يهددك بفقر الدم.. السوشي والسمك النيئ يصيبك بدودة طولها 9 متر
تاريخ النشر: 8th, April 2024 GMT
كتب- عمر صبري:
أعد طلاب برنامج الصيدلة الإكلينيكية جامعة القاهرة، تحت إشراف الدكتور يسرا إبراهيم ناجي، أستاذ مساعد الميكروبولوجيا، موضوعا توعويا علميًا صيدلانيًا عن تناول الأسماك غير المطهية جيدًا وكذلك السوشي المشهور مؤخرًا بين الأسر المصرية.
وأوضحت النشرة الصيدلانية، أنه قد يتعرض الإنسان إلى الإصابة بطفيليات "الديفيلوبوثريوم لاتم" المعروفة باسم العوساء دودة السمك أو الشريطية العريضة، وهي أطول دودة شريطية يمكن أن تصيب البشر وتسبب العديد من المشكلات الصحية في حالة وصولها إلى الأمعاء إذ يبلغ طولها متوسط 9 متر.
وأشارت إلى أن الإصابة والعدوى بها يكون من خلال تناول الأسماك النيئة أو غير المطبوخة جيدًا، وأن الأعراض تتمثل في ألم في البطن، إسهال، قئ، دوخة، ضعف وفقدان الوزن، وقد تؤدي الإصابة الطويلة أكثر من 3 أو 4 مرات إلى فقر الدم نظرًا لنقص فيتامين ب12.
وللراغبين في معرفة الإصابة، يتم ذلك بالفحص تحت المجهر لعينة من البراز يتضح فيها بيض او أجزاء من الدودة الشريطية.
وحذرت النشرة الصيدلانية ضرورة الوقاية الجيدة للأسماك وتجنب تناول السوشي وفي حالة الإصابة تناول دواء "برازيكوانتيل" أو "نيكلو ساميد".
المصدر: مصراوي
كلمات دلالية: أحمد فتحي سرور رمضان 2024 مسلسلات رمضان 2024 الطقس أسعار الذهب سعر الدولار سعر الفائدة رأس الحكمة فانتازي طوفان الأقصى الحرب في السودان جامعة القاهرة
إقرأ أيضاً:
معهد المحاصيل السكرية: المحليات الاصطناعية تؤثر سلبا على صحة الإنسان
قال د. أيمن حسني، مدير معهد المحاصيل السكرية بوزارة الزراعة، إن المحصولين الرئيسيين في إنتاج السكر عالميًا هما القصب وبنجر السكر.
أوضح أن القصب هو المحصول التقليدي في إنتاج السكر، بينما بدأ محصول بنجر السكر بالظهور في القرن الـ 18 ليصبح من المحاصيل الهامة أيضًا في هذا المجال.
أضاف حسني، في لقائه ببرنامج “الخلاصة” على قناة “المحور”، أن هناك محاصيل أخرى تُسمى “محاصيل المحليات”، التي تنتج مواد ليست سكرًا ولكنها تعطي تفاعلًا كيميائيًا مع الأعضاء الحسية في اللسان، مما يمنح الطعم الحلو.
أكد حسني أنه لا ينبغي استبدال السكر بهذه المواد، حيث أن جميع المحليات الاصطناعية تؤثر سلبًا على صحة الإنسان.
ماذا يحدث للجسم عند تناول السكر في الصباح؟يفضل العديد من الأشخاص تناول السكر في الصباح، ولكن الإفراط فيه قد يفسد صحتك، وتحتوي الأطعمة الكاملة مثل الفواكه والخضروات ومنتجات الألبان والحبوب على سكريات طبيعية، يهضم جسمك هذه الكربوهيدرات ببطء حتى تحصل خلاياك على إمداد ثابت من الطاقة، من ناحية أخرى، تأتي السكريات المضافة في الأطعمة والمشروبات المعلبة، ولا يحتاج جسمك إلى أي سكريات مضافة.
أضرار تناول السكريات في الصباحزيادة الوزنالمشروبات المحلاة بالسكر تشكل مصدرًا كبيرًا للسكريات المضافة ، إذا كنت تشرب علبة من الصودا كل يوم ولا تقلل السعرات الحرارية في أماكن أخرى، يزيد وزنك بشكل كبير ويمكن أن تصاب بمرض السكري وبعض أنواع السرطان.
أمراض القلبيحصل واحد من كل 10 أشخاص على ربع أو أكثر من السعرات الحرارية اليومية من السكر المضاف، إذا كنت تأكل هذه الكمية، فقد وجدت إحدى الدراسات أنك أكثر عرضة للوفاة بسبب أمراض القلب بمقدار الضعف مقارنة بشخص يتناول أقل من نصف الكمية، قد يكون السبب هو أن السكر الزائد يرفع ضغط الدم أو يطلق المزيد من الدهون في مجرى الدم، يمكن أن يؤدي كلاهما إلى الإصابة بنوبة قلبية أو سكتة دماغية وأمراض قلبية أخرى.
مرض السكرييمكن للمشروبات السكرية على وجه الخصوص أن تزيد من احتمالات إصابتك بمرض السكري من النوع 2، وقد يحدث ذلك لأنه عندما يبقى السكر في دمك، قد يتفاعل جسمك عن طريق إنتاج كمية أقل من هرمون الأنسولين، الذي يحول الطعام الذي تتناوله إلى طاقة، أو قد لا يعمل الأنسولين بشكل جيد.
مصرع 4 عناصر.. الشرطة تداهم عصابة أثناء محاولة تهريب مخدرات بـ 14 مليون جنيه