«صناعة القرقور».. حرفة بدائية تتجدّد
تاريخ النشر: 4th, April 2024 GMT
خولة علي (دبي)
أخبار ذات صلةاتجه الكثير من الحرفيين قديماً إلى ابتكار وسائل قادرة على تلبية احتياجاتهم، وإعانتهم على ممارسة أعمالهم اليومية في ظل ندرة الأدوات، ونظراً لارتباط السكان قديماً بالبحر الذي كان مصدر رزقهم ونافذتهم للتواصل مع العالم الخارجي.
أصالة وعراقة
مهنة الصيد مازالت مستمرة، وعلاقة الأفراد بالبحر قائمة، والأعمال الحرفية تشق طريقها ماضية بأصالتها وعراقتها في الاحتفاظ بمكانتها بين الوسائل الحديثة والعصرية. وما زال مشهد الحرفيين وهم يفترشون رمال الشاطئ ويمارسون حرفتهم في صناعة القراقير، يعيش في الوجدان والذاكرة، لتبقى أعمال الحرفيين الأوائل في أذهان الأجيال.
فخاخ للصيد
يقول الحرفي فهد محمد آل علي: لا يزال الصيادون يحافظون على الأساليب التقليدية في الصيد وصناعة أدواتها، التي تطورت باستخدام عناصر وخامات جديدة أكثر قوة، ما أكسبها جودة وعمراً افتراضياً أطول. وتُعتبر «القراقير» بمثابة فخ لصيد الأسماك، وهي من الأساليب التي ما زالت منتشرة وبكثرة بين الصيادين، وهذا المنتج كان يُصنع من عذق وجريد النخل، حيث كانت وما تزال النخلة، المورد الأساسي الذي يُستخدم في صناعة الكثير من المنتجات، نظراً لانتشارها بكثرة في البيئة المحلية.
جريد وعذوق
أضاف آل علي: تعلم الحرفيون كيفية استخدام خامات النخيل من جريد وعذوق في صناعة وسائل الصيد التقليدية، ومنها «القرقور»، وهو عبارة عن قفص نصف دائري محكم الإغلاق له فتحة على شكل قمع مخروطي يتسع لدخول الأسماك لتلتقط الطعم ولا تستطيع الخروج. ويتألف «القرقور» من قاعدة دائرية الشكل، وقبة وباب يُستخدم لإخراج الأسماك.
طرق صناعتها
عن «صناعة القرقور» يقول آل علي: في العادة يتم تجفيف عذق النخل تحت أشعة الشمس، ثم يتم تليينه بوضعه في ماء البحر، ثم تقطيعه طولياً إلى شرائح ويُطلق عليها «شراخ». ومن هذه الشرائح يتم سف أجزاء «القرقور»، موضحاً أن الحرفي المسؤول عن «صناعة القرقور» هو نفسه الشخص الذي يمتهن حرفة نسج الأقفاص أو السلال، وقد تطورت هذه الصناعة مع دخول الأسلاك الحديدية، ونجد الكثير من «القراقير» بأحجام وأشكال مختلفة يستخدمها الصيادون في الصيد بإلقائها في عرض البحر، وبعد أيام يتم سحبها وهي محمّلة بالكثير من الأسماك.
صديقة للبيئة
يوضح الحرفي فهد آل علي، أن «القراقير» المصنوعة من مواد طبيعية صديقة للبيئة، وهي مصدر جذب للأسماك في عمق البحر، ولا تسبب أي تلوث أو ضرر للبيئة البحرية، بعكس «القرقور» المشغول من الحديد، حيث إن أضراره كثيرة، ويحرص آل علي على غرس هذا الموروث والتعريف بقيمته وأهميته، من خلال مشاركاته في المهرجانات التراثية والمساهمة بعروض حية لخوض تجربة «صناعة القرقور».
المصدر: صحيفة الاتحاد
كلمات دلالية: الحرف التراثية الحرف اليدوية الحرف التقليدية الإمارات الحرف الشعبية الحرف الإماراتية التراث التراث الإماراتي آل علی
إقرأ أيضاً:
من الصيد إلى الشطرنج.. الترفيه والرياضة في قصور الخلافة العباسية
منذ قديم الزمان، والملوك يقضون أوقات الفراغ بألعاب تجمع بين الترفيه وتنمية المهارات، يرضون بها عقولهم وأبدانهم. وقد اختلفت الألعاب باختلاف الأمم، فكانت لكل أمة ألعاب تلائم عاداتها وتقاليدها وتنسجم مع أخلاق أهلها.
