شهدت محافظة القليوبية أكبر مطبخ للخير لتوزيع وجبات الإفطار على الصائمين في ليلة القدر بلغت ٣٥٠٠ وجبة إفطار يتم توزيعها على الصائمبن قبل موعد الإفطار.
وقالت مهدية الشوريجى منسق المبادرة أنه يتم توزيع ٥٠٠ وجبة افطار للصائمين يوميا منذ بداية شهر رمضان المبارك تم رفع عدد الوجبات إلى ٣٥٠٠ وجبة يوم ليلة القدر ومثلها يوم ٢٩ رمضان.


وأشارت إلى مشاركة فريق من المتطوعات يبلغ ١٢ سيدة و١٠ رجال شاركوا في الطبخ وتجهيز الوجبات طوال نهار وليل رمضان لتقديم وجبات مميزة للصائمين.
واثنت منسق المبادرة على جهود المتبرعين بالمواد الغذائية وتجهيزات الوجبات التى يتم تقديمها يوميا والتى تتمثل في تنوع الوجبات ما بين اللحوم والدواجن والمشويات والأرز البسمتى والسلطات وتقديمها بشكل يليق بالصائمين في هذا الشهر الكريم.
وتمنت مهدية الشوريجى استمرار فكرة مطبخ الخير إلى ما بعد شهر رمضان وبشكل ثابت وان يستمر داعمى المبادرة في دعم تلك الفكرة.
يذكر أن شهر رمضان المبارك شهد العديد من الفعاليات على مستوى المحافظة وبمختلف القرى والمراكز

توزيع الوجبات IMG-20240405-WA0012 IMG-20240405-WA0009 IMG-20240405-WA0007 IMG-20240405-WA0006 IMG-20240405-WA0011 IMG-20240405-WA0008 IMG-20240405-WA0010 IMG-20240405-WA0005 IMG-20240405-WA0004

المصدر: بوابة الفجر

كلمات دلالية: محافظة القليوبية شهر رمضان المبارك يوم ليلة القدر إفطار للصائمين 3500 وجبة أفطار IMG 20240405

إقرأ أيضاً:

أسباب عديدة ستجعلكم تتناولون الخيار مع كل وجبة وبشكل يومي!

منوعات

سواءً كنتم تحبون تناول الخيار نيئًا أو مخللًا، فإنه في جميع حالاته مفيد للصحة! دعونا نخبركم عن أهمية تناوله يوميًا ومع كل وجبة!

يعد تناول الخيار مع كل وجبة عادة صحية تعطي الجسم فوائد متنوعة، وذلك نظرًا لقيمته الغذائية العالية والفوائد الصحية التي يوفرها، حيث أنه يحتوي نسبة كبيرة من الألياف الطبيعية، وسعرات حرارية قليلة، فضلًا عن احتوائه مضادات أكسدة وفيتامينات.

فوائد الخيار الصحية للجسم يزيد من ترطيب الجسم

إن شرب الماء كل يوم أمر مهم جدًا للصحة. فهو يساعد في:

الهضم. آلام المفاصل. وظائف الكلى. الذاكرة والإدراك. تنظيم درجة حرارة الجسم.

الخيار يزيد من ترطيب الجسم

ولكن إذا كنتم من الأشخاص الذين لا يشربون الماء الذي يحتاجه الجسم يوميًا، فإن الخيار سيمنحكم خيارًا أكثر هشاشة. فهو يحتوي أكثر من 96% من الماء. تقترح اختصاصية التغذية المسجلة أمبر سومر، أنه يجب استكمال الماء الذي نشربه بإضافة الخيار إلى السلطة أو اللفائف أو الوجبات الخفيفة. فهو يوفر طريقة سهلة ومنعشة لتعزيز الترطيب.

يقوي العظام

الخيار غني بفيتامين ك، وهو مهم جدًا لصحة العظام. حيث إن الحصول على ما يكفي من فيتامين ك الغذائي، يقلل من خطر الإصابة بكسور العظام ويعزز كتلة العظام الصحية. إذا كانت كثافة المعادن في عظامك منخفضة على سبيل المثال، فإن ذلك يزيد من خطر الإصابة بهشاشة العظام.

كما يوفر مزيج فيتامين ك والكالسيوم في الخيار فوائد إضافية للعظام. حيث أنه يساعد الجسم على امتصاص الكالسيوم، وهو عنصر غذائي أساسي لبناء والحفاظ على عظام قوية.

الخيار يقوي العظام يعزز صحة الأمعاء

يساعد الماء الموجود في الخيار بشكل طبيعي على الهضم، فهو يساعد الجسم على تكسير الطعام وامتصاص العناصر الغذائية. كما تعمل الألياف الموجودة في الخيار على تنظيم حركات الأمعاء من أجل تجنب الإمساك.

علاوةً على ذلك، يمكن أن يعزز مخلل الخيار الفوائد التي تعود على الأمعاء بشكل أكبر. تقول سومر أن بعض المخللات تحتوي خصائص بروبيوتيك. فعند تخميرها، تحتوي بكتيريا جيدة تمنع نمو البكتيريا غير الصحية في الأمعاء. لذا في حين أن اتباع نظام غذائي غني بالمخللات ليس جيدًا لمستويات الصوديوم لديكم، فإن تناول المخلل بين الحين والآخر يمكن أن يفيد الأمعاء من ناحية أخرى.

