تتباين نتائج الأنظمة الغذائية المختلفة بالنسبة للأشخاص من ناحية الوزن، إذ ربما يفقد بعض الأشخاص الوزن حال اتباعهم حمية معينة، ويكسب البعض الآخر وزنا إذا ما اتبعوا الخطة ذاتها.
ونشرت شبكة "سي إن إن" الأميركية 5 نصائح قدمها أستاذ الطب بجامعة ستانفورد، كريستوفر غاردنر، وهو أيضا مدير دراسات التغذية بمركز أبحاث الوقاية بالجامعة ذاتها، لتحقيق أقصى قدر من التغييرات في فقدان الوزن والحفاظ على الجسم المثالي.
وشدد غاردنر، الذي أمضى عقودا في دراسة أنماط التغذية والطعام، على تقليل تناول ما وصفه بـ "الكربوهيدرات السيئة"، وهي كربوهيدرات منخفضة الجودة.
وقال: "بالنسبة لمعظم الناس، فإن تقليل أو التخلص من الكثير من السكر المضاف والحبوب المكررة سيكون بمثابة أكبر فائدة"، مضيفا أن المواطن الأميركي العادي يميل إلى الحصول على "أكثر من 40 بالمئة من السعرات الحرارية من الكربوهيدرات والسكريات منخفضة الجودة".
"ماذا ينبغي أن تأكل"؟.. دراسة أميركية رائدة لتحديد أفضل نظام غذائي يتتبع علماء في مركز بنينغتون للطب الحيوي في ولاية فلوريدا مئات الأشخاص الذين يشاركون في نظام صحي صارم بهدف معرفة أفضل الأنظمة الغذائية التي يمكن أن يتبعها كل شخص وأضاف غاردنر: "تحول إلى إضافة الأطعمة الغنية بالألياف"، مع إدراج البقوليات مثل الفول، والخضروات، والحبوب الكاملة السليمة والفواكه.
بالإضافة إلى الألياف، أضف "مصادر الدهون غير المشبعة (مثل) الأفوكادو والمكسرات والبذور والزيوت النباتية والأسماك الدهنية والزبادي كامل الدسم".
شبع بنسبة 80 بالمئةونصح غاردنر أيضا بمبدأ "هارا هاتشي بو"، المتمثل في تناول الطعام حتى تشبع بنسبة 80 بالمئة ثم تتوقف عن الأكل، في إشارة إلى حمية "أوكيناوا" المتمثلة في وضع الشوكة جانبا عندما تكون ممتلئا قليلا، بدلا من الشبع الكامل.
وتعد هذه الممارسة طريقة سهلة لتقييد الحصول على السعرات الحرارية؛ لأنها تسمح لجسمك وعقلك بتسجيل مقدار ما تناولته.
تغيير عقليتكيجب أن تكون اختياراتك الغذائية مستدامة على المدى الطويل، سواء اخترت نظاما غذائيا منخفض الدهون أو منخفض الكربوهيدرات أو عالي البروتين، أو اخترت اتباع نظام غذائي متوسطي أو نباتي أو "كيتو" أو "باليو".
وقال غاردنر: "لا تفكر في هذا باعتباره نظاما غذائيا ستتبعه وستتوقف عنه عند الانتهاء (الوصول للوزن المرغوب). يجب أن يكون نهجا غذائيا يمكنك اتباعه إلى الأبد حتى تدوم الفوائد".
وأوضح أنه لكي ينجح هذا النهج، عليك أن تشعر بالشبع، وليس بالحرمان والجوع طوال الوقت.
أظهر بعض التعاطفوأقر بأنه ليس من السهل تغيير عادات الأكل لإنقاص الوزن. وقال غاردنر: "كن لطيفا مع نفسك وصبورا. معظم الناس يعانون من هذا".
المتعة فيما تأكلهوكان لدى غاردنر نصيحة خامسة أخيرة، حيث قال: "عليك أن تجد المتعة فيما تأكله"، مردفا: "اسمح لنفسك بذلك لتحقيق النجاح على المدى الطويل".
المصدر: الحرة
إقرأ أيضاً:
10 أنشطة للأم وابنتها في عيد الأم
بدأ العد التنازلي للاحتفال بـ "عيد الأم" والذي يصادف في 21 مارس من كل عام تعبيرًا عن الامتنان والتقدير لجهود وتضحيات الأمهات، لا يزال أمامكِ وقت للاحتفال مع والدتك وإهدائها هدية تنال إعجابها وتدلليها في هذا اليوم المميز.
اقرأ ايضاًكلام مؤثر عن الأم المتوفية في عيد الأم
أجمل مسجات عيد الأم 2023
هدايا عيد الأم 2023: أفكار ومقترحات
© 2000 - 2025 البوابة (www.albawaba.com)
انضمّتْ إلى فريق "بوابة الشرق الأوسط" عام 2013 كمُحررة قي قسم صحة وجمال بعدَ أن عَملت مُسبقًا كمحُررة في "شركة مكتوب - ياهو". وكان لطاقتها الإيجابية الأثر الأكبر في إثراء الموقع بمحتوى هادف يخدم أسلوب الحياة المتطورة في كل المجالات التي تخص العائلة بشكلٍ عام، والمرأة بشكل خاص، وتعكس مقالاتها نمطاً صحياً من نوع آخر وحياة أكثر إيجابية.
الأحدثترنداشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن
اشترك الآن
لجنة حماية المعطيات: هجومات سيبرانية تستهدف مواقع حكومية مغربية