الوطن:
2024-11-22@05:48:00 GMT

طريقة عمل الترمس الملون.. «وصفة العيد لأسرتك»

تاريخ النشر: 8th, April 2024 GMT

طريقة عمل الترمس الملون.. «وصفة العيد لأسرتك»

الترمس من الأطباق الرئيسية التي تتوسط السفرة لتقديمها في عيد الفطر المبارك، فهو من المسليات اللذيذة المفضلة لدى الكثيرين، ويتناولونها بين الوجبات أو يأكلونها مع المكسرات والحلوى في المنزل، وهناك طريقة تحب الأمهات تقديمها لأسرتها وأطفالها، وهي طريقة عمل الترمس الملون، ونقدمها لكم في خطوات.

طريقة عمل الترمس الملون

على خُطى الشيف سالي، نقدمه لكم بالطريقة التالية:

المقادير:

ترمس سريع.

ماء. ملح. شراء كركدية أو كمون وألوان طعام صحية من العطار.

طريقة التحضير:

ضعي الترمس في وعاء متوسط وعليه الماء. ضيفي له الملح واتركي الوعاء يغلي لمدة ساعة. اتركي الوعاء يبرد. تصفيته وإضافة ماء مرة ثانية. اغلي الترمس لمدة ساعة وضيفي اللون حتى يُصبح طريا. قدمي الترمس مع الكمون والملح والليمون. طريقة أخرى لعمل الترمس

المقادير:

كيلو ترمس. ملح حسب الرغبة. ملعقة كمون. عصير ليمون. شطة. ألوان غذائية أحمر أزرق أخضر.

الخطوات:

اغسلي الترمس وانقعي من بالليل إلى الصباح. غيري المياه واغسلي في مياه ساخنة. ارفعي على النار واتركي حتى ينضج. قسمي الترمس على أربع أجزاء وضعي اللون الأصفر والألوان على باقي الأجزاء. قلبي جيدًا لحتى يظهر اللون. رشي الليمون والكمون وقدمي في طبق. طريقة الترمس الملون

المقادير

نصف كيلو ترمس ملح ليمون خل توابل من الكمون والبابريكا والشطة. ألوان جيل من العطار أو أماكن بيع مستلزمات الحلويات. طريقة عمل الترمس الملون زي المحلات

المقادير:

انقعي الترمس قبل التسوية لمدة 6 ساعات. اسلقي الترمس حتى ينضج جيدًا. ابدئي بتوزيعه على أطباق وضيفي الملح ومعلقه من الخل. ضيفي معلقه من ألوان الجيل. ضيفي مياه ساخنة عليه واتركي لمدة ساعة حتى تلوينه به. طريقة تحضير الترمس الملون ترمس حلو. ملعقة ملح. وعاء متوسط الحجم.

طريقة التحضير

انقعي الترمس في الماء لمدة يوم كامل.  غيري الماء كل ساعتين.  صفي الترمس جيدًا وضعيه في وعاء به ماء. اتركيه يغلي على النار. ضعي اللون باستمرار حتى تنضج المكونات. قدمي الترمس في طبق التقديم، ورشي فوقه الملح حسب الرغبة. هل هناك أضرار من مكسبات اللون

هناك ألوان من مستخلصات نباتية وزيوت عطرية وليس لها ضرر على الصحة، هو ما أوضحه عمر ناجي، أخصائي التغذية العلاجية خلال حديثه لـ«الوطن»، إذ عبر أن مكسبات الطعم والرائحة الطبيعية لا ضرر فيها، بشرط ألا تكون من مصدر مجهول، فهناك مصادر بشكل أصلي للألوان من الفلفل الأسود والكمون والبهارات والكركدية وغيرها.

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: طريقة عمل الترمس

إقرأ أيضاً:

بفستان أسود لامع.. نانسي عجرم تثير الجدل بأناقتها عبر إنستجرام|شاهد

شاركت  النجمة اللبنانية نانسي عجرم، عبر صفحتها الشخصية  بموقع التواصل الاجتماعي إنستجرام صورًا من خلال حفلتها الأخيرة في باريس مؤخرًا، وهي ترتدي فستانًا أسود اللون.

ظهرت نانسي عجرم وهي ترتدي فستانًا أسود اللون من التول ومزين بنجوم فضية منثورة عليه، وجاء بتصميم قصير من أحد الجوانب، ومن تصميم جان لويس سباجي.

يذكر أن نانسي عجرم طرحت في صيف 2024 أغنية "من نظرة" من كلمات وألحان زياد جمال، توزيع باسم رزق، والكليب من إخراج سمير سرياني.