يساعد في إدارة نسبة السكر في الدم والوزن

تجدر الإشارة، أنه عند تناول وجبة خفيفة من الخيار سنحصل على الكثير من الفوائد، خصوصًا في حالة الاشخاص الذين يعانون من السمنة، والذي يعد عامل الخطر الرئيسي لمرض السكري من النوع 2. فهو طعام منخفض السعرات الحرارية والكربوهيدرات والسكر. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن تجعلكم المياه والألياف الموجودة فيه تشعرون بالشبع لفترة أطول.

الخيار يساعد على فقدان الوزن

وتوضح سومر أن درجة مؤشر نسبة السكر في الدم المنخفضة، تعني أن الخيار له تأثير أقل على نسبة السكر في الدم مقارنةً بالأطعمة الأخرى ذات المؤشر الغلوكوزي المرتفع، مما يجعلها خيارًا صحيًا لتضمينها في النظام الغذائي الغذائي. كما تظهر الأبحاث أن مضادات الأكسدة الموجودة في الخيار قد تساعد في إبطاء تقدم مرض السكري وتقليل المضاعفات المرتبطة بالمرض.

يحمي من السرطان

يحتوي الخيار كميات عالية من Cucurbitacin B (CuB)، وهو مركب نباتي طبيعي يكتسب الاهتمام لتأثيره على الخلايا السرطانية. تؤكد مراجعة حديثة للأبحاث review of research أن CuB قد يكون مفيدًا في مكافحة سرطان الكبد والثدي والرئة والبروستات. كما يظهر أنه قد يساعد في إيقاف نمو السرطان وربما تدمير الخلايا السرطانية.

علاوةً على ذلك، فإن قشور الخيار أيضًا تساعد في الوقاية من السرطان، حيث أنها مصدر جيد للألياف، مما يساعد على تقليل الإمساك ويحمي من سرطان القولون.

يحسن صحة القلب

تؤدي الكميات العالية من الصوديوم إلى ارتفاع ضغط الدم. كما يساعد البوتاسيوم على خفض ضغط الدم عن طريق تقليل تأثير الصوديوم. إن الجمع بين البوتاسيوم العالي والصوديوم المنخفض الموجودين في الخيار هو أمر مفيد لضغط الدم.

الخيار يحسن صحة القلب

خفض ضغط الدم ليس الطريقة الوحيدة التي يؤثر بها الخيار على القلب، فقد يحمي CuB الموجود في الخيار القلب عن طريق مكافحة تصلب الشرايين وتراكم الدهون على جدران الشرايين. كما تساعد الألياف في تقليل الكوليسترول. وقد أظهرت الأبحاث أن الألياف يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.

تناول الخيار بطرق عديدة

الخيار غذاء متعدد الاستخدامات، كما يمكن العثور عليه بسهولة في محلات البقالة وأسواق المزارعين ومتاجر الأطعمة الصحية في جميع أنحاء البلاد طوال العام، رغم أنه قد يكون أقل تكلفة خلال فصل الصيف عندما يكون في موسمه.

غالبًا ما يتم تناول الخيار نيئًا، حيث يمكن أن يتسبب محتواه العالي من الماء في نتائج غريبة عند دمجه في الأطباق المطبوخة. نتيجةً لذلك، يتم تناول الخيار عادةً بشكل بارد. فيما يلي نقدم لكم بعض الطرق لدمج هذا الوع من الخضراوات في نظامكم الغذائي.

رش شرائح الخيار بالملح كوجبة خفيفة. تناول خيارة صغيرة بمفردها. إضافة شرائح الخيار إلى الماء. إضافة الخيار إلى السلطات. صنع المخللات. إضافة الخيار إلى السندويشات. إضافة شرائح الخيار إلى العصائر.

مقالات مشابهة

  • فنادق الغردقة تشارك الأيتام احتفالات الكريسماس
  • قطر تهدد بوقف إمدادات الغاز إلى أوروبا بسبب غراماتها على شركة “قطر للطاقة”
  • أسباب عديدة ستجعلكم تتناولون الخيار مع كل وجبة وبشكل يومي!
  • وجبة شهية ومحببة.. أفضل طريقة لتحضير طاجن السجق بالبطاطس والخضار
  • ابتعد عن السكريات والأطعمة الدسمة.. نصائح من تجمع الرياض لوجبة إفطار صحية
  • خبراء يحذرون من حاويات وأدوات الطعام السوداء
  • سعرات حرارية منخفظة.. 7 أكلات مناسبة للرجيم
  • التموين تعلن استعدادات رمضان 2025.. أحمد كمال: عدالة توزيع الدعم واستقرار السوق أهداف رئيسية في العام الجديد
  • مخاطر شرب الشاي والقهوة أثناء تناول الطعام.. المعدة تصاب بصدمة
  • في هذا الموعد..عرض مسلسل القدر على CBC