يرتبط مرض ألزهايمر بتراكم كتل وتشابكات بروتينية في خلايا الدماغ، ولكن تراكمات مادة مختلفة رُبطت أيضا بحالة التنكس العصبي لأكثر من قرن، قد يكون لها علاقة بتشكّل المرض.
وبهذا الصدد، راجعت دراسة أجراها باحثو كلية الطب بجامعة ستانفورد، ملاحظات رواسب الدهون الكبيرة التي أعدها ألويس ألزهايمر (مكتشف أول حالة "عته ما قبل الشيخوخة" أطلق عليها لاحقا اسم "ألزهايمر") عندما قدم أوصافا نقدية لعلم الأمراض في مطلع القرن العشرين.
وعلى مر السنين، لم تحظ رواسب الدهون هذه بالقدر نفسه من الاهتمام مثل التغيرات البيولوجية الأخرى المرتبطة بمرض ألزهايمر، مثل حزم أميلويد بيتا وبروتينات تاو في أدمغة الأشخاص المصابين بالمرض.
وأوضح الباحثون أن الاختلافات في جين وراثي ينتج بروتينا ينقل الدهون، تعد عامل خطر لمرض ألزهايمر. وكشفوا أن الأشكال المختلفة من البروتين، التي تسمى صميم البروتين الشحمي E (APOE)، لها كفاءات متفاوتة في قدرتها على نقل الدهون داخل وخارج الخلايا.
إقرأ المزيد
وألقى فريق البحث نظرة فاحصة على أنواع مختلفة من APOE في الخلايا المصنعة في المختبر، وفي عينات أنسجة الأشخاص المتوفين بسبب مرض ألزهايمر.
ولاحظوا أن جين APOE4 يرتبط بمستوى أعلى من إنزيم معين يساعد الدهون على التحرك بسهولة أكبر.
وفي تجربة أخرى، عندما تمت إضافة أميلويد إلى عينات الأنسجة المأخوذة من أشخاص لديهم المتغيرات الجينية APOE3 أو APOE4، تراكمت المزيد من الدهون في خلايا الدماغ غير العصبية التي تسمى الدبقية.
ويعتقد الباحثون أن هذا قد يكون ما يحدث مع مرض ألزهايمر، حيث تتراكم المواد السامة في الخلايا الدبقية الداعمة.
وستكون هناك حاجة إلى مزيد من الدراسة الدقيقة لمعرفة ما يحدث على وجه اليقين.
نشرت الدراسة في مجلة الطبيعة.
المصدر: ساينس ألرت
المصدر: RT Arabic
كلمات دلالية: ألزهايمر البحوث الطبية الطب امراض مرض الشيخوخة
إقرأ أيضاً:
أكلات تريح القولون العصبي .. 22 نوع من الفاكهة والخضروات
يمكن للأشخاص المصابين بمتلازمة القولون العصبي (IBS) استخدام استراتيجيات التغذية ونمط الحياة للمساعدة في التحكم بأعراض الأمعاء وإدارتها، وتحسين جودة الحياة، وتحسين صحة الجهاز الهضمي، من الشائع أن يعاني المصابون بمتلازمة القولون العصبي من أعراض معوية بعد تناول أنواع معينة من الأطعمة، وما قد يُثير الأعراض لدى شخص ما قد لا يُثيرها لدى شخص آخر، هناك استراتيجيات عامة يُمكن أن تُساعد جميع المصابين بمتلازمة القولون العصبي، ومع ذلك، فإن ما يُناسب كل شخص يتطلب نهجًا فرديًا.
يمكنك تخفيف أعراض متلازمة القولون العصبي باتباع نظام غذائي متوازن قليل الدهون المشبعة، يشمل ذلك اللحوم الخالية من الدهون، والبيض، والأسماك الدهنية، والخضراوات الورقية، والمكسرات، والبذور، والفواكه قليلة السكر، قد تكون الأطعمة المخمرة مفيدة أيضًا لبكتيريا الأمعاء لدى من يعانون من متلازمة القولون العصبي.
أطعمة تريح القولون العصبي
منتجات الألبان : الحليب الخالي من اللاكتوز، حليب الأرز، حليب اللوز، حليب جوز الهند، الزبادي الخالي من اللاكتوز؛ الجبن الصلب مثل جبن الفيتا والبري
الفواكه : الموز، التوت الأزرق، الشمام، الجريب فروت، العسل، الكيوي، الليمون، الليمون الحامض، البرتقال والفراولة
الخضروات : براعم الفاصوليا ، الجزر، الثوم ، الخيار، الباذنجان، الزنجبيل، الخس، الزيتون، الجزر الأبيض، البطاطس، البصل الأخضر واللفت.
البروتين : لحم البقر، الدجاج، السمك، البيض
المكسرات /البذور (يقتصر على 10-15 من كل نوع): اللوز، المكاديميا، الفول السوداني، الصنوبر والجوز
الحبوب : الشوفان، نخالة الشوفان، نخالة الأرز، المعكرونة الخالية من الغلوتين، مثل الأرز، والذرة، والكينوا، والأرز الأبيض، ودقيق الذرة، والكينوا
تكمن فكرة اتباع نظام غذائي منخفض الدهون في الحد من الأطعمة المسببة للمشاكل في فئة معينة فقط، وليس جميعها.
.
المصدر: health.harvard.
«أنا مريض بيها».. حسام حبيب يكشف عن حبه لـ شيرين عبد الوهاب