يعتبر كيك التايجر واحدا من أشهر أنواع الكيك المميزة بتصميمه المبهج وطعمه اللذيذ الذي يذوب في الفم وهو يتميز هذا الكيك بتنوع ألوانه وتشكيله الهش المشابه لشكل النمر الملون وإذا كنت ترغب في الاستمتاع بتجربة تحضير حلوى شهية  في المنزل فإن صنع كيك التايجر الهش سيكون خيارا ممتازا.

مكونات كيك التايجر

وإليكم طريقة بسيطة لتحضير كيك التايجر الهش مثل القطن في المنزل:

المكونات:

4 بيضات 1 كوب (200 جرام) سكر 1 كوب (240 مل) زيت نباتي خفيف الطعم 1 كوب (240 مل) حليب 2 كوب (250 جرام) دقيق لجميع الاستخدامات 2 ملعقة صغيرة من خميرة الحلوى البيكينج بودر 1 ملعقة صغيرة من فانيليا سائلة رشة ملح ثلاث ملاعق من الكاكاو لون طعام برتقالي طريقة التحضير سخن الفرن أولا  إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية وضع ورقة زبدة أو قليل من الزيت في قاع قالب الكيك.

في وعاء كبير، قم بخفق البيض جيدا باستخدام خلاط يدوي أو مضرب كهربائي حتى يصبح لونه أفتح ويتضاعف حجمه. أضف السكر تدريجيا إلى البيض واستمر في الخفق حتى يتمازج المزيج بشكل جيد ويصبح كريميا. أضف الزيت والحليب واستمر في الخفق على سرعة منخفضة حتى يمتزج جميع المكونات معا. في وعاء منفصل، اخلط الدقيق والخميرة والفانيليا والملح. بعد ذلك قم بإضافة هذا الخليط تدريجيا إلى مزيج البيض والحليب واستمر في الخفق حتى يتمازج الكل بشكل جيد وتتكون عجينة لينه. قسم العجينة إلى ثلاثة أجزاء متساوية في أوعية منفصلة. قم بإضافة الكاكاو إلى أحد الأوعية واللون البرتقالي إلى الأخرى واترك الثالثة بدون أي لون. احتفظ بوعاء اللون الأبيض على جنب وصب الوعاء الذي يحتوي على اللون البرتقالي في وسط قالب الكيك وصب الوعاء الذي يحتوي على اللون الأسود في المنتصف مباشرة فوق اللون البرتقالي. استمر في صب الطبقات بالتناوب حتى تنتهي من العجينة. باستخدام عود خشبي أو سكين، قم برسم دوائر أو خطوط عشوائية على سطح العجينة داخل القالب لإنشاء تصميم مشابه لفرو النمر. ضع قالب الكيك في الفرن المسخن مسبقا واتركه لمدة تتراوح بين 35-40 دقيقة حتى ينضج الكيك ويتحمر قليلا من الأعلى. اختبر نضج الكيك بإدخال عود خشبي في وسطه، وإذا خرج نظيفا دون علامات من العجينة الملتصقة به، فهذا يعني أن الكيك جاهز للخروج من الفرن. اترك الكيك يبرد قليلا قبل أن تقوم بإخراجه من القالب وتقديمه للتقطيع والاستمتاع بتجربة هذه الحلوى الشهية. تابعنا الآن:

66.249.72.7

المصدر: صحافة العرب

كلمات دلالية: ايجي بست موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس

إقرأ أيضاً:

فتاة تزعم تغير لون بشرتها لتناولها كميات كبيرة من الجزر

أميرة خالد

كشفت امرأة عن تجربتها الغريبة مع تناول كميات كبيرة من الجزر، لافتة إلى أن بشرتها بدأت تكتسب لوناً برتقالياً فاتحاً.

وأفادت مستخدمة ريديت المجهولة إنها كانت تتناول كيساً كبيراً من هذه الخضار كل بضعة أيام، في محاولة لتحسين صحتها، لكنها شعرت بالقلق في ديسمبر بعد أن نظرت إلى صورة لها، ولاحظت أن بشرتها قد تحولت إلى اللون البرتقالي، وافترضت أن اليرقان المهدد للحياة، والذي يحوّل الجلد إلى اللون الأصفر، هو السبب، وفق “دايلي ميل”.

وعند البحث عن حالتها على الإنترنت، شخّصت نفسها بفرط كاروتين الدم، وهو تراكم في الدم للصبغة التي تُعطي الجزر لونه، وخفّضت استهلاكها من الجزر بشكل كبير من حوالي 5 جزرات متوسطة الحجم يومياً إلى جزرة واحدة فقط من حين لآخر.

وشاركت صورةً لها التُقطت هذا الشهر، وقارنتها بصورة ديسمبر المُسيئة، مشيرةً إلى تشابهها مع شخصيات “رولد دال” ذات الوجوه البرتقالية من فيلم “تشارلي ومصنع الشوكولاتة”، قائلة: “على ما يبدو، كنتُ أتناول الكثير من الجزر، اعتدتُ على تناول طبق من الجبن القريش مع كومة من الجزر على الغداء لأني أحبهما ولأنهما رخيصان، كنتُ أستهلك كيساً كبيراً كل بضعة أيام”.

ويحتوي الجزر – وفواكه أخرى، مثل المانجو والمشمش والقرع – على صبغة طبيعية تُسمى “بيتا كاروتين”، و هذه المادة تُعطيها لونها المميز، و مع مرور الوقت، قد يُؤدي تناول كميات زائدة من بيتا كاروتين إلى تحول لون الجلد إلى الأصفر البرتقالي، ” كاروتينيميا”، كما تُعرف طبياً، وهي غير ضارة، لكن قد يستغرق الأمر عدة أشهر حتى يعود الجلد إلى لونه الطبيعي.

 

مقالات مشابهة

  • تعيين احمد الياقوتي عضوا جديدا للاتحاد العربي لرياضة الكيك بوكسينغ
  • سهلة ولذيذة.. طريقة عمل الدجاج بالليمون والثوم في الفرن
  • شاهد بالفيديو.. تعرف على خدمات المرور عبر منصة "أبشر"
  • اليوم.. الحكم في استئناف عاطل متهم بحيازة الهيروين
  • فتاة تزعم تغير لون بشرتها لتناولها كميات كبيرة من الجزر
  • طرق تلوين بيض شم النسيم بدون ألوان صناعية
  • أولو يشعل جدلا بين علماء.. مزاعم باكتشاف لون جديد لم يره البشر من قبل
  • بالفيديو.. أخصائية تغذية: الألوان الصناعية خطر على الأطفال في شم النسيم
  • قصة تصميم أول علم لسلطنة عُمان
  • طرق آمنة لتلوين البيض في شم النسيم