"اعرفى المقادير بالكيلو" طريقة عمل الكحك الناعم بتكاليف إقتصادية بسيطة
تاريخ النشر: 7th, April 2024 GMT
أبسط وأسهل طريقة لعمل الكحك الناعم، تتساءل الكثير من السيدات عن مقادير كحك العيد الناعم وخطوات تحضيره بطريقة بسيطة في المنزل مثل الجاهز، حيث أيام قليلة ونودع شهر رمضان المبارك ونستقبل عيد الفطر بحلوياته الشهية من الكحك والبسكويت والغريبة والبيتي فور، ونظرا لارتفاع أسعار الكحك في المحلات لذلك نقدم لكم مقادير الكحك الناعم بالكوب وطريقة عمل كحك العيد الدايب فى بيتك.
توفر بوابة الفجر الالكترونية لمتابعيها طريقة بسيطة وبتكاليف إقتصادية لعمل كحك العيد وهو يعتبر من أساسيات الاحتفال واستقبال عيد الفطر المبارك، لذا نستعرض خلال السطور التالية طريقة عمل كحك العيد الدايب بسهولة فى مطبخك.
" "بطعم لذيذ وشهى" طريقة عمل المعمول بتكاليف على إيدك "زى المحلات بالظبط "طريقة عمل المنين بالملبن فى 10 دقايق طريقة عمل كحك العيد الناعم بالمقادير والخطوات في 20 دقيقة فقط عيد الفطر المبارك 2024..طريقة عمل الكحك الناعم
من المعروف أن الكحك رغم ارتباطه بموسم الأعياد، إلا أن المصريين يعتمدوا وجوده في العديد من المناسبات، والآن: نتعرف إلى أسهل طريقة لعمل كحك العيد ومقاديره الصحيحة.
" الكحك الناعم مكونات طريقة عمل الكحك الناعم بالكيلو:كيلو من الدقيقنصف كيلو من السمن2 ملعقة من السكرملعقة كبيرة من البيكنج بودرنصف كوب لبنربع كوب سمسمملعقة صغيرة من رائحة الكعكرشة ملحسكر بودرة للتزين" كحك العيد كيفية تحضير الكحك الناعم بمكونات بسيطة على أد أيدك
_نحضر وعاء ويتم وضع به: الدقيق، السكر، البيكنج بودر، السمسم ورائحة الكعك.
_تقلب المكونات حتى تمتزج ويتم إضافة السمن مع التقليب حتى يتداخل السمن مع الدقيق تماما.
_يضاف اللبن ونستمر في العجن حتى نحصل على عجينة لينة ومتماسكة.
_تترك العجينة لمدة ساعة حتى ترتاح ويتم تشكيلها إلى كرات ونقشها باستخدام المنقاش أو القوالب المخصصة لذلك.
_ترص في صينية للفرن وتوضع في الفرن الهادئ الحرارة حتى يصبح لونه ذهبي فاتح.
_يرص في طبق التقديم ويرش بالسكر الناعم.
" كحك العيد كيف يمكن تخزين الكحك الناعم ؟
تحتار معظم ربات البيوت فى كيفية تخزين الكحك الناعم لذلك يمكن وضع الكعك في حاوية محكمة الغلق في درجة حرارة الغرفة، أو في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: طريقة عمل الكحك الناعم طريقة عمل كحك العيد
إقرأ أيضاً:
زي الجاهزة.. طريقة تحضير البسبوسة بالخطوات
تعد البسبوسة من الحلويات المميزة التي يفضلها العديد من الأشخاص، ويمكن تحضير البسبوسة في المنزل بخطوات بسيطة وسهلة.
وإليك طريقة تحضير البسبوسة بالخطوات.
3 أكواب كبار من دقيق السميد
2 ملعقة كبيرة جوز هند
رشة بيكينج بودر
كوب إلا ربع من الحليب
كوب إلا ربع سمن
كوب إلا ربع سكر
نصف كوب عسل سميك
ادهي صينية مقاس 28 سم بالسمن.
ضعي الصينية في الثلاجة حتى يتجمد السمن على الأطراف والجوانب.
أخلطي السميد وجوز الهند مع البيكنج بودر.
بعد ذلك اخلطي الحليب والسمن والسكر والشربات في وعاء منفصل، وقلبيه جيدا.
ارفعي الخليط على نار هادئة، وقلبيه باستمرار باستخدام مضرب البيض اليدوي حتى يصبح دافئًا فقط، دون أن يسخن.
ضيفي خليط السميد إلى خليط الحليب الدافئ، وادمجيهم جيدا
ضعي بعض القطرات من الماء أثناء التقليب للحصول على قوام رملي مميز للبسبوسة.
رشي ملعقة من الدقيق في الصينية المدهونة بالسمن، ثم ضعي خليط البسبوسة.
ضعي البسبوسة في فرن محمّى مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون.
ثمانية وكلاء للنائب العام يتلقون تدريبًا متقدمًا ضمن اتفاق تعاون دولي مع فرنسا