أفضل طريقة مبتكرة لتخزين الفراولة مدة تزيد على عام دون أن تفسد
تاريخ النشر: 7th, April 2024 GMT
فراولة (health)
أحيانا، يرغب بعض الأشخاص بصنع مربى الفراولة للاستفادة منه في وقت لاحق، ومن أجل هذا الغرض يُفضل شراؤها وتخزينها لتكون متاحة عند الحاجة.
هذا ويُمكن تخزين مربى الفراولة في الفريزر لمدة تصل إلى عام دون أن تتلف، أو تفسد، أو يتغير الطعم.
اقرأ أيضاً حيل سهلة لإنضاج اللحم سريعاً ومن دون حلة ضغط.. خلال نصف الوقت 7 أبريل، 2024 توقعات الأبراج ليوم الأحد 7 ابريل 2024.. مفاجآت مالية سارة 6 أبريل، 2024
ومن خلال السطور التالية في هذا المقال، إليكم كيفية تخزين الفراولة في الفريزر بسهولة:
أولا: غسل الفراولة:
قومي بوضع الفراولة في وعاء عميق يحتوي على ماء واغسلوها جيدًا.
ثانيا: تقطيع الفراولة:
قومي بتصفية الفراولة وقطعيها إلى نصفين أو أرباع، وذلك حسب الرغبة.
ثالثا: وضع السكر:
قوموا بوضع الفراولة المقطعة في وعاء كبير، وضعوا كوبًا واحدًا من السكر لكل أربعة أكواب من الفراولة.
رابعا: مزج الفراولة والسكر:
قومي بتقليب الفراولة والسكر برفق حتى تمتص الفراولة السكر.
خامسا: تعبئة الفراولة:
ضعوا الفراولة في أكياس التجميد.
وأخيرا، يعد وضع السكر أمرًا مهمًا، حيث يساعد على عدم احتكاك حبات الفراولة وتجمد معًا، مما يُسهل عملية إخراج الفراولة المجمدة بشكل فردي عند الحاجة.
فوائد الفراولة للصحة:
للفراولة فوائد عديدة لصحة الإنسان، أبرزها:
غنية بمضادات الأكسدة:
تحتوي الفراولة على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، مثل فيتامين C والأنثوسيانين، التي تحمي الجسم من الجذور الحرة وتُقلّل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان.
تعزز صحة القلب:
تُساعد الفراولة على خفض ضغط الدم والكوليسترول، وتُقلّل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.
تُحسّن صحة الجهاز الهضمي:
تحتوي الفراولة على الألياف الغذائية التي تُحسّن الهضم وتُنظّم حركة الأمعاء، وتُقلّل من خطر الإصابة بالإمساك.
تُعزّز صحة الجهاز المناعي:
يُساعد فيتامين C الموجود في الفراولة على تعزيز وظائف الجهاز المناعي ومكافحة العدوى.
تُحافظ على صحة العيون:
يُساعد فيتامين A الموجود في الفراولة على تحسين الرؤية والحفاظ على صحة العيون.
تُعزّز صحة الدماغ:
تُساعد مضادات الأكسدة الموجودة في الفراولة على تحسين وظائف الدماغ والذاكرة.
تُساعد على إنقاص الوزن:
تحتوي الفراولة على نسبة قليلة من السعرات الحرارية وكمية كبيرة من الألياف الغذائية، مما يجعلها خيارًا رائعًا لمن يرغبون في إنقاص الوزن.
المصدر: مساحة نت
كلمات دلالية: الفراولة فراولة الفراولة على الفراولة فی
إقرأ أيضاً:
أحسن من المحلات.. طريقة عمل بلح الشام في المنزل
يعتبر بلح الشام من أشهى الحلويات الشرقية، الذي يفضلها الكثيرون، لذا تبحث الكثير من الأمهات عن طريقة تحضيره في المنزل بدلًا من شرائه من المحلات.
بلح الشاموتقدم بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل بلح الشام في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، خلال التقرير التالي:
طريقة عمل بلح الشامطريقة عمل بلح الشام المقرمش بالنشا،المكونات:
- 1 كوب من الدقيق.
- 3 حبات من البيض.
- 1 ملعقة من الخل.
- 2 ملعقة كبيرة من النشا.
- ½ ملعقة من السكر.
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- 1 كوب من الماء.
- 2 كوب من السكر.
- زيت للقلي.
- رشة ملح.
- عصير نصف ليمونة.
خطوات تحضير بلح الشامطريقة التحضير
- قومي بتحضير الشربات، ضعي السكر والماء على النار حتى يذوب السكر تمامًا، ثم أضيفي عصير نصف ليمونة.
- واتركيه يغلي على النار لمدة 7 دقائق حتى تحصلي على القوام المناسب.
- ثم ارفعي الشربات من على النار، واتركيه جانبًا حتى يبرد.
-ثم ضعي داخب وعاء الدقيق والنشا مع التقليب المستمر.
- بعدها ضعي الزيت والماء ورشة الملح في إناء على النار حتى تغلي جيدًا.
- ضعي خليط الدقيق على الماء والزيت أثناء الغليان واخلطي المكونات جيدًا حتى تتجانس جميعًا، حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
- ضعي العجينة في وعاء حتى تبرد.
- أضيفي البيض بشكل تدريجي على العجينة مع خفق المكونات جيدًا، ثم أضيفي الفانيليا.
- ثم ضعي العجينة في كيس الحلواني لتشكيلها.
- بعدها ضعي مقلاة على النار وبها زيت غزير بارد شكلي بلح الشام في الزيت البارد.
- ثم قومي وضع بلح الشام في الزيت النباتي مع التقليب من كافة الجوانب حتى يأخذ لونًا ذهبيًا رائعًا.
- ارفعي بلح الشام من على النار و اغمسيه في الشربات، واتركيه حتى يصفى جيدًا.
- وأخيرًا، ضعي بلح الشام المقرمش الذهبي في طبق التقديم ويمكنك تزيينه بالمكسرات.
اقرأ أيضاًبخطوات بسيطة.. طريقة عمل البيكاتا المشوية في المنزل
طريقة عمل الكنافة بالمكسرات في المنزل.. المقادير وخطوات التحضير
ليفربول يخطط للتعاقد مع نجم نيوكاسل يونايتد