IMG_6524 IMG_6523 IMG_6522

مقالات مشابهة

  • صحیفة صدىقبل ۳ ساعة
  • فهد الخضيري يكشف حقيقة الزيتون المسرطن ..فيديو
  • أوضح الدكتور فهد الخضيري، أستاذ وعالم أبحاث طبية ، حقيقة ما يشيع علي أن الزيتون الأسود مصبوغ بألوان صناعية . ونشر الخضيري فيديو من مزرعتة قائلاً ” يدور مقطع عن اللون الأسود للزيتون وانه صبغة مسرطنة … هذا غير صحيح ، اللون الاسود للزيتون يعني انه ناضج جداً. وحصاده تم بعد تمام النضج الكامل وأما اللون الاخضر للزيتون فهذا يعني ان حصاده تم قبل تمام النضج لانه يعطي زيت افضل اذا كان أخضر قبل تمام النضج ” . وحذرا الخضيري من تداول معلومات مضللة والتأكد من المعلومات من مصدرها الحقيقي....
  • الجزیرةقبل ۱۱ ساعة
  • وصفة علمية لتقليل أضرار الجلوس.. غادر كرسيك كل 45 دقيقة
  • بالرغم من أن نتائج العديد من الدراسات الموثوقة أثبتت أن الجلوس لفترات طويلة، يزيد من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة؛ كالسكري والقلب والأوعية الدموية، وآلام الظهر والمفاصل، وزيادة الوزن والسرطان والخرف، وحتى الموت المبكر. ما يزال نمط الحياة العصرية يفرض على كثير من الناس قضاء معظم يومهم جالسين لأكثر من 8 ساعات يوميا، للقيام بمهام تستهلك قدرا ضئيلا من الطاقة؛ كالأعمال المكتبية أو استخدام الحاسوب، أو القراءة، أو مشاهدة التلفاز، باستثناء بعض المشي من المنزل إلى السيارة أو الحافلة، أو الذهاب والعودة من العمل، أو لزيارة الأصدقاء أو ارتياد المقاهي والمطاعم. وفي...
  • موقع ۲۴قبل ۱۴ ساعة
  • هل يمكن أن تصبح بشرتنا خضراء مثل فيلم "ويكد"؟ العلم يجيب
  • مع انطلاق العروض العالمية للفيلم الخيالي ويكد، طُرحت أسئلة كثيرة حول إمكانية تحوّل بشرة الناس فعلياً إلى اللون الأخضر كما حصل مع إحدى الشخصيتين الرئيستين في الفيلم الساحرة إيلفابا التي تحولت لاحقاً إلى ساحرة الغرب الشريرة. وبحسب أحداث الفيلم، تحوّلت بشرة إيلفابا إلى اللون الأخضر الزاهي، بعدما تجرّعت والدتها دوماً مجهولاً خلال الحمل بها، ما أسفر عن تبدّ لون بشرتها، الذي يكون لاحقاً سبباً في تعرضها للتنمر وتحوّلها إلى الشر. هذه الحكاية وإنْ كانت خيالية، إلا أنها تتشابه مع الواقع، وفقاً لما تذكره المكتبة الوطنية للطب في واشنطن....
  • صدى البلدقبل ۱۴ ساعة
  • من المطبخ الأمريكي.. طريقة عمل ستيك اللحم بالصوص البني
  • تعتبر طريقة عمل ستيك اللحم بالصوص البني من وصفات المطبخ الأمريكي الشهي واللذيذ، والتي يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وسريعة، ويمكن تقديمها مع الأرز الأبيض والبطاطس البيورية أو بجانب خضار سوتية.  مع التوست للفطور.. طريقة عمل اللبنة مع زيت الزيتون والخضروات سناكس خفيف وصحي.. طريقة عمل سلطة الزبادي بالخضار وقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل ستيك اللحم بالصوص البني، وهي من الأكلات الأمريكية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في أقل من ساعة ونصف، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل ستيك...
  • الوطنقبل ۱۸ ساعة
  • «الأكل 3 ألوان».. كيف تحارب السرطان عن طريق نظامك الغذائي؟
  • تساعد التغذية المفيدة على الوقاية من العديد من الأمراض الخطيرة، ومنها السرطان، فالأطعمة التي تحتوي على اللون الأخضر والخضروات الورقية، مثل البقدونس والخس والجرجير والشبت والفلفل الأخضر،  تتميز بارتفاع محتواها من الكلوروفيل الذي يجعل الدم قلويا، ما يمنع حدوث أي عدوى فيروسية أو بكتيرية ويحارب الخلايا السرطانية، وذلك وفقا لحديث الدكتورة منال عز الدين، الباحثة بمعهد تكنولوجيا الأغذية. البنجر كذلك من الأغذية التي تدعم الجهاز المناعي، فهو غني بالحديد ومضادات الاكتئاب ومضادات الأكسدة التي تقي من السرطان والعناصر المعدنية وكذلك الألياف التي تحسن صحة الجهاز الهضمي، وبالتالي فهو مفيد لصحة...
