الغريبة من أشهر الحلويات التي يمكن تحضيرها في العيد، ولا يتطلب تجهيزها سوى بعض المكونات البسيطة، وبدون زبدة يمكنك تحضيرها في المنزل، على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي وهو ما نوضحه في التقرير التالي:

بدون زبدة.. طريقة عمل الغريبة في المنزل بأقل التكاليف 3 أكواب دقيق. كوب ونصف زيت. ½ كوب سكر مطحون بودرة. ملعقة صغيرة بيكنج باودر.

3 أو 4 ملاعق حليب بودرة. طريقة تحضير الغريبة ينخل الدقيق ويضاف إليه جميع المكونات ويعجن جيدا. يترك العجين يرتاح خمس دقائق. يتم تشكيلها ورصها في صينية مفروشة بورق زبدة. يسخن الفرن على درجة متوسطة وتدخل الصينية. بعد النضج تخرج الصينية من الفرن. تترك لتبرد في درجة حرارة الغرفة. بعد أن تبرد ترص في الحافظة أو طبق التقديم.

وصفة أخرى لتحضير الغريبة 2 كوب دقيق أبيض متعدد الاستعمالات. كوب من السمن البارد. نصف كوب سكر بودرة.  طريقة الغريبة الناعمة نعاير كوب السمن وندخله في الثلاجة حتى يتماسك. نخفق كوب من السمن البارد بالمضرب الكهربي لمدة دقيقتين. نزود نصف كوب من السكر البودرة ويفضل أن يكون جاهزا. وليس المطحون في المنزل لنحصل على أفضل النتائج.

نتابع الخفق لمدة 10 دقائق حتى يصبح السمن أبيض وكريمي القوام. نضيف كوبين من الدقيق على خليط السمن والسكر ونقلب المكونات مع بعضها حتى يختفي الدقيق ويتجانس مع السمن والسكر. نشكل قطعة عجين على شكل كرة ونضغط عليها. إذا لم يحدث بها تشقق تكون العجينة مضبوطة. وإذا تشققت نضيف على العجينة ملعقة صغيرة من السمن.

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: الغريبة تحضير الغريبة الغريبة في المنزل العيد حلويات العيد فی المنزل

إقرأ أيضاً:

عائلة المهندس الأسترالي المسجون في العراق تبيع منزلها بسبب التكاليف القانونية

17 مارس، 2025

بغداد/المسلة: كشفت وسائل اعلام ايرلندية، ان عائلة المهندس الأسترالي المسجون في العراق، ستقوم ببيع منزلها بسبب الفواتير الناجمة عن الدعاوى القضائية وتوكيل المحامين التي تحاول من خلالها الافراج عن السجين روبرت بيثر الذي يقضي محكوميته في العراق منذ 2021.

روبرت بيثر، وهو مواطن أسترالي تم اعتقاله في بغداد في نيسان 2021 وأدين لاحقًا بتهمة الاحتيال، حيث كان عضوا في احدى الشركات المتعاقدة مع البنك المركزي العراقي لانشاء البناية الجديدة للبنك المركزي، لكن تم اعتقاله وزميله مهندس مصري بتهمة الاحتيال وسرقة الأموال.

ويقول ابنه فلين بيثر، إنه “صراع مستمر بالنسبة لوالدتي وهي تحاول أن تحافظ على تماسك الأسرة، إنها تحاول أن تحافظ على رباطة جأشها قدر استطاعتها، وهي ليست في صحة جيدة على الإطلاق”.

وأضاف أن “الأمر أشبه بمشكلة داوود وجالوت، حيث حاولنا حلّها بمفردنا، تكبّدنا 120 ألف يورو من نفقاتنا القانونية، ولجأنا إلى المحاكم ثلاث أو أربع مرات حتى الآن”.

المسلة – متابعة – وكالات

النص الذي يتضمن اسم الكاتب او الجهة او الوكالة، لايعبّر بالضرورة عن وجهة نظر المسلة، والمصدر هو المسؤول عن المحتوى. ومسؤولية المسلة هو في نقل الأخبار بحيادية، والدفاع عن حرية الرأي بأعلى مستوياتها.

About Post Author Admin

See author's posts

مقالات مشابهة

  • علشان تتسلى في العيد.. طريقة عمل الترمس لعيد الفطر 2025
  • بدون لحمة.. طريقة عمل القلقاس الاخضر وأهم فوائده
  • عائلة المهندس الأسترالي المسجون في العراق تبيع منزلها بسبب التكاليف القانونية
  • رامز جلال عن إطلالة بن شرقي: شعره بيلمع باين عليه داهنه زبدة
  • رامز جلال ساخرا من أشرف بن شرقي: شعره بيلمع ده مش راشش إسبراي دا داهنه زبدة
  • طريقة تحضير الخروب في المنزل
  • طريقة تحضير الكنافة بالمانجو فى المنزل .. تعرفي عليها
  • خطوة بخطوة .. طريقة عمل الكحك الناعم
  • حلويات رمضان 2025.. طريقة عمل العزيزية في المنزل
  • بأقل التكاليف.. طريقة عمل كعك العيد في المنزل