يبني العضلات.. طريقة عمل كريم كراميل بـ الموز
تاريخ النشر: 8th, April 2024 GMT
كريم كراميل بـ الموز من الوصفات اللذيذة والصحية، فيحتوي على فيتامين ب ومضادات الأكسدة الهامة للجسم، وخلال السطور التالية نقدم لك طريقة تحضيره بالخطوات وفوائده للجسم.
دعم حركات الأمعاء الصحية
يمكن أن يكون الموز الغني بالألياف تذكرة ذهبية لحركات الأمعاء الصحية والمنتجة، البكتين ، وهو ألياف موجودة في كل من الموز الناضج وغير الناضج، قد يساعد في دعم عادات الأمعاء الصحية عن طريق منع الإمساك.
دعم بناء العضلات
يعتبر الموز وجبة خفيفة ممتازة للرياضيين والمتمرنين لأنه يوفر إلكتروليتات تُفقد عادةً في العرق ، مما قد يساعد في تقليل تقلصات العضلات بعد التمرين، تظهر الأبحاث أن المغنيسيوم عنصر غذائي يمكن أن يساعد في تقلص العضلات، والاسترخاء، وتخليق البروتين، وهو أمر ممتاز لبناء كتلة العضلات الخالية من الدهون
تقلل الجذور الحرة
يحتوي الموز، مثل العديد من الفواكه والخضراوات الأخرى ، على مضادات الأكسدة المهمة لمكافحة الضرر الناجم عن الجذور الحرة.
يمد بالطاقة
يمتاز الموز بسهولة الهضم واحتوائه على سكريات بسيطة سهلة وسريعة الامتصاص بالجسم مثل؛ السكروز والفركتوز، وبهذا يعد الموز من الأغذية المشهورة للرياضيين والتي تمدهم بالطاقة السريعة والتي يحتاجونها أثناء التمارين وفي المبارايات الرياضية المختلفة.
يحافظ على القلب
يعتبر الموز من المصادر الغنية جدًا بفيتامين ب6 (البيريدوكسين) والمهم جدًا لسلامة الأعصاب والوقاية من فقر الدم، والمحافظة على صحة القلب والشرايين، حيث أن 100 جرام من الموز توفر ما يقارب 28% من الكمية الموصى بها يوميًا من هذا الفيتامين.
المقادير
- الماء : لتر
- سكر : 200 جم
- حليب بودرة : 250 جراماً
- البيض : 7 حبات
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- العسل : 250 جراماً
- الموز : 3 حبات
طريقة التحضير
في قدر على نار متوسطة، ضعي الماء، وحليب البودرة مع نصف كمية السكر حتى الغليان مع التحريك المستمر ثم ضعي المزيج جانباً.
اخلطي البيض جيداً مع كمية السكر المتبقية والفانيليا، واسكبي الخليط فوق الخليط السابق.
قومي بحرق العسل على نار متوسطة إلى أن يغلي ويصبح لونه ذهبياً.
ضعي نصف كمية العسل المحروق في وعاء مخصص للكريم كراميل ثم اسكبي فوقه المزيج كله ثم ضعي الوعاء في صينية تحتوي على القليل من الماء.
أدخلي الصينية إلى الفرن على درجة حرارة 150 مئوية لمدة 40 دقيقة ثم ضعيها في الثلاجة واقلبيها في وعاء عند التقديم.
في هذه الأثناء، قطعي الموز وأضيفي إليه كمية العسل المحروق المتبقية وزيني بالموز المغطى بالعسل وقدميه.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الموز الموز للجسم كريم كراميل بالموز کریم کرامیل
إقرأ أيضاً:
مفيد للقلب| طريقة عمل عصير الطماطم
عصير الطماطم هو واحد من المشروبات الصحية والمنعشة التي تحظى بشعبية كبيرة في مختلف أنحاء العالم. بفضل محتواه الغني بالفيتامينات والمعادن، يعد عصير الطماطم خيارًا ممتازًا للأشخاص الذين يسعون لتحسين صحتهم وتعزيز نظامهم الغذائي، ويحتوي عصير الطماطم على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية الضرورية، مثل فيتامين C، فيتامين A، البوتاسيوم، ومضادات الأكسدة، مما يجعله مشروبًا مفيدًا لصحة القلب، والجلد، والجهاز المناعي.
المكونات:
- 5 حبات طماطم ناضجة
- 1 كوب ماء بارد
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- ملح وفلفل حسب الرغبة
- أوراق نعناع للتزيين (اختياري)
الخطوات:
1. غسل الطماطم:
اغسل الطماطم جيدًا بالماء للتخلص من الأوساخ والمبيدات.
2. تقطيع الطماطم:
قطّع الطماطم إلى أرباع أو قطع صغيرة.
3. خلط الطماطم:
ضع الطماطم المقطعة في الخلاط الكهربائي وأضف كوب الماء البارد.
4. الخلاط:
شغّل الخلاط لمدة 2-3 دقائق حتى تحصل على مزيج ناعم ومتجانس.
5. تصفيه العصير:
صفي العصير باستخدام مصفاة ناعمة أو قطعة قماش نظيفة لإزالة البذور والقشور.
6. إضافة النكهات:
أضف ملعقة كبيرة من عصير الليمون والملح والفلفل حسب الرغبة. يمكنك تزيين العصير بأوراق النعناع إذا كنت ترغب في ذلك.
7. التقديم:
صب العصير في أكواب التقديم وقدمه باردًا.
1. غني بالفيتامينات والمعادن:
يحتوي عصير الطماطم على كميات كبيرة من فيتامين C وفيتامين A، وهما ضروريان لتعزيز صحة الجهاز المناعي وتحسين صحة الجلد والعينين.
2. مضاد للأكسدة:
يحتوي عصير الطماطم على مضادات الأكسدة مثل الليكوبين، الذي يساعد في محاربة الجذور الحرة وتقليل مخاطر الأمراض المزمنة مثل السرطان وأمراض القلب.
3. تعزيز صحة القلب:
يساعد البوتاسيوم الموجود في عصير الطماطم في تنظيم ضغط الدم وتقليل مخاطر ارتفاعه، مما يعزز صحة القلب.
4. مفيد للجهاز الهضمي:
يحتوي عصير الطماطم على الألياف الغذائية التي تساعد في تحسين عملية الهضم ومنع الإمساك.
5. ترطيب الجسم:
بما أن عصير الطماطم يحتوي على نسبة عالية من الماء، فهو يساعد في الحفاظ على ترطيب الجسم وخاصة في أيام الصيف الحارة.
عصير الطماطم هو مشروب صحي ومغذي يمكن تحضيره بسهولة في المنزل. يساهم بشكل كبير في تحسين الصحة العامة بفضل محتواه الغني بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة. بتناوله بانتظام، يمكن أن يساعد في تعزيز جهاز المناعة، صحة القلب، والجهاز الهضمي، إضافة إلى تقديم فوائد جمالية للبشرة.
3 أخطاء شائعة تسبب تشقق الشفاه في فصل الصيف.. ابتعدي عنها