بيتي فور فاخر بطعم لا يقاوم.. حضري بيتي فور في بيتك بأقل التكاليف
تاريخ النشر: 6th, April 2024 GMT
مع اقتراب عيد الفطر وفي أجواء رمضان الأخيرة، تتجه العديد من ربات البيوت إلى طريقة عمل البيتي فور في المنزل، وذلك لأسباب عدة تشمل التوفير وضمان جودة وصحة المكونات، ويعتبر البيتي فور، بنكهاته الغنية وأشكاله المتنوعة، يتصدر قائمة المفضلات لدى الكثيرين. سنقدم لكم طريقة عمل البيتي فور في المنزل بخطوات بسيطة وواضحة، وفي الوقت نفسه، تعزيز تجربة الترابط الأسري من خلال الاشتراك في تحضير تلك الحلويات الشهية.
إليك طريقة بسيطة ومجربة لتحضير البيتي فور الشهي في المنزل:
1 ملعقة صغيرة فانيليا
2 بيض
2 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
نصف كوب سكر ناعم
نصف ملعقة كبيرة قشر برتقال
1 كوب زبدة
شوكولاتة، مربى، أو مكسرات للتزيين (حسب الرغبة)
يعتبر البيتي فور من الحلويات الكلاسيكية التي يحبها الجميع، إليك خطوات بسيطة لتحضيرها في المنزل:
في وعاء، ابدأ بخفق البيض جيدا.
أضف بشر قشر البرتقال وملعقة صغيرة من الفانيليا.
أضف الزبدة إلى الخليط واستمر في الخفق بالمضرب الكهربائي حتى تحصل على قوام ناعم.
تدريجيا، أضف السكر البودرة مع استمرار الخفق.
في وعاء آخر، اخلط مقدارين الكوب من الدقيق مع ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
أضف خليط الدقيق بالتدريج إلى خليط البيض والزبدة، مع التقليب البطيء حتى تحصل على عجينة ناعمة ومتماسكة.
غطي العجينة بورق نايلون واتركها ترتاح لمدة نصف ساعة.
قسم العجينة إلى قطع صغيرة وشكلها حسب الرغبة.
رص القطع في صينية مفروشة بورق زبدة.
سخن الفرن على درجة حرارة متوسطة، ثم اخبز البيتي فور حتى يتحول لونه إلى ذهبي.
بعد أن يبرد البيتي فور، زينه حسب الرغبة باستخدام الشوكولاتة المذابة، المكسرات، أو أي نوع من التزيينات المفضلة.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: بيتي فور طريقة عمل بيتي فور بيتي ملعقة صغیرة البیتی فور فی المنزل
إقرأ أيضاً:
طريقة قلي سمك الفسيخ في المنزل
الفسيخ هي من الأطباق الموسمية والتي تشتهر في مصر، يتناولها الناس في شم النسيم، وهي نوع من أنواع السمك المالح بشكل كبير والذي يسبب ارتفاع في ضغط الدم، وإذا لم يعد بالطريقة الصحيحة يسبب بتنشَيطُ الميكروبات السّامّة.
طريقة قلي سمك الفسيخ في المنزلمقادير قلي سمك الفسيخ في المنزل 1 ½ كيلو سمك بورى أو 2 سمكة حجم كبير.1 ملعقة حجم كبير من الكركم. 1 كيلو ملح خَشن. 1 كوب طحين. 1 كوب من زيت. 1 ملعقة حجم كبير من العُصفر. 1 حبة ليمون طريقة قلي سمك الفسيخ في المنزل1- أولاً يجب تنظيف السمك من القُشور والزعانف مع الإبقاء على الرأس.ثم يجب يفتحه بالطول ويُزال منه الأجزاء الداخلية،ثم يُغسل جيدا بالماء ثم يُصفى.2- ثم نقوم برص حبات السمك فى صينية كبيرة، ثم تُعصر عليه حبة الليمون.ثم يترك لحوالى 4 ساعات أو حتى يَجف قليلاً.3- ثم نقوم بخلط الملح والكركم والعُصفر فى وعاء عميقثم يُعبأ السمك من الداخل ومن الرأس بالخليط.4- يُسكب كمية من خليط الملح على قاع وعاء محكم الإغلاق حتى لا يتسرب منه الملح وثم يُوضع عليه السمك ويُغطى بكمية أخرى من الخليط بحيث يُغلفه خليط الملح جيداً.5- ثم يُحكم إغلاق الوعاء، ويترك فى مكان مُعتم ودافئ لمدة 14 يوم تقريباً.6- ثم يخرج السمك من الوعاء، ويُشطف قليلاً من الملح ويُصفى جيداً.ثم يُغمس فى الطحين حتى يُغلف بطبقة سميكة.7- يُسخن الزيت فى مقلاة كبيرة الحجم على نار متوسطة، ويُقلىَّ به السمك من الجهتين حتى يأخذ اللون البنىّ المتوسط.8- واخيراً يُنشل السمك من الزيت، ويترك على ورق المطبخ حتى يتخلص من الزيت الزائد.ثم يُرص فى صحن التقديم، ويقدم مع الخُبز العربى والسلطات.رسائل عن شم النسيم 2023
كلمات دالة:نصائح لتناول أسماك الرنجة في شم النسيمأسماك الرنجةشم النسيمطريقة قلي سمك الفسيخ في المنزل تابعونا على مواقع التواصل:InstagramFBTwitter© 2000 - 2025 البوابة (www.albawaba.com)
انضمّتْ إلى فريق "بوابة الشرق الأوسط" عام 2013 كمُحررة قي قسم صحة وجمال بعدَ أن عَملت مُسبقًا كمحُررة في "شركة مكتوب - ياهو". وكان لطاقتها الإيجابية الأثر الأكبر في إثراء الموقع بمحتوى هادف يخدم أسلوب الحياة المتطورة في كل المجالات التي تخص العائلة بشكلٍ عام، والمرأة بشكل خاص، وتعكس مقالاتها نمطاً صحياً من نوع آخر وحياة أكثر إيجابية.
الأحدثترنداشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن
اقرأ ايضاًاشترك الآن
الحكومة: توفير كل الاحتياجات المالية لعدم تخفيف أحمال الكهرباء الصيف المقبل