مع اقتراب عيد الفطر.. كساد المكسرات يهدد سلامة المستهلكين في مناطق سيطرة ذراع إيران
تاريخ النشر: 6th, April 2024 GMT
أدى ارتفاع الأسعار وضعف القوة الشرائية لدى المواطنين في مناطق سيطرة المليشيا الحوثية إلى كساد بعض السلع الاستهلاكية الغذائية، ومنها المكسرات.
تحذير أصدرته، الخميس، النسخة الحوثية من هيئة المواصفات والمقاييس وضبط الجودة من سوء التخزين والعرض للمكسرات، كشف عن حجم الكساد الكبير لهذه السلعة في تلك المناطق، في ظل عجز المواطنين عن شرائها، خاصة مع اقتراب عيد الفطر المبارك، حيث تعتبر المكسرات أساسية في احتفال اليمنيين بأعيادهم.
وتضمن التحذير الحوثي أن سوء التخزين والعرض للمكسرات يؤدي إلى إصابتها بالفطريات التي تفرز سموما فطرية تهدد صحة وسلامة من يتناولها وتسبب له أمراضا خطيرة، مشيرا إلى أن المكسرات الفاسدة عادة ما يعطيها التجار للباعة المتجولين لبيعها بأسعار منخفضة.
ويلجأ تجار المكسرات في صنعاء ومناطق سيطرة المليشيا الحوثية للبحث عن منافذ بيع عبر الباعة المتجولين، نظرا لعزوف المواطنين عن ارتياد المحلات الكبيرة تخوفا من ارتفاع الأسعار فيها وتفضيلهم الشراء من الباعة المتجولين، وهكذا يقعون في فخ السموم الفطرية دون أن يعرفوا مصدر المكسرات.
وبحسب الدراسات العلمية، تعتبر السموم الفطرية، أو ما يُعرف بـ"الأفلاتوكسين"، من الملوثات الكيماوية وهي مركبات سامة تنتجها بعض أنواع الفطريات بطريقة طبيعية عند توفر الظروف البيئية المناسبة لنموها، كدرجة الحرارة، ونسبة الرطوبة أثناء التخزين. كما تعتبر مادة الأفلاتوكسين Aflatoxins من المواد المسرطنة وتتكون بسبب سوء التخزين للأطعمة، خاصة الحبوب والبقوليات والمكسرات.
وتعتبر صنعاء والمحافظات الشمالية من أكثر المناطق استهلاكا للمكسرات في الأعياد الدينية، ويتناولها الأطفال بكثرة في هذه المناسبات.
المصدر: نيوزيمن
إقرأ أيضاً:
ارتفاع ملحوظ في درجات الحرارة مع توقعات بأمطار رعدية على الجنوب الغربي
ليبيا – ☀️ ارتفاع ملحوظ في درجات الحرارة مع توقعات بأمطار على الجنوب الغربي
أفاد المركز الوطني للأرصاد الجوية في نشرة جوية صادرة عن إدارة التنبؤات الجوية بأن البلاد ستشهد ارتفاعًا تدريجيًا في درجات الحرارة خلال اليومين القادمين، مع نشاط نسبي للرياح الجنوبية الشرقية.
????️ درجات حرارة دافئة نهارًا تتراوح درجات الحرارة اليوم الأحد، 9 مارس 2025، بين (23-30)°م على أغلب مناطق البلاد. تكون الأجواء معتدلة نسبيًا على مناطق الشمال الشرقي. من المتوقع ارتفاع ملحوظ في درجات الحرارة خلال اليومين القادمين على كامل مناطق البلاد. ⛈️ أمطار متوقعة على مناطق الجنوب الغربي تبدأ السحب بالتكاثر مساء يوم الاثنين على مناطق غات وما جاورها. تمتد الأمطار لتشمل معظم مناطق الجنوب الغربي مساء الثلاثاء والأربعاء. تصاحب الأمطار خلايا رعدية وقد تكون غزيرة على بعض المناطق، مما يستدعي أخذ الحيطة والحذر. ⚠️ تنبيه للمواطنينيدعو المركز الوطني للأرصاد الجوية المواطنين ومرتادي الطرق في المناطق الجنوبية الغربية إلى توخي الحذر من التقلبات الجوية المفاجئة، خصوصًا مع احتمالية الأمطار الغزيرة التي قد تؤدي إلى تجمع المياه في بعض المناطق المنخفضة.
Previous مناورة عسكرية مفاجئة في إسرائيل Next واشنطن: لن نسمح لطهران بأي قدر من الإغاثة الاقتصادية أو المالية Related Postsليبية يومية شاملة
جميع الحقوق محفوظة 2022© الرئيسية محلي فيديو المرصد عربي الشرق الأوسط المغرب العربي الخليج العربي دولي رياضة محليات عربي دولي إقتصاد عربي دولي صحة متابعات محلية صحتك بالدنيا العالم منوعات منوعات ليبية الفن وأهله علوم وتكنولوجيا Type to search or hit ESC to close See all results