العيد فرحة..طريقة عمل بسكويت العيد 2024 في المنزل بمقادير بسيطة جدا
تاريخ النشر: 5th, April 2024 GMT
مع ارتفاع أسعار البسكويت خلال موسم عيد الفطر في عام 2024، يمكن أن يكون البحث عن طريقة عمل بسكويت العيد في المنزل بديلًا مواتيًا للعديد من النساء، حيث يمكن أن يكون ذلك وسيلة للتوفير على المصروفات، بالإضافة إلى ذلك، قد تكون لديهن الرغبة في تحقيق نفس طعم وجودة البسكويت الجاهز، مما يدفعهن لمحاولة تحضيره في المنزل.
شهدت طريقة عمل بسكويت العيد 2024 زيادة في الاهتمام خلال الفترة الأخيرة، حيث تحتوي المكونات الأساسية على:
2 كوب من الزبدة المملحة، يُفضل أن تكون باردة.
2 كوب من السكر البودرة.
بيضتان.
ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
3 كوب من الدقيق متعدد الاستخدامات.
ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز (البيكنج بودر).
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
خطوات طريقة عمل بسكويت العيد
إليكم خطوات طريقة إعداد بسكويت العيد بنكهة لذيذة تشبه تلك الموجودة في أشهر محلات الحلويات:
في وعاء كبير، اخفقي الزبدة والسكر البودرة حتى يصبح المزيج كريميًا.
ثم أضيفي البيض والفانيليا، واخفقي المكونات جيدًا حتى تتجانس.
في وعاء آخر، اخلطي الدقيق، مسحوق الخبز، والملح.
أضيفي خليط الدقيق تدريجيًا إلى خليط الزبدة والسكر البودرة، واخفقي حتى تتكون عجينة.
غطّي العجينة واتركيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
سخّني الفرن إلى 180 درجة مئوية، وابدئي بعجن العجينة قليلًا، ثم إفرديها ورشيها بالدقيق الأبيض.
اقطعي العجينة إلى أشكال بواسطة قطاعة بسكويت أو كوب.
ضعي البسكويت على صينية خبز مبطنة بورق زبدة، واخبزيه لمدة 10-12 دقيقة أو حتى يصبح ذهبيًا فاتحًا.
اتركي البسكويت ليبرد تمامًا على رف التبريد قبل تقديمه.
تتيح لك هذه الطريقة الاستمتاع ببسكويت العيد بنفس الطعم والجودة التي تجدها في أشهر محلات الحلويات.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: بسكويت طريقة البسكويت العيد فرحة طریقة عمل بسکویت العید
إقرأ أيضاً:
طريقة تحضير كفتة الأرز في المنزل.. الخطوات والمقادير
تعتبر كفتة الأرز من أسرع الوجبات التي تبحث عنها الكثير من الأمهات لسهولة تحضيرها، وبجانب ذلك تتمتع بمذاق شهى ولذيذ مما يجعلها مميزة عن غيرها من الوجبات.
مكونات عمل كفتة الارزنصف كيلو من اللحم البقري المفروم.
نصف لتر شوربة.
نصف كيلو من الأرز المصري يتم غسله وتصفيته جيدا.
حبة واحدة من البصل.
عدد 6 فصوص ثوم
.
كوب من الكزبرة الخضراء.
نصف كوب من الشبت.
نصف ملعقة صغيرة شطة حسب الرغبة.
ملعقة كبيرة فلفل أسود.
كذلك سنحتاج ملعقة كبيرة من ملح الطعام وملعقة من الكمون المطحون ناعم.
طريقه تحضير كفته الارز فى المنزليتم تحضير صلصة كفتة الارز بمكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل وهي كالاتي:
ملعقة من السمن النباتي.
نصف كوب من صلصة الطماطم المصفاه.
حبة بصل كبيرة.
أربع فصوص
ثوم.
ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم.
في البداية نقوم بوضع كلا من الأرز واللحم والكزبرة وكذلك الثوم والبصل والشبت وجميع البهارات داخل المطحنة حتى يتم فرمها جيدا حتى تصبح لدينا عجينة متماسكة وناعمة.
بعدها نقوم بوضع العجينة داخل الثلاجة وذلك لمدة نصف ساعة فقط.
نبدأ في تشكيل العجينة لتصبح على شكل أصابع بالطول.
نقوم بقلي أصابع الكفتة داخل مقلاة بها زيت نباتي غزير
ولتحضير صلصة الطماطم نقوم بوضع مقلاة على النار ونضع بداخلها واحد ملعقة من السمن وكذلك البصل المفروم والثوم المفروم ويتم تحميرها جيدا مع التحريك.
نقوم بإضافة عصير الطماطم مع الاستمرار في التحريك.
نضيف بعد ذلك شوربة اللحم ونترك الخليط يغلي.
نضع أصابع اللحمة المقلية داخل المزيج بعد الغليان.
نترك الخليط فوق النار حتى تنضج الكفتة ثم نقوم بإضافة كفتة الأرز فى أطباق التقديم.
تقدم كفتة الأرز اللذيذة وهي ساخنة مع المخلل أو السلطة والخبز الساخن.
اقرأ أيضاًطريقة تحضير كيكة الفانيليا الإسفنجية بخطوات سهلة ومكونات بسيطة
ولادك هيحبوها في السندوتشات.. طريقة تحضير مربى التين البرشومي
زي المحلات.. مكونات وطريقة تحضير البسبوسة السادة
13 درجة.. أقل حرارة سجلتها الإمارات اليوم في هذه المنطقة