الآيس كريم هو حلوى شهيرة حول العالم، ويعتبر واحدا من أشهر الحلويات الصيفية المفضلة لدى الكثيرين، يصنع الآيس كريم عادةً من الحليب والكريمة السائلة والسكر، بالإضافة إلى النكهات المختلفة التي يتم إضافتها للحصول على طعم مختلف.

كما تشتهر بعض الدول حول العالم بعمل الآيس كريم الذي يشتهر بها، مثل الولايات المتحدة الأمريكية التي تشتهر بعمل الآيس كريم بالفانيليا، وفي اليابان التي تشتهر ببعمل الآيس كريم الخاص بالشاي الأخضر.

مقادير الايس كريم بالفانليا 2 كوب حليب سائل. 2 كوب كريمة سائلة ويمكن استخدام الكريمة الثقيلة. 1 كوب سكر. 1 ملعقة صغيرة مستخلص الفانيليا. 6 صفار البيض. رشة ملح. طريقة التحضير اخلطي الحليب والكريمة والسكر ومستخلص الفانيليا ورشة الملح في وعاء كبير على نار متوسطة. في وعاء تاني اخفقي صفار البيض جيدا، إذا كانت مزيج الحليب والكريمة والسكر قد غلي، ضعيه على النار لمدة دقيقة واحدة ثم ارفعيه عن النار. ضيفي مزيج الصفار البيض إلى مزيج الحليب والكريمة والسكر ببطء مع التحريك المستمر، ثم رجي المزيج جيدا وضعيه على نار متوسطة مرة أخرى، واستمري في التحريك باستمرار حتى يصبح المزيج سميكا ، يمكن استخدام ملعقة خشبية أو مضرب للتحريك. ارفعي المزيج عن النار واتركيه حتى يبرد تماما. عندما يبرد المزيج، ضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل أو حتى يبرد تماما. بعد أن يبرد المزيج، انقليه إلى وعاء وضعيه في الفريزر لمدة 3-4 ساعات على الأقل ليتماسك. طرق لعمل نكهات مختلفة

يمكن تزيينها بالفواكه أو الشوكولاتة أو الكراميل أو أي مكونات أخرى تفضلها، يمكن استخدام نكهات أخرى بدلا من الفانيليا في صنع الآيس كريم، يمكن استخدام مستخلصات الفواكه مثل المانجو أو التوت أو الفراولة، أو الشوكولاتة المذابة، أو حتى البهارات مثل القرفة أو الهيل أو الزنجبيل لإضفاء نكهة مختلفة وفريدة.

لإضافة نكهة الفواكه، يمكن استخدام الفواكه الطازجة أو المجمدة وخلطها مع المكونات الأساسية للآيس كريم قبل وضعها في الفريزر وإذا كانت الفواكه جافة، يمكن استخدام مستخلصات الفاكهة المتاحة في الأسواق.

أما بالنسبة لإضافة الشوكولاتة، فيمكن إضافة الشوكولاتة المذابة إلى المزيج الأساسي للآيس كريم، أو استخدام مسحوق الكاكاو لإضافة نكهة الشوكولاتة.

منصة الدعم والحماية الاجتماعية من نفاذ Sbis hrsd تسجيل الدخول والاستعلام عن الأهلية

185.208.78.254

المصدر: صحافة العرب

كلمات دلالية: ايجي بست موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس یمکن استخدام الآیس کریم

إقرأ أيضاً:

ضبط تاجر مخدرات قبل ترويجه كمية من الآيس فى كرداسة

ضبط رجال المباحث بمديرية أمن الجيزة، تاجر مواد مخدرة، بحوزته كمية من الآيس المخدر، قبل ترويجها بين عملائه في كرداسة، وتم إحالته إلى النيابة المختصة للتحقيق.

توصلت تحريات رجال المباحث بمديرية أمن الجيزة، إلى تورط عاطل في الاتجار بالمواد المخدرة، واعتياده ترويجها بين عملائه في كرداسة.

عقب تقنين الإجراءات القانونية اللازمة، تم رصد تحركات المتهم، وتمكن رجال المباحث من القبض عليه، وبحوزته كمية من مخدر الآيس، ومبلغ مالي من حصيلة ترويج المخدر، وبمواجهته اعترف بحيازته المضبوطات للاتجار بها، فتحرر محضر بالواقعة، وباشرت النيابة المختصة التحقيق.
 







مشاركة

مقالات مشابهة

  • لماذا لا يجب منع طفلك من تناول الحليب بالشوكولاتة؟
  • طرق لتحضير الحليب بالكركم على طريقة الكافيهات
  • محمد الجدعان: استخدام الأموال بفاعلية يمكن أن يوفر تريليون دولار عالميًا.. فيديو
  • طريقة عمل كريب الشوكولاتة بخطوات بسيطة
  • حبس المتهم بالاتجار في الآيس بكرداسة
  • ضبط تاجر مخدرات قبل ترويجه كمية من الآيس فى كرداسة
  • أخصائي يحذًر من ترك الحليب والزبادي خارج الثلاجة لأكثر من ساعتين
  • مصعب الجوير ضمن المستهدفين للاحتراف في أوروبا الصيف المقبل
  • استشاري لـ"اليوم".. فرط استخدام التقنيات يسبب إجهاد العين الرقمي
  • ماذا يحدث لجسمك عند تناول الشوكولاتة؟