حيله عبقرية لتخزين الملوخيه الخضراء من السنه للسنه الملوخية الخضراء نبات عشبي معمر في عائلة الملوخية موطنها الأصلي أوروبا، ولكن تم زراعتها أمريكا الشمالية والقارات الأخرى تستخدم الأوراق والزهور في السلطة ويمكن طهي الأوراق الصغيرة كخضروات ورقية، الملوخية أكلة شهيرة في مصر ومن جمال مذاقها يرغب الكثير في تخزين الملوخية طول السنة هيا نتعرف عليها.

حفظ الملوخية الخضراء بالتعليب

يعتبر الحفاظ على الملوخية بالتعليب طريقة شائعة تم استخدامها لسنوات عديدة، حيث يساعد تعليب الملوخية الخضراء على الحفاظ على لون ونكهة الأعشاب سليمة هناك طريقتان لتعليب الملوخية الخضراء تعليب الحمام المائي والتعليب بالضغط.

تعليب الحمام المائي يتم سلق الملوخية أولاً في الماء المغلي لمدة دقيقتين. ثم توضع الملوخية في ماء مغلي لمدة دقيقتين إضافيتين. بعد ذلك يتم تبريد الملوخية في حمام جليدي من الثلج. ثم يُصفى الملوخية ويوضع في برطمانات. ثم تُغطى بالماء المغلي وتُغلق بإحكام.

التعليب بالضغط

هو الطريقة الموصى بها لتعليب الملوخية الخضراء يساعد تعليب الملوخية بالضغط على القضاء على أي بكتيريا قد تكون موجودة. للضغط على الملوخية الخضراء، يتم سلق الملوخية أولاً في الماء المغلي لمدة دقيقتين. ثم توضع الملوخية في برطمانات وتغطى بالماء المغلي. ثم يتم غلق البرطمانات ووضعها في وعاء ضغط. طريقة تخزين الملوخية الخضراء في الفريزر

تخزين الملوخية الخضراء هي عملية تم استخدامها لعدة قرون من أجل الحفاظ على نضارة الملوخية وقيمتها الغذائية، العملية بسيطة ولا تتطلب سوى بضع خطوات من أجل الاستمتاع بالملوخية لسنوات قادمة.

لتحضير الملوخية الخضراء ابدأ بغسل الملوخية وإزالة الساق. نقطع الملوخية إلى قطع صغيرة ونضعها في برطمان نظيف وجاف. ضع البرطمان في وعاء ماء مغلي وتأكد من أن الماء يغطي البرطمان بمقدار بوصة واحدة على الأقل. اغلي البرطمانات لمدة 10 دقائق. ثم أطفئي النار واتركي البرطمانات في المعلب لمدة 5 دقائق. اتركها تبرد على منشفة أو رف. نقوم بعد ذلك بوضعها في أكياس تخزين ووضعها في الفريزر.

لاستخدام الملوخية ما عليك سوى إضافتها إلى أي طبق مصري لذيذ، يمكن استخدامها في الحساء والطواجن أو حتى سوتيه كطبق جانبي، الملوخية هي أوراق خضراء متعددة الاستخدامات ولذيذة ومن المؤكد أنها ستصبح عنصرًا أساسيًا في مطبخك.

منصة الدعم والحماية الاجتماعية من نفاذ Sbis hrsd تسجيل الدخول والاستعلام عن الأهلية

185.208.78.254

المصدر: صحافة العرب

كلمات دلالية: ايجي بست موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس

إقرأ أيضاً:

رابط الاستعلام عن فاتورة الغاز وطرق دفعها

رابط الاستعلام عن فاتورة الغاز.. يعد من أكثر الكلمات بحثاُ من قبل بعض المواطنين خاصةً عند بداية كل شهر ميلادي لمعرفة القيمة المالية المطلوب تسديدها مقابل استهلاك الغاز.

وتتيح شركة بتروتريد إمكانية الاستعلام عن فاتورة الغاز إلكترونياً، حتي يتمكن الفرد في معرفة القيمة المطلوب سددها.

رابط وخطوات الاستعلام عن فاتورة الغاز الشهرية

ويمكن الاستعلام عن فاتورة الغاز عند بداية كل شهر ميلادي جديد من خلال اتباع الخطوات التالية:

- رابط الاستعلام عن فاتورة الغاز https://www.petrotrade.com.eg/billing/billq.aspx

- اختيار أيقونة الاستهلاك الشهري.

- تحديد المحافظة والنتطقة المسجل بها عداد الغاز.

- تدوين رقم العداد، ثم رقم الشقة المركب بها العداد، إلي جانب رقم القطاع للعداد.

- وأخيرًا الضغط علي عرض، حتي تظهر نتيجة الاستعلام عن فاتورة الغاز والقيمة المالية المطلوب دفعها.

طرق دفع فاتورة عداد الغاز الطبيعي كل شهر

يمكن أن يتم سداد قيمة الاستهلاك الشهرية لعداد الغاز الطبيعي إلكترونياً بدون الحاجة إلي انتظار المحصل أو الذهاب إلي فرع الشركة.
وقد حددت شركة بتروتريد مواعيد التي يمكن دفع قمية الفاتورة بها حيث تبدأ من يوم 6 حتي يوم 30 من كل شهر، بالإضافة إلي إمكانية تسجيل قراءات العداد في الفترة ما بين يوم 1 و 20 كل شهر.

وبالنسبة إلي طرق دفع فاتورة الغاز الطبيعي كل شهر ميلادي جديد، وتأتي كما يلي:

1- يمكن دفع فاتورة الغاز عن طريق المحفظة الإلكترونية الخاصة بالفرد في شركات الإتصالات، أو من خلال منافذ أمان - خدماتي للدفع الإلكتروني.

2- دفع فاتورة الغاز الطبيعي عن طريق التطبيق الإلكتروني "استعلام فاتورة الغاز" علي الهاتف.

مقالات مشابهة

  • عبقرية الإعلام المصرى على أرض الميدان
  • أسبابه وأعراضه وطرق علاجه.. كل ما تريد معرفته عن سرطان البنكرياس
  • «التعلب» و«الهجان» و«جمعة الشوان» كشفوا عبقرية المصريين
  • استشاري مناعة تكشف مخاطر تخزين الأدوية واستخدامها بشكل خاطئ
  • رابط الاستعلام عن فاتورة الغاز وطرق دفعها
  • انخفاض غير متوقع في طلبيات المصانع الأميركية خلال آب
  • أكبر وحدة تخزين وإعادة تغويز عائمة في العالم.. من يملكها وأين هي الآن؟
  • السبت.. مناقشة كتاب "عبقرية أكتوبر" بنقابة الصحفيين
  • على هامش معرض كتاب “الصحفيين”.. ندوة لمناقشة كتاب "عبقرية أكتوبر"
  • 4 فئات ممنوعة من تناول الملوخية.. هل أنت منهم؟