أسرع طريقة لتحضير الترمس للعيد.. مش هتشتريه من بره تاني
تاريخ النشر: 4th, April 2024 GMT
الترمس من أكثر الأطباق الجانبية التي يعشقها المصريون ويرتبط تناوله بالأعياد والمناسبات السعيدة، ومع اقتراب عيد الفطر المبارك حيث بدأت تحضيرات التسالي والمقرمشات، نقدم لكل ربة منزل أسرع طريقة لعمل الترمس في المنزل الذي يعد من أكثر المسليات المفضلة لدى الأسر المصرية، على خطى الشيف نجلاء الشرشابي في برنامجها الذي يعرض على قناة cbc سفرة.
المكونات
ترمس حلو ماء كمون ملحالخطوة الأولى: لتحضير الترمس بخطوات بسيطة قومي بوضع كمية الترمس في إناء متوسط، وضيفي إليه الماء ونصف كمية الملح واتركيه يغلي لمدة ساعة.
- الخطوة الثانية: اتركي الترمس يبرد وقومي بتصفّيته وضيفي الماء عليه مرة ثانية، وأغلي الترمس من جديد لمدة ساعة إلى أن يُصبح طري، وقدمية مع القليل من الكمون، والملح، وقطع الليمون.
طريقة أخرى لعمل الترمس نصف كيلو ترمس قشر ليمون ملح وكمون وشطة عصير ليمونطريقة التحضير:-
الخطوة الأولى: انقعي الترمس في ماء لمدة ساعتين بعد أن تقومي بغسلها بشكل جيد.
الخطوة الثانية: ضعي الترمس في إناء على النار مضاف إليه رشة سكر ويترك لمدة 15 دقيقة، وبعد التسوية ضعي الملح والشطة والكمون وعصير ليمون وقشر ليمون وتذاب في الماء.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: الترمس حلويات العيد عيد الفطر العيد الترمس فی
إقرأ أيضاً:
خطر الجلوس لساعات طويلة: نصائح للشباب للحفاظ على صحتهم!
شمسان بوست / متابعات:
كشفت دراسة جديدة، أجرتها جامعة كولورادو بولدر وجامعة كاليفورنيا ريفرسايد، عن عواقب صحية خطيرة لفترات الجلوس الطويلة لدى جيل الألفية.
وأوضحت الدراسة، التي شملت أكثر من 1000 من سكان كولورادو بما في ذلك 730 توأما، أن جيل الألفية يقضي أكثر من 60 ساعة أسبوعيا في الجلوس نتيجة أيام العمل المزدحمة باستخدام تطبيق “زووم” وأمسيات البث المباشر وتصفّح مواقع التواصل الاجتماعي، ما قد يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب ويسرّع من ظهور علامات الشيخوخة.
وفي الدراسة، حلل الباحثون بيانات المشاركين الذين تتراوح أعمارهم بين 28 و49 عاما، من دراسة كولورادو للتبني والتوائم لدراسة تطور السلوك والشيخوخة المعرفية (CATSLife)، التي تتبعت التوائم والأفراد المتبنين منذ الطفولة.
وأفاد المشاركون بأنهم يجلسون لمدة تقارب 9 ساعات يوميا، مع جلوس بعضهم حتى 16 ساعة. كما أفادوا بممارسة ما بين 80 و160 دقيقة من النشاط البدني المعتدل أسبوعيا وأقل من 135 دقيقة من التمارين القوية أسبوعيا.
وركز الباحثون على مقاييس الشيخوخة القلبية والأيضية: الكوليسترول الكلي/البروتين الدهني عالي الكثافة ومؤشر كتلة الجسم (BMI).
ووجدت الدراسة أنه كلما زاد الوقت الذي يقضيه الشخص في الجلوس، زادت علامات الشيخوخة.
وأفاد فريق البحث بأن الشباب البالغين الذين يجلسون لمدة 8.5 ساعة يوميا ويمارسون التمارين وفقا للتوصيات الحالية، أو أقل منها، قد يتعرضون لخطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية واضطرابات التمثيل الغذائي.