدد كبير من الجمعيات الأهلية الصغيرة على مستوى مراكز المحافظة المختلفة لكى تضمن وصول هذه الكميات إلى مستحقيها بشكل فعلي، لافتًا إلى أن توزيع الأورمان لكراتين المواد الغذائية في محافظة الشرقية، يشمل جميع عزب ونجوع وقرى في جميع مراكز المحافظة.

مقالات مشابهة

  • مطبخ رمضان| شاورما اللحم.. نكهة مميزة تضيف لمسة خاصة لإفطار رمضان
  • أورمان الشرقية توزع كراتين رمضان على المستحقين بأبو حماد
  • توزيع 500 وجبة على أسر العتمور قبلي والمستجد بمركز كوم أمبو أسوان
  • فطارك عندنا.. دجاج تندوري وأرز بسمتي وسلطة زبادي
  • يحضره 100 ألف صائم.. تفاصيل إفطار المطرية رمضان 2025.. «صور و فيديو»
  • للعام الـ 11 على التوالي.. أهالي المطرية ينظمون أكبر مائدة إفطار جماعي
  • فاتورة تتخطى الـ 150 ألف جنيه.. سعر سحور مطعم الشيف بوراك
  • عبد الله السعيد يوافق على التجديد للزمالك ويبلغ النادي بطلباته المادية
  • بعد نجاح "أشغال شقة جداً".. مصطفى غريب يخوض تجربة جديدة
  • جنوب سيناء في 24 ساعة| استثمارات سياحية جديدة بـ 50 مليار جنيه بشرم الشيخ.. مطبخ الخير بطور سيناء يجهز 1600 وجبة إفطار يوميا