طبيب البوابة: لماذا يجب عليك نقع الزبيب الأسود قبل تناوله؟
تاريخ النشر: 4th, April 2024 GMT
البوابة – لا أحد ينكر أن الزبيب من الفواكه الجافة الصحية والتي تحتوي على العناصر الغذائية ومضادات الأكسدة. ولكن لماذا يقترح بعض الخبراء نقع الزبيب الأسود قبل تناوله وماذا يحدث عندما تنقعه طوال الليل؟ هيا بنا نكتشف... لماذا يجب عليك نقع الزبيب الأسود؟
طبيب البوابة: لماذا يجب عليك نقع الزبيب الأسود قبل تناوله؟
الزبيب الأسود هو غذاء كثيف المغذيات ومليء بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة الأساسية.
تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في الزبيب على مكافحة الإجهاد التأكسدي والالتهابات، مما قد يقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسرطان. علاوة على ذلك، يمكن أن يساهم محتوى الحديد الموجود في الزبيب في الوقاية من فقر الدم، بينما يساعد البوتاسيوم في تنظيم ضغط الدم. وبالتالي فإن استهلاك الزبيب الأسود كجزء من نظام غذائي متوازن يمكن أن يوفر العديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك تحسين صحة القلب والأوعية الدموية، وتعزيز الهضم، وعظام أقوى، وتعزيز المناعة.
المصدر:
اقرأ أيضاً:
المصدر: البوابة
كلمات دلالية: الزبيب الأسود أمراض القلب المناعة الكالسيوم صحة العظام طبيب البوابة خطر الإصابة فی الزبیب یقلل من یمکن أن
إقرأ أيضاً:
احرصي على تناوله.. فوائد مذهلة لـ الجوز على صحة النساء
الجوز من المكسرات التي توفر جملة من الفوائد الغذائية، حيث يعتبر الجوز مصدر صحي مناسب عالي الجودة كوجبة خفيفة أو مكون أساسي في النظام الغذائي الخاص بالسيدات.
الجوز هو غذاء صغير لكنه قوي يمكن أن يؤثر بشكل كبير على صحة المرأة، في حين أن الطعام هو خيار استثنائي لأي شخص، إلا أن بعض الفوائد تنطبق بشكل خاص على الإناث.
فوائد الجوز للنساء
-يحمي من سرطان الثدي
في دراسة تجريبية صغيرة، قللت حصتان من الجوز يوميا، بمقدار أونصتان، من نمو وتطور سرطان الثدي لدى مرضى سرطان الثدي الحاليين.
-الشيخوخة الصحية
مجال آخر واعد من الجوز للنساء هو الشيخوخة الصحية، يرتبط الاستهلاك المنتظم لحصتين من الجوز أسبوعيا خلال أواخر منتصف العمر بنقص الأمراض المرتبطة بنمط الحياة أو التدهور المعرفي بعد سن 65 عاما.
-صحة الأم
الأمهات الحوامل اللواتي يستهلكن الجوز بانتظام كجزء من نظام غذائي متوسطي يكتسبن وزنا أقل ولديهن ميل أقل لسكري الحمل، حتى عندما يكون لديهن عوامل خطر محددة لتطوير مشاكل صحية أثناء الحمل.
ـ الصحة العقلية
أظهرت الدراسات أن أونصة واحدة من الجوز يوميا يمكن أن تخفف من اليأس لدى النساء وتعزز الاهتمام والطاقة والتركيز والتفاؤل، بالنظر إلى التفاوت بين الجنسين في الاكتئاب، فإن هذا العامل أمر بالغ الأهمية بالنسبة للنساء أثناء تعاملهن مع صراعات الحياة اليومية وتأثيرها على الصحة العقلية.
المصدر: walnuts