«لقمة هنية» يقدم وجبات إفطار لغير القادرين طوال شهر رمضان
تاريخ النشر: 4th, April 2024 GMT
إطعام الطعام من أفضل القربات وأعظم الصدقات عند الله – عز وجل- والتى تعد سببًا لجلب الخيرات وتوجب محبة الله، وبخاصة فى الأوقات الصعبة.
وفى المسند، والترمذى عن على عن النبى صلى الله عليه وسلم قال: «إن فى الجنة غرفًا يُرى ظاهرها من باطنها، وباطنها من ظاهرها». قالوا: لمن هى -يا رسول الله-؟ قال: «لمن أطعم الطعام، وأطاب الكلام، وصلّى بالليل والناس نيام».
وانطلاقًا من مبدأ التكافل الإسلامى الأصيل، أطلق مطعم «لقمة هنية» بالتجمع، مبادرة لإخراج ٧٥ ألف وجبة طعام مجانية خلال شهر رمضان، بمساعدة من أهل الخير، وبمشاركة مجموعة من الشباب الرائعين المحبين لفعل الخير.
ويشهد المطعم حركة دؤوبة على مدار أيام الشهر، لإعداد الوجبات اليومية، حيث يتسابق الجميع فى المشاركة والتبرع بالمال والوقت والجهد لهذا العمل الإنسانى طمعًا فى محبة الله ونيل رضاه.
وقال المهندس محمد حسن، صاحب الفكرة، إن «نوايا الناس الحلوة وصلتنا للهدف قبل العشر الأواخر وعملنا حوالى 36 ألف وجبة، وواصلنا تجميع حوالى 45 ألف وجبة وهدفنا هو الوصول إلى ٧٥ ألف وجبة.. شكرًا لكل من تبرع وشارك.
وأوضح المهندس عاصم عنانى، أحد القائمين على المبادرة: «نسعى للتخفيف عن الناس غير القادرين خلال شهر رمضان، وجبر خواطرهم، بتقديم وجبة طعام يومية، وهدفنا إدخال البسمة والفرحة على وجوه الجميع».
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: اطعام الطعام ألف وجبة
إقرأ أيضاً:
إفطار رمضان 2025.. وصفات مختلفة على قد الإيد
إفطار رمضان 2025.. اقترب شهر رمضان الكريم على القدوم، وتبدأ حيرة ربات المنزل في اختيار الوصفات المناسبة لتحضيرها لإفطار رمضان 2025.
إفطار رمضان 2025وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص إفطار رمضان 2025، من خلال السطور التالية.
طريقة تحضير المكرونة بالشاورماالمقادير
- مكرونة اسباجيتي.
- بصل شرائح.
- ثوم
- صدور فراخ
- طماطم
- بقدونس
- بهارات مشكلة من ملح، فلفل، بصل بودرة، ثوم بودرة، بابريكا، بهارات دجاج أو كفتة.
- عصير ليمون
- مكعب مرق
- زيت
طريقة التحضير
- تشوح قطع الفراخ في الزيت في إناء على النار.
- يضاف البصل والثوم والفلفل الرومي والحار والملح والفلفل والمرقة والتوابل.
- يضاف الطحينة والخل وعصير الليمون ويقلب كل الخليط.
- يقدم خليط الفراخ مع المكرونة المسلوقة.
طريقة تحضير كفتة دجاج مع أرز أبيضالمكونات
- نصف كيلو جرام من لحم الدجاج، ويفضل أن يكون صدر.
- ثلاث حبات من الفلفل الرومي متوسط الحجم.
- بصلة كبيرة مبشورة.
- ملعقتان كبيرتان من البقدونس.
- بهارات مشكلة من ملح، فلفل، بصل بودرة، ثوم بودرة، بابريكا، بهارات دجاج أو كفتة.
- ملعقة كبيرة من الزيت.
طريقة التحضير
- نضع في محضرة الطعام كل من البصل، البقدونس، الدجاج، الفلفل الأخضر ونفرمهم جيداً حتى نحصل على عجينة من اللحم متماسكة.
نضيف خليط التوابل عليها ونقلب المكونات حتى تمتزج مرة ثانية.
- نحضر صينية ونضع بها القليل من الزيت وندهن به جميع أنحاء الصينية.
- نشكل عجينة الكفتة بواسطة أصابع اليد، مع مراعاة أن تكون جميع القطع بنفس الحجم حتى تنضج في نفس الوقت.
- نضع الكفتة في الفرن نصف ساعة تقريباً على درجة حرارة 180، ثم نخرجها ونضعها في أطباق التقديم مع التزيين بالبقدونس
- وتقدم الكفتة مع الأرز الأبيض، بالإضافة إلى طبق سلطة في حالة الرغبة.
مقادير الحواوشي بالعيش
- نص كيلو مفروم.
- نص كيلو بصل مفروم.
- ملح وفلفل.
- ربع كوب طحينة.
- بهارات لحمه.
- 4 فلفل حار مفروم.
- 2 طماطم مكعبات بدون القلب.
- عيش بلدي.
خطوات تحضير الحواوشي بالعيش
- تخلط جميع المكونات في الكبة.
- تحشى وحدات الخبز بحشوة اللحم.
- يسوى على طاسة ساخنة من الجانبين.
اقرأ أيضاًأهم الوصفات للحفاظ على صحة القلب
أكلات رمضان 2025.. وجبات متنوعة لمائدة الإفطار والسحور
إمساكية شهر رمضان 2025.. مواقيت الصلاة ومواعيد الإفطار والسحور
اليونيفيل: هجوم أنصار حزب الله غير مقبول