إفطار 26 رمضان.. مكرونة بالجمبري والكريمة الحارة
تاريخ النشر: 5th, April 2024 GMT
تعد المكرونة بالجمبري من الأطباق اللذيذة على طاولة الإفطار، فيحبها الكبار والصغار نظرا لطعمها المميز عن الأكلات الأخرى، وتبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة تحضيرها لكي تكون من ضمن أطباق الإفطار اليوم.
ونستعرض لكم طريقة عمل المكرونة بالجمبري والكريمة الحارة:
مكرونة بالجمبري والكريمة الحارةمكونات المكرونة بالجمبري والكريمة الحارة- 1 مكرونة سباغيتي مسلوقة.
- 1/2 كيلو جمبري وسط مقشر.
- 1 ملعقة صغيرة ببريكا مدخنة.
- 1 ملعقة صغيرة شطة مجروشة.
- 1 بصلة صغيرة.
- 4 فصوص ثوم.
- 1 ملعقة كبيرة بشر ليمون.
- 3 كوب كريمة.
- 1 كوب من ماء سلق المكرونة.
- 1 مكعب خضار.
- 1 كوب جبن بارميزان.
- 1/4 كوب بقدونس مفروم.
- 2ملعقة كبيرة جبنة.
مكرونة بالجمبري والكريمة الحارةطريقة تحضير المكرونة بالجمبري والكريمة الحارة- في وعاء على النار نضع الزيت مع البصل والثوم ثم نضيف الجمبري ونتبل بملح وفلفل.
- نضيف الكريمة وماء السلق مع مكعب المرق.
- نتبل بالببريكا والشطة ونرش الليمون ونترك الخليط ليسخن تماما.
- نضيف الجبن و البقدونس والمكرونة ونقلب حتى يتجانس الخليط.
- بقدم ساخنا على المائدة.
اقرأ أيضاًإفطار 23 رمضان.. طريقة عمل اللحمة بالصوص البني ومكرونة حمراء
صحية ومفيدة.. 5 أكلات لإفطار اليوم الأربعاء 24 رمضان
صحية وسريعة التحضير.. أشهى أكلات العشر الأواخر من رمضان
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: 26 رمضان طريقة عمل المكرونة بالجمبري مكرونة بالجمبري
إقرأ أيضاً:
بخطوات سهلة.. طريقة عمل السجق الاسكندراني
السجق الإسكندراني من أشهر الأطباق المصرية اللذيذة والمحببة لدى الكثيرين.
إليك طريقة تحضيره بخطوات سهلة:
المكونات:
500 جرام من السجق البلدي.
1 بصلة كبيرة مفرومة.
2 فص ثوم مفروم.
2 حبة طماطم مقطعة مكعبات صغيرة.
1 حبة فلفل أخضر مقطعة شرائح (يمكن إضافة فلفل حار حسب الرغبة).
2 ملعقة كبيرة زيت.
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
نصف ملعقة صغيرة من الكمون.
نصف ملعقة صغيرة من البابريكا.
رشة شطة (اختياري).
ملعقة كبيرة من معجون الطماطم.
بقدونس مفروم للتزيين.
طريقة التحضير:
1. تحمير السجق:
سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
أضيفي السجق وقلبيه حتى يتحمر جيدًا ويتغير لونه.
2. إضافة البصل والثوم:
أضيفي البصل المفروم إلى السجق وقلبيه حتى يذبل.
أضيفي الثوم المفروم وقلبيه لبضع ثوانٍ حتى تظهر رائحته.
3. إضافة الطماطم والفلفل:
أضيفي الطماطم ومعجون الطماطم وقلبي جيدًا.
أضيفي الفلفل الأخضر (والفلفل الحار إذا كنت تفضلين الحار).
4. التوابل:
أضيفي الملح، الفلفل الأسود، الكمون، البابريكا، والشطة حسب الرغبة.
قلبي الخليط جيدًا واتركيه على نار هادئة لمدة 10 دقائق حتى تمتزج النكهات.
5. التقديم:
زيني السجق بالبقدونس المفروم وقدميه ساخنًا مع الخبز البلدي أو الأرز الأبيض.
نصائح:
يمكنك إضافة القليل من البطاطس المقلية أو الباذنجان المقلي كإضافة جانبية.
للحصول على نكهة مميزة، جربي إضافة القليل من عصير الليمون في النهاية.
محمد بن زايد يبحث مع وزير الخارجية التركي تعزيز العلاقات والتطورات الإقليمية