وقد كان لبعض ألعاب الخلفاء أصول قديمة تعود إلى الجاهلية، في حين اقتبس بعضها الآخر من الأعاجم والأمم المجاورة كالفرس والروم. ومن بين الدول الإسلامية التي أولت اهتماما بالغا بهذه الألعاب، وكان لها السبق في ذلك، برزت الدولة العباسية، لا سيما في عهد الخليفة هارون الرشيد.
حيث تنوعت أنشطة الترفيه بين الصيد، وسباقات الخيل، والألعاب الذهنية مثل الشطرنج، وغيرها من الرياضات التي أصبحت جزءًا من الحياة اليومية في قصور الخلفاء.
كان الصيد معروفا منذ الجاهلية، لكن أدواته كانت قاصرة على النبل أو الفخ. ومع ظهور الإسلام وتمدن العرب واحتكاكهم بالحضارات الأخرى، مثل الفرس والروم، توسعت وسائل الصيد وأصبحت أكثر تطورا، فاستعانوا بالجوارح المدربة كالباز والشاهين والعقاب والصقر، لصيد الطيور، وبالكلاب والفهود ونحوها في صيد الخنازير والغزلان وحمر الوحش.
وكان يزيد بن معاوية أول من اهتم بالصيد من الخلفاء الأمويين، فقد كان صاحب مزاج وهوى بالصيد، شغوفا بهذه الهواية، واتخذها وسيلة للهو أكثر منها للرياضة. ويروى أنه بالغ في تدليل كلابه، فألبس كلابه أساور من ذهب وجعل لكل كلب عبدا يقوم بخدمته. وبشكل متفاوت، تابع غيره من خلفاء بني أمية الاشتغال باللهو والصيد.
وعلى منوال من سبقهم، سار الخلفاء العباسيون، فكانوا يصطادون السباع والخنازير، فضلا عن الغزلان والطيور وحمر الوحش ونحوها. وكان أكثرهم حبا للصيد الخليفة المهدي، فكان يخرج إلى الصيد في مواكب كبيرة ومعه الوصفاء والحرس وبعض حاشيته. ويروى أن "علي بن سليمان بن علي بن عبد الله بن عباس الهاشمي" (ت178هـ/ 794م) خرج معه يوما، فعرض لهما ظبي، فرماه كل منهما بسهم، فأصابه المهدي، وأما علي بن سليمان فأصاب كلبا، فأنشد الشاعر أبو دلامة شعرا وصف فيه الموقف فقال:
قد رمى المهدي ظبيا .. شكَّ بالسهم فؤاده
وعليُّ بن سليمان .. رمى كلبا فصاده
فهنيئا لهما كل .. امرئ يأكل زاده
وشُغِف بالصيد كل من جاء بعد المهدي من الخلفاء، ولا سيما الرشيد وأبناؤه، فقد عرف ابنه صالح بصيد الخنازير، في حين اشتهر ابنه الأمين بصيد السباع، وسميت الجماعة التي كانت تقوم بصيدها باللبابيد. أما المعتصم، فكان من المتحمسين للصيد، فابتكر الحيل، ووضع الشراك للإيقاع بالفريسة.
اهتمت جميع الأمم القديمة والحديثة بالسباق، وكان للسباق مكانة خاصة في تاريخ الشعوب ولا سيما اليونان والرومان والفرس، وقد تفاخر العرب في الجاهلية بالتسابق على الخيول.
إعلانولما تحضر العرب بعد الإسلام، قاموا باتخاذ الميادين وفي استكثار الخيل. وفي الأثر: "علموا أولادكم الرماية والسباحة وركوب الخيل".
وعندما جاءت خلافة بني أمية، مضى خلفاؤها في إعداد الحلبة وميادين السبق، فكان لمعاوية بن يزيد بن أبي سفيان (ت64هـ/ 684م) حلبة للسباق، فمن كان يحصل على قصب السبق ينال جائزة، وقصب السبق هي قصبة يغرسونها في آخر حلبة السباق، فيكون الفائز من يصل إليها أولا ويقوم باقتلاعها.
وكان ليزيد بن معاوية الخليفة الأموي، قرد يكنى أبا قيس، فكانوا يلبسونه ملابس من الحرير ويجلس على متكأ مخصص له، ويشارك في سباقات الخيل. وكان لهشام بن عبد الملك بن مروان بن الحكم بن العاص بن أمية (ت125هـ/ 743م) رغبة في السباق وفي جمع الخيول، وكان له فرس يدعى (الزائد). كذا كان الوليد بن يزيد مغرمٌ بخيل السباق وكان له فرس يدعى (السندي)، وكانت الرصافة في تلك الفترة تمثل ميدان السباق.
