أسرع طريقة لعمل شربات الأفراح الأصلي.. مشروب الاحتفال في مسلسل جودر الحلقة 9
تاريخ النشر: 4th, April 2024 GMT
سفينة ضخمة لا يركبها إلا الملوك والأمراء، محملة بهدايا وأقمشة من الحرير والغنائم، عاد بها «جودر» الفنان ياسر جلال، من بلاد الملك سيحون المسحور، بعد أن طعن «شواهي» وانفك السحر، ضمن أحداث مبهجة شهدتها الحلقة 9 من مسلسل جودر، فمع عودة الحبيب طلبت «شروق» التي تقوم بدورها جيهان الشماشرجي، من البائع بل الشربات.
والشربات الأصلي هو شربات الورد، الذي له تاريخ طويل في الأفراح المصرية، وبعد ذكره في مسلسل جودر نستعرضه طريقة إعداده بوصفة سهلة على خطى الشيف هالة.
المكونات:
250 مليمتر مركز من شراب الورد.
650 مليمتر ماء بارد.
موز.
لوز.
خطوات إعداد شربات الأفراح الأصلي:
يخلط الشراب المركز بالماء ويضاف إليه قطع الموز وشرائح اللوز.
يمكن تعديل كمية الماء أو الشراب حسب الرغبة، وأيضا تعديل السكر حسب الرغبة، إذ أن أنواع الشراب تختلف تركيزها.
طريقة أخرى لإعداد الشرباتوقدمت الشيف هالة فهمي، طريقة أخرى لعمل الشربات كالتالي:
2 كوب من ورق الورد.
ملعقة صغيرة عصير ليمون.
2 كوب ماء.
3 أكواب سكر.
نصف كوب ماء ورد.
لون أحمر طبيعي.
متر شاش.
مقادير تحضير ألوان الطعام الطبيعية اللون الأحمر:
3 بنجر مبشور
كوب ماء ساخن
2 ملعقة كبيرة عسل نحل
ملعقة صغيرة عصير ليمون
نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
الخطوات:
انقعي كوبين من ورق الورد الأحمر في إناء داخل حلة عميقة، ضعي عليه السكر مع استمرار الفرك، ثم ضيفي الماء الساخن.
يصفى الشربات في لتر شاش ويضاف إليه اللون الطبيعي.
يعرض مسلسل جودر على قناة ON E في تمام الساعة 8 مساءً، ويعاد على قناة ON تأتي الساعة 9:45 صباحًا، كما يعرض المسلسل على ON دراما، تزامنا مع الإفطار في تمام الساعة 6:05 مساء، ويعرض على تطبيق «WATCH IT» بعد الساعة السادسة.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: جودر مسلسل جودر شربات مسلسل جودر
إقرأ أيضاً:
«أحلى من المحلات».. طريقة عمل كشري الحلة الواحدة بوصفات بسيطة
يتكون الكشري من مزيج فريد من الأرز والعدس والمكرونة وغيرها، مما يمنحه نكهة مميزة، ولكن تحضيره يستغرق وقتاً وجهداً بسبب تعدد الخطوات، ولكن هناك طريقة أخرى لعمل الكشري في حلة واحدة، وذلك من أجل تسهيل طريقة إعداده.
طريقة عمل كشري الحلة الواحدةالمكونات:
- 2 كوب من الأرز.
- كوب من الشعرية.
- كوب وربع من العدس.
- كوب من المكرونة الصغيرة.
- كوب مكرونة اسباجتي.
- 4 ملعقة كبيرة من الزيت.
- ملح.
- كمون.
مكونات صلصة الكشري:
- كوب ونصف من عصير الطماطم.
- 2 ملعقة كبيرة من الخل.
- ثوم مفروم.
- ملعقة كبيرة من الصلصة.
- ملح.
- فلفل أسود.
مكونات دقة الكشري:
- 1 كوب من الماء.
- 1 كوب من الخل.
- عصير ليمون.
- فلفل أسود.
- كمون.
- كزبرة.
ملح.
ويتم تحضير وعاء ونضع به زيت ثم نبدأ في تحمير الشعرية حتى نحصل على لون ذهبي، ثم نضيف الأرز والعدس المنقوع ونقلبه جيدًا.
وبعدها يتم إضافة المكرونة ثم نضيف الماء الساخن ونقلبه جيدًا.
ثم إضافة الملح والكمون ونقلبهم جيدًا ونتركهم على نار متوسطة لمدة ربع ساعة.
وعلى جانب آخر نبدأ في تحضير الصلصة حيث نضيف ملعقة من الزيت ونشوح الثوم.
ثم إضافة عصير الطماطم والملح والخل والفلفل الأسود والصلصة ونقلبهم جيدًا ونتركهم على نار هادئة لمدة 10 دقائق، حتى نحصل على قوام كثيف.
وبعد ذلك نبدأ في تحضير الدقة عن طريق خلط كوب من الماء مع كوب من الخل مع الثوم المفروم ونضعهم على نار متوسطة.
ثم يتم إضافة الملح والكزبرة والفلفل الأسود وعصير الليمون والشطة.
ثم يتم ترك الخليط على النار حتى الغليان ثم نرفعه من على النار ونتركه يبرد ثم نقدمه.
اقرأ أيضاًطريقة عمل طاجن البامية باللحم المفروم
طريقة عمل كفتة البطاطس اللذيذة في المنزل.. المقادير وخطوات التحضير
استشهاد أربعة فلسطينيين بقصف للاحتلال الإسرائيلي وسط وجنوب قطاع غزة