لتجنب زيادة الوزن في العيد.. نظام غذائي للحفاظ على صحتك
تاريخ النشر: 7th, April 2024 GMT
دراسة جديدة أعلن عنها المركز القومي للبحوث التابع لوزارة التعليم العالي والبحث العلمي، حول الأغذية التي يفضل تناولها خلال فترة إجازة العيد تجنباً لزيادة الوزن، نتيجة الحصول على كميات كبيرة من الأطعمة خلال الإجازة.
وأعدت الدراسة الدكتورة ضحى عبده محمد، أستاذ الكيمياء الحيوية والتغذية بالمركز، حول نصائح للتغذية السليمة والحفاظ على الوزن في عيد الفطر.
- استقبال الطعام ابتداء من صباح يوم العيد لتجنب إرباك الجهاز الهضمي.
- تناول وجبة إفطار خفيفة، على سبيل المثال أي نوع من الجبن وخضروات طازجة معً نصف رغيف خبز أسمر.
- يعتبر البسكويت بأنواعه مصاحب لارتفاع السكر والدهون بالدم.
- الإفراط في تناول الحلويات والوجبات الدسمة أيام العيد يؤدي إلى إرباك الجهاز الهضمي وحدوث تلبكات معوية.ً
- الحرص في يوم العيد على توزيع الوجبات، وأن تكون صغيرة حتى لا نرهق الجهاز الهضمي.
- يجب تناول الخضروات والفواكه الطازجة لما تحتويه من ألياف غذائية مهمة وكذلك محتواها من الفيتامينات والأملاح المعدنية، ويجب تناول كمية كافية من المياه من 2 إلى 3 لترات خلال اليوم.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: عيد الفطر عيد الفطر المبارك الصحة صحة الانسان
إقرأ أيضاً:
لمرضى السكري.. 5 نصائح هامة يجب اتباعها في العيد
مع قدوم عيد الفطر، وعودة الصائمين لنظامهم الغذائي قبل رمضان، يشعر الصائمون عمومًا بالحيرة حول ما ينبغي عليهم تناوله، ولكن مرضى السكري يصابون بالحيرة أكثر من غيرهم حتى لا يتعرضوا لمضاعفات ورغبتهم في تناول حلوى العيد وطعام العيد، لذا ينبغي على مرضى السكري أن يتبعو عدد من الارشادات والنصائح.
- ينصح مرضى السكري في العيد بزيادة شرب السوائل الخالية من السكر والكفايين وتجنب التعرض لأشعة الشمس.
- ينصح مرضى السكر والضغط بتنظيم وجباتهم وتجنب تناول الحلويات إلا بكميات قليلة فى العيد، إذ يكفي تناول كعكة واحدة في اليوم أو قطعة واحدة من الحلوى، فالمواد السكرية والدهنية تشكل خطرا على مريض السكري، خاصة لمن يعانون من ارتفاع ضغط الدم، أو زيادة فى نسبة الدهون فى الدم أو زيادة الوزن واللذان يؤثران على صحة الإنسان والشرايين الدقيقة فى الكبد والكلى.
- نظرا لاحتواء كعك العيد على نسب عالية من السعرات فإن تناوله من قبل مريض السكري والضغط سيؤدى إلى ارتفاع ملحوظ فى السكر وارتفاع ضغط الدم، لذا يجب الحذر مع انتهاء الصوم وبداية أول أيام العيد، والمتابعة المستمرة مع الطبيب المعالج وقياس نسبة السكر، ووضع نظاما غذائيا صحيا بعد انتهاء فترة الصيام لتجنب غيبوبة السكر.
- وكذلك الأمر بالنسبة لمرضى القلب والمصابين بمرض الشرايين التاجية إذ ينصحهم الأطباء بعدم الإفراط فى تناول حلويات العيد كالكعك والبسكويت؛ لإحتوائها على نسب عالية من الدهون والكوليسترول والسعرات الحرارية العالية، بسبب الكميات الكبيرة من السكر والدقيق التى تحتوى عليها هذه الحلويات ،التى تؤدى إلى الإصابة بزيادة الوزن والسمنة.
ـ عدم الإفراط في تناول الأسماك المملحة "الفسيخ" خلال أيام عيد الفطر
إعلام إسرائيلي: تل أبيب تشترط لإنهاء الحرب وتقدم مقترحا جديدا