أما العباسيون، فكان السباق عندهم من أهم وسائل الترويح عن النفس واللعب، لا سيما في عهد الخليفة هارون الرشيد. ونظمت آنذاك سباقات الخيل وسباقات الحمام الزاجل. فتعددت واتسعت ميادين السباق، وكان أهمها "الرقة"، وهي مدينة مشهورة على الفرات، و"الشماسية"، وهي مدينة تقع أعلى بغداد في العراق".
ولإثبات الهيبة والسلطان في قلوب الرعية، اهتم الملوك والخلفاء بالحيوانات، ولا سيما القوية منها كالأسود والفيلة والنمور.
وأول من اهتم بذلك كان بنو العباس، إذ كثرت عناية الخليفة المنصور بجمع الفيلة، لإضفاء التعظيم والهيبة على مكانته. وعلى نفس النهج، كان الرشيد يجمع الأسود والنمور وغيرها داخل أقفاص.
الطيور والقردة والكلابوغالى الكثير من بني العباس في اقتناء الطيور والقردة والكلاب ونحوها، فقد عرف المهدي بلهوه مع الطيور وتطييرها. وكان لأم جعفر، زبيدة زوجة الرشيد، قرد مدلل يقوم على خدمته 30 رجلا، فكانوا يلبسونه لباس الناس ويقلدونه السيف. وكان الشاعر أبو نواس يلهو ويلعب بالكلاب، مما أتاح له القدرة على وصفها في أشعاره، كما وروي عن لهو "المغني ابن جامع" مع الكلاب، فكان يقول :"لولا أن القمار وحب الكلاب شغلاني لتركت المغنين لا يأكلون الخبز".
إعلان مناطحة الكباش والديوككما انتشرت في الخلافة العباسية، ولا سيما في عهد الخليفة الأمين، ظاهرة اللعب بالكباش والديوك للمناطحة والمصارعة والمهارشة.
ولقد ظهرت في خلافة بني العباس لعبة التنكر والتمثيل، والتي تتم بحضور الخليفة وجمهور من ضيوفه اللاهين، والتي كان يطلق عليها السماجات "التمثيليات الهزلية"، والتي حاكى أصحابها في حركاتهم وملابسهم بعض الناس، مقلدين أصواتهم، مع إشارات ومظاهر مضحكة إيناسا للناس.
أما المأمون، فكان لأحد طباخيه ابن يسمى "عبادة"، عرف بخفة الدم والنادرة، فدرج عليهم ممارسة التمثيل وتقليد الأدوار. وعرف العباسيون لعبة خيال الظل، فقيل إن "دعبل الشاعر بن علي الخزاعي" (ت246هـ/860م)، كان قد هدد ابنا لأحد طباخي المأمون بهجائه، فرد عليه: "والله إن فعلت لأخرجن أمك في الخيال".
مسرح الدمىوتضمنت عروض مجالس اللهو، تقديم فقرة خاصة تشبه مسرح الدمى وتتم باستخدام آلة تدعى الكرج، وهي تماثيل خيل مسرجة من الخشب معلقة بأطراف أقبية على مسمع ونظر الخليفة وضيوفه.
الشطرنج والنردومارس الخلفاء لعبة الشطرنج والنرد، ويقصد بالشطرنج لغة، فارسي معرب، وأصله بالفارسية شترنك، وقيل هو عربي من المشاطرة أو الشطارة أو من التسطير لأنه (يعبأ ويسطر).
وأصلا معناه "ذو 4 أعضاء"، وهو اسم يطلق على الجيش الهندي المكون من 4 عناصر، وهي الفرسان والفيلة والعربات والرجالة.
أما اصطلاحا: فهي لعبة تلعب على رقعة ذات 64 مربعا، وتمثل دولتين متحاربتين، با32 قطعة تمثل الملكين والوزيرين والخيالة والقلاع والفيلة والجنود.
وللشطرنج فوائد جمة أهمها، أنها تعلم الحرب وتشحذ اللب، وتدرب الإنسان على الفكر وتعلمه شده البصيرة، وقد وصفها الشعراء من خلال قصائدهم.
وكانت الدولة العباسية من أوائل الدول الإسلامية التي احتفت بلعبة الشطرنج، بعد أن اقتبستها من الأعاجم، فكان الرشيد أول من لعبها فعمل على تقريب اللاعبين إليه، وإجراء الأرزاق عليهم. وكان الخليفة المأمون يجيد لعبة الشطرنج، رغم قوله بأنه لا يطيب مع الهيبة، وكان يكره أن يقال عن حجارة الشطرنج "نلعب بها، بل نتناقل بها". ولا تكمن خطورة الشطرنج في لهو الخليفة وصرف نظره عن شؤون الرعية فحسب، إنما في مقامرتهم أثناء اللعب، فالمغلوب يدفع للغالب ما كان قد اتفقا عليه سواء كان مالا أو إقطاعا أو غيره.
