الآيس كريم هو حلوى شهيرة حول العالم، ويعتبر واحدا من أشهر الحلويات الصيفية المفضلة لدى الكثيرين، يصنع الآيس كريم عادةً من الحليب والكريمة السائلة والسكر، بالإضافة إلى النكهات المختلفة التي يتم إضافتها للحصول على طعم مختلف.

كما تشتهر بعض الدول حول العالم بعمل الآيس كريم الذي يشتهر بها، مثل الولايات المتحدة الأمريكية التي تشتهر بعمل الآيس كريم بالفانيليا، وفي اليابان التي تشتهر ببعمل الآيس كريم الخاص بالشاي الأخضر.

مقادير الايس كريم بالفانليا 2 كوب حليب سائل. 2 كوب كريمة سائلة ويمكن استخدام الكريمة الثقيلة. 1 كوب سكر. 1 ملعقة صغيرة مستخلص الفانيليا. 6 صفار البيض. رشة ملح. طريقة التحضير اخلطي الحليب والكريمة والسكر ومستخلص الفانيليا ورشة الملح في وعاء كبير على نار متوسطة. في وعاء تاني اخفقي صفار البيض جيدا، إذا كانت مزيج الحليب والكريمة والسكر قد غلي، ضعيه على النار لمدة دقيقة واحدة ثم ارفعيه عن النار. ضيفي مزيج الصفار البيض إلى مزيج الحليب والكريمة والسكر ببطء مع التحريك المستمر، ثم رجي المزيج جيدا وضعيه على نار متوسطة مرة أخرى، واستمري في التحريك باستمرار حتى يصبح المزيج سميكا ، يمكن استخدام ملعقة خشبية أو مضرب للتحريك. ارفعي المزيج عن النار واتركيه حتى يبرد تماما. عندما يبرد المزيج، ضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل أو حتى يبرد تماما. بعد أن يبرد المزيج، انقليه إلى وعاء وضعيه في الفريزر لمدة 3-4 ساعات على الأقل ليتماسك. طرق لعمل نكهات مختلفة

يمكن تزيينها بالفواكه أو الشوكولاتة أو الكراميل أو أي مكونات أخرى تفضلها، يمكن استخدام نكهات أخرى بدلا من الفانيليا في صنع الآيس كريم، يمكن استخدام مستخلصات الفواكه مثل المانجو أو التوت أو الفراولة، أو الشوكولاتة المذابة، أو حتى البهارات مثل القرفة أو الهيل أو الزنجبيل لإضفاء نكهة مختلفة وفريدة.

لإضافة نكهة الفواكه، يمكن استخدام الفواكه الطازجة أو المجمدة وخلطها مع المكونات الأساسية للآيس كريم قبل وضعها في الفريزر وإذا كانت الفواكه جافة، يمكن استخدام مستخلصات الفاكهة المتاحة في الأسواق.

أما بالنسبة لإضافة الشوكولاتة، فيمكن إضافة الشوكولاتة المذابة إلى المزيج الأساسي للآيس كريم، أو استخدام مسحوق الكاكاو لإضافة نكهة الشوكولاتة.

منصة الدعم والحماية الاجتماعية من نفاذ Sbis hrsd تسجيل الدخول والاستعلام عن الأهلية

185.208.78.254

المصدر: صحافة العرب

كلمات دلالية: ايجي بست موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس یمکن استخدام الآیس کریم

إقرأ أيضاً:

مئات المكاتب الحكومية الأمريكية مهددة بالإغلاق هذا الصيف

الجديد برس|

يرجح المراقبون إغلاق مئات المكاتب الحكومية في الولايات المتحدة هذا الصيف في إطار خطة تقليص كبيرة تشرف عليها إدارة كفاءة الحكومة الأمريكية التي يرأسها رجل الأعمال إيلون ماسك.

وقالت وكالة “أسوشيتد برس” في بيان نقلا عن وثائق داخلية: “قد تبدأ مئات المكاتب الفيدرالية بالإغلاق هذا الصيف بناء على تعليمات من إدارة كفاءة الحكومة الأمريكية. وتحتوي وثائق من إدارة الخدمات العامة (GSA) على عشرات عقود إيجار المكاتب والمباني الفيدرالية التي من المتوقع أن تنتهي بحلول 30 يونيو 2025، مع انتهاء المئات الأخرى خلال الأشهر القليلة المقبلة”.

وتم إنشاء إدارة كفاءة الحكومة الأمريكية (DOGE) بقرار من الرئيس الأمريكي دونالد ترامب بهدف “تقليل الإنفاق المفرط وإعادة هيكلة الوكالات الفيدرالية”.

وقال رئيس مجلس النواب الأمريكي مايك جونسون، في وقت سابق، إن إدارة الكفاءة الحكومية كشفت عن إنفاق “صادم” من قبل الحكومة الأمريكية دون الحصول على موافقة من الكونغرس.

ووفقا لتقارير صحيفة “بوليتيكو” أخبر ترامب كبار المسؤولين في إدارته بأن ماسك لا يملك الصلاحيات لاتخاذ قرارات بشأن القضايا المتعلقة بالموظفين في وكالاتهم.

وأشارت الصحيفة إلى أن تعليمات ترامب الجديدة تنص على أن إدارة الكفاءة الحكومية يجب أن تقدم استشارات، ولكن القرارات النهائية بشأن عمل الوكالات تتخذها قياداتها.

مقالات مشابهة

  • وزير السياحة : مد برنامج تحفيز الطيران حتى الصيف المقبل
  • لماذا يستبعد ليفاندوفسكي هداف برشلونة الحليب من نظامه الغذائي؟
  • ليفربول يسمح لنجمه بالرحيل في الصيف.. تفاصيل
  • شاهيناز: أمي خلعت لي دراعي وصالحتني بالآيس كريم
  • خبير مناخي: الصيف يمتد بأطول من 90 يومًا على حساب الفصول الأخرى
  • لمرضى السكري.. .ابتعدوا عن هذه الفواكه في الصيف
  • مئات المكاتب الحكومية الأمريكية مهددة بالإغلاق هذا الصيف
  • رمضان كريم
  • اللبن الرائب أم الحليب.. ما هو الأفضل للهضم وصحة الأمعاء؟
  • الخضيري: الحليب كامل الدسم أكثر فائدة ولا يسبب ارتفاع الكولسترول .. فيديو