طريقة عمل كنافة نابلسية زى المحلات
تاريخ النشر: 4th, April 2024 GMT
تعد الكنافة النابلسية من اشهر الحلويات الرمضانية فى البلاد العربية بسبب مذاقها الشهي وشكلها المميز.
نعرض لكم طريقة عمل الكنافة النابلسية زى المحلات من خلال وصفة الشيف غادة جميل.
مقادير الكنافة النابلسية
كنافة
زبدة سائلة
جبنة موتزاريلا مبشورة
جبنة عكاوي مبشورة
زعفران شربات
ماء زهر
فستق
لون طعام برتقالي
طريقة عمل الكنافة النابلسية
* اخلطي الكنافة مع الزبدة وضعي طبقة من الكنافة وضعيها في صينية فرن مدهونة سمنة ثم تضاف الجبن العكاوي والجبن الموتزاريلا ثم ضعي طبقة كنافة.
* تدخل الكنافة الفرن حتى تمام الطهي وضعي عليها الشربات المخلوط مع ماء الزهر ولون الطعام البرتقالي والزعفران ليصبح لون الكنافة النابلسية برتقالي.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الكنافة النابلسية الحلويات الرمضانية طريقة عمل كنافة طريقة عمل الكنافة طريقة عمل الكنافة النابلسية الکنافة النابلسیة
إقرأ أيضاً:
من الحلويات الشهية.. طريقة عمل أم علي بدون قشطة
تعتبر حلوى أم علي، من أنواع الحلويات المصرية التقليدية، فهي تتميز بطعم ومذاق مميز وفريد نظرا لأنها تتألف من الرقاق واللبن الحليب والسمن والسكر ورغم أن القشطة تضاف لتحسين الطعم إلا أنه يمكن تحضيرها بدونها.
وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل أم علي بدون قشطة، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره.
مكونات أم علي بدون قشطة
لتر من الحليب كامل الدسم.
نصف كوب من السكر الأبيض.
ملعقة صغيرة من الفانيليا.
نصف كيلو جرام من الرقاق المفتت.
ملعقة كبيرة من السمن البلدي.
للتزيين: مكسرات مجروشة أو سوداني أو زبيب وجوز هند حسب الرغبة.
قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
وبعد ذلك في طاجن من الفخار أو صينية الخبز ضعي ملعقة من السمن حتى تذوب، ثم أضيفي الرقائق واقلبيها في السمن لمدة دقيقة مستمرة حتى تتحول لونها إلى الذهبي.
وفي وعاء آخر اخلطي اللبن الحليب مع السكر والفانيليا، ثم اتركي خليط الحليب والسكر على النار حتى يغلي ثم أضيفيه إلى الرقائق المحمرة في السمن.
وبعد ذلك ضعي الصينية أو الطاجن في الفرن المسخن على الرف الأوسط لمدة 25 إلى 30 دقيقة ثم ضعيها تحت الشواية لمدة دقيقة واحدة، بعد إخراج أم علي من الفرن زيني الوجه بالمكسرات وقدميها
وجبة شهية ومحببة.. أفضل طريقة لتحضير طاجن السجق بالبطاطس والخضار
المكونات والخطوات.. طريقة عمل الكشري داخل المنزل
عبد الواسع المطري.. قائد المنتخب الوطني يطارد فوزا تاريخيا في خليجي 26