إعلانوالنرد لغة: فارسي معرب، وهو من الفعل الثلاثي نرد، والنرد مذكر. ويقصد به اصطلاحا، لعبة فارسية وضعها أردشير بن بابك، تعتمد على الحظ، وتتكون من صندوق وحجارة وفصين، وتنتقل فيها الحجارة على حسب ما يأتي به حجر الزهر وتعرف عند العامة بالطاولة.
يقال إن واضع لعبة النرد أراد أن يمثل الحياة من خلال تفاصيلها، فرقعتها تقابل الأرض المبسوطة لسكانها، ومنازلها الأربع تقابل الطبائع الأربع، كذا تقابل خطوطها الـ24 ساعات الليل والنهار، وحجارته (بيادقه) الـ30 تقابل عدد أيام الشهر، وأما اختلاف ألوانها بين الأبيض والأسود فيقابل اختلاف الليل والنهار، ويقابل فصاه (الزهر) القضاء.
وتعد لعبة النرد من الألعاب التي اقتبست عن الأعاجم، وقد انتقلت للعباسيين عن طريق مخالطتهم للفرس، وكان الرشيد أول من لعب النرد من بني العباس، كما كانت من الألعاب المحببة للخليفة الواثق، وكان لهذه اللعبة عند الشعراء نصيب في وصفها، وقد يقامر الخصمان على شيء ما، مثل ما كان يفعل الخليفة الرشيد.
وكان من الألعاب المعروفة لدى الخلفاء ألعاب الرمي، وكان أبرزها لعبة الصولجان وهو لغة: فارسي معرب، من الفعل الثلاثي صلج، والصولج والصولجان: العود المعوج، أما اصطلاحا: فهي عصا معقوف طرفها، يضرب بها الفارس الكرة ويكون الفرسان على ظهور الخيل.
وهي لعبة فارسية لم يعرفها بنو أمية، وأول من لعبها بنو العباس، وأسبقهم إليها الرشيد، وتتم طريقة لعبها من خلال إلقاء كرة مصنوعة من مادة خفيفة مرنة على الأرض، ويكون المتسابقون على ظهور الخيل فيتنافسون نحو التقافها بعصا عقفاء يسمونها الصولجان أو الجوكان، فيرسلون بضرباتهم الكرة في الهواء وكان الخليفة الأمين من عشاق هذه اللعبة، وقد أمر في ثاني أيام خلافته ببناء ميدان جوار القصر للعب بالكرة، كذا كان الخليفة المعتصم من الشغفين بلعبها.
إعلان لعبة الطباطب والنشابوعرفت أيضا لعبة الطباطب والنشاب وتعني لغةً: جمع طبطابة، طبطب الوادي إذا سال وسمعت لصوته طباطب، والطبطبة شيء عريض يضرب بعضه ببعض، والطبطبة صوت الماء ونحوه، وتعني اصطلاحا: خشبة عريضة يلعب بها، أو يلعب الفارس بها، أما النشاب لغةً: مفردها نشابة والجمع نشاشيب، وتعني اصطلاحا النبل، والسهام، والنشاب: فهو صانع النشاب، وكان الرشيد أول من لعب بالطباطب (الكرة)، وأول من رمى بالنشاب من بني العباس.
لعبة البندقوعرفت لعبة البندق وهي فارسية بلفظها واستعمالها ويسمونها الجلاهقات جمع جلاهق، وتعني لغةً: الجلوز (شجر) ومفردها بندقة، وقيل البندق الذي يرمى به وجمعها بنادق. وتعني اصطلاحا: كرات تصنع من الطين أو الرصاص أو الحجارة أو غيرها، وكان الفرس يرمونها كما يرمون النبال.
وقد عد ظهورها عند العرب في المدينة منكرا في بادئ الأمر، وقد اقتبس العرب هذه اللعبة في أواخر أيام عثمان بن عفان "بن أبي العاص بن أمية، ذي النورين (ت35هـ/ 656م)" لكن سرعان ما اعتادوا عليها مشكلين فرقا خاصة من الجند يرتدون زيا موحدا.
وشكل رماة البندق في العصر العباسي طائفة كبيرة، يخرجون إلى ضواحي المدن يتسابقون في رمي البندق على الطير ونحوه، لذلك غلب على رماة البندق الاشتغال بتطيير الحمام، وكانت لدى الرشيد فرقة يقال لها (النمل) ترمي البندق على من يقف في طريق موكب الخلافة.