تم إنهاء مهام محمود يخلف المدير العام للديوان الوطني للمطبوعات المدرسية، حسبما صدر في العدد الأخير من الجريدة الرسمية.

وصدر مرسوم يقضي بتحويل سلطة الوصاية على الديوان الوطني للإحصائيات إلى وزير المالية.

وكانت سلطة الوصاية على ديوان الإحصائيات ممنوحة في وقت سابق إلى وزير الرقمنة والإحصائيات.

.

المصدر: النهار أونلاين

إقرأ أيضاً:

أول أيام عيد الفطر.. طريقة تحضير سلطة الرنجة

مع حلول أول أيام عيد الفطر المبارك يبحث الكثير عن أطباق خفيفة وشهية لكسر روتين الأطعمة الدسمة، وتعد سلطة الرنجة من الخيارات المثالية، فهي تجمع بين النكهة القوية والفوائد الغذائية.

طريقة تحضير سلطة الرنجة

وتوفر «الأسبوع» لزوارها ومتابعيه كل ما يخص طريقة عمل سلطة الرنجة، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال السطور التالية:

سلطة الرنجة بتتبيله الشبت والمستردة

المكونات:

2 سمكة رنجة مدخنة

بصلة كبيرة مقطعة شرائح رفيعة

2 ثمرة طماطم مقطعة مكعبات صغيرة

3 ثمار فلفل (أحمر وأخضر) مقطعة مكعبات، وفلفل حار (اختياري)

2 ملعقة كبيرة عصير ليمون

2 ملعقة كبيرة خل أبيض

طريقة تحضير سلطة الرنجة

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

ملعقة صغيرة كمون

ملعقة صغيرة بابريكا

نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود

نصف كوب بقدونس مفروم

2 ملعقة كبيرة طحينة (اختياري)

طريقة تحضير سلطة الرنجة طريقة تحضير سلطة الرنجة

1- قومي بشوي الرنجة على النار أو في الفرن لبضع دقائق حتى يصبح الجلد هشًا ويسهل تقشيره.

2- يزال الجلد والشوك، ثم يُقطع لحم الرنجة إلى قطع صغيرة.

طريقة تحضير سلطة الرنجة

3- يُضاف البصل إلى وعاء ويُخلط مع عصير الليمون والخل، ثم يُترك لمدة 5 دقائق حتى يلين.

4- تُضاف الطماطم والفلفل الحلو والفلفل الحار إلى البصل، ويُخلط المزيج جيدًا.

5- تُضاف قطع الرنجة، ثم تُتبل بالكمون، البابريكا، الفلفل الأسود، وزيت الزيتون، مع التقليب حتى تتجانس النكهات.

طريقة تحضير سلطة الرنجة

6- يُضاف البقدونس المفروم وملعقة الطحينة (اختياري)، ثم تُخلط جميع المكونات جيدًا.

7- تُوضع السلطة في الثلاجة لمدة 15-20 دقيقة حتى تتشرب النكهات.

8- تُقدم باردة مع شرائح الليمون، ويمكن تناولها مع الخبز البلدي أو العيش الشامي، مع إمكانية تزيينها بشرائح الزيتون أو رشة من السماق.

اقرأ أيضاًبطريقة صحية.. طريقة عمل الفسيخ والرنجة في المنزل

«ولادك هيحبوها».. طريقة عمل فراخ مشوية مع أرز بالخلطة للوقفة

طريقة عمل بسكويت العيد في المنزل

مقالات مشابهة

  • مجلس الأمن يعقد جلسة حاسمة وتوجه للولايات المتحدة لإنهاء مهام بعثة المينورسو وطي ملف الصحراء
  • وزير الأوقاف يحيي ذكرى رحيل الدكتور محمود حمدي زقزوق
  • وزير الإعلام: الإعلاميون يخوضون معركةً لا تقل ضراوةً عن المعركة العسكرية
  • وزير الأوقاف: ذكرى رحيل الدكتور محمود حمدي زقزوق ستظل خالدة في تاريخ الفكر الإسلامي
  • وزير الإعلام: الإعلاميون يرابطون في ميادين الإعلام كإخوانهم المُرابطين في الثغور
  • المدير العام للأشغال زار عنايا واطلع على وضع الطريق العام
  • البصرة.. شجار مسلح بين أقارب يخلف ضحايا في أيام العيد
  • وصفة لذيذة وسهلة.. طريقة عمل سلطة الرنجة في البيت
  • أول أيام عيد الفطر.. طريقة تحضير سلطة الرنجة
  • مفاجأة.. كلوب يخلف أنشيلوتي في ريال مدريد!