  • صحیفة البلادقبل ۲۱ ساعة
  • طريقة عمل الارز الاخضر بالأعشاب الطبيعية
  • الأرز الأخضر هو وصفة أرز بالأعشاب الطازجة والتوابل وقليل من الحرارة من فلفل الهالبينو تلك الوصفة تعد الطبق الجانبي المثالي للبروتينات المفضلة لديك المقادير اللازمة 3 فصوص ثوم ½ بصل أبيض مفروم خشن 1 فلفل هالابينو مقطع 1 حزمة كزبرة طازجة 1 حبة ليمون صغيرة معصورة 2 كوب مرق دجاج أو ماء نصف ملعقة صغيرة كمون مطحون نصف ملعقة صغيرة ملح فلفل أسود مطحون طازجاً كوب أرز بسمتي أبيض طريقة العمل نقوم أولاً بإعداد الصلصة الخضراء في خلاط كبير أو محضر طعام أضيفي الثوم والبصل والهالابينو والكزبرة وعصير الليمون الطازج...
  • بوابة الوفدقبل ۱ یوم
  • حضري وصفة كيك الجزر بالقرفة بطريقة سهلة وسريعة
  • كيك الجزر بالقرفة وصفة كلاسيكية شهية، مثالية لتقديمها مع كوب من الشاي في الأيام الباردة، وتتميز بفوائدها الصحية. طريقة عمل كيك الجزر بالقرفةالمكونات:• كوبان من الدقيق• كوب جزر مبشور• نصف كوب سكر بني• نصف كوب زيت نباتي• 3 بيضات• ملعقة صغيرة قرفة• ملعقة صغيرة بيكنج باودر• ربع ملعقة صغيرة ملح الطريقة:1. يُسخن الفرن على 180 درجة مئوية.2. يُخلط السكر والزيت جيداً، ثم يُضاف البيض ويُخفق حتى يتجانس.3. تُضاف المكونات الجافة تدريجياً، ثم يُضاف الجزر ويُقلب الخليط.4. يُسكب الخليط في قالب مدهون بالزيت ويُخبز لمدة 30-35 دقيقة.5. يُترك ليبرد ويُزين حسب الرغبة. كيك الجزر...
  • صدى البلدقبل ۲ یوم
  • بفستان أسود لامع.. نانسي عجرم تثير الجدل بأناقتها عبر إنستجرام|شاهد
  • شاركت  النجمة اللبنانية نانسي عجرم، عبر صفحتها الشخصية  بموقع التواصل الاجتماعي إنستجرام صورًا من خلال حفلتها الأخيرة في باريس مؤخرًا، وهي ترتدي فستانًا أسود اللون.ظهرت نانسي عجرم وهي ترتدي فستانًا أسود اللون من التول ومزين بنجوم فضية منثورة عليه، وجاء بتصميم قصير من أحد الجوانب، ومن تصميم جان لويس سباجي.يذكر أن نانسي عجرم طرحت في صيف 2024 أغنية من نظرة من كلمات وألحان زياد جمال، توزيع باسم رزق، والكليب من إخراج سمير سرياني. IMG_6524 IMG_6523 IMG_6522
  • الأسبوعقبل ۲ یوم
  • «لذيذ».. طريقة عمل طاجن العكاوي بالبصل
  • يعتبر طاجن العكاوي من الأطعمة المفضلة لدى الكثير من أفراد الأسرة، حيث تساعدهم على الشعور بالشبع، كما تتميز بطعمها اللذيذ والشهي، لذلك تحرص ربات المنزل على تحضيرها خاصة في فصل الشتاء،طريقة عمل طاجن العكاويالمكوناتنصف كيلو من لحم العكاوي.ملعقة كبيرة من السمن.ملعقة من الثوم المفروم.وفلفل أسود وملح وتوابل لحم.2 بصلة متوسطة الحجم.3 حبات طماطم مبشورة.ماء ساخن كوب ونصف.حبهان.مستكة.ورق لورا.طاجن عكاوي بالبصلطريقة تحضير طاجن العكاوياحضري وعاء مناسب ثم قومي بوضع لتر ونصف من الماء الساخن ثم ضيفي قطع اللحم.بعد ذلك ضيفي حبة من البصل والحبهان والمستكة وورق اللورا.اتركي قطع اللحم لمدة ساعة...
  • صحیفة صدىقبل ۲ یوم
  • السماء تتحول إلى اللون الأحمر في الفلبين.. صور
  • مانيلا تحولت السماء إلى اللون الأحمر في الفلبين عندما اقترب إعصار أوساجي. وكان إعصار “أوساجي” قد تسبب في دمار واسع النطاق في الفلبين، حيث ضرب القرى الريفية بالفلبين. وأدى الإعصار إلى فيضانات شديدة وتدمير البنية التحتية وتشريد آلاف الأشخاص، حيث أجبر أكثر من 82,500 شخص على مغادرة منازلهم. يذكر أن الفلبين تتعرض سنويًا لحوالي 20 إعصارًا وعاصفة مدارية، وتعد من أكثر الدول عرضة للكوارث الطبيعية في العالم، خصوصًا في ظل وجود أكثر من 12 بركانًا نشطًا.

العناوين

الأكثر قراءة

كلمات دلالية

جمیع الأخبار