دقيق «سبع سنابل» يسجل أعلى نسبة بروتين عالمياً بـ 19%
تاريخ النشر: 3rd, April 2024 GMT
الشارقة: «الخليج»
أكدت دائرة الزراعة والثروة الحيوانية بالشارقة، الأربعاء، أن دقيق «سبع سنابل» الذي تنتجه مزرعة القمح بمليحة يحتوي على أعلى نسبة بروتين عالمياً تخطت 19%.
ووفقاً للدكتور المهندس خليفة مصبح أحمد الطنيجي، رئيس دائرة الزراعة والثروة الحيوانية بالشارقة، فإن النتائج التي يحققها قمح الشارقة تعود لجهود ومتابعة صاحب السمو الشيخ الدكتور سلطان بن محمد القاسمي، عضو المجلس الأعلى حاكم الشارقة، بأن يكون حصاد «سبع سنابل» أجود الأنواع في العالم لاحتوائه على أعلى نسبة بروتين، وخلوه من أي مواد كيميائية أو أسمدة، وغيرها من المواد الضارة على صحة الإنسان.
وبيّن أن هذه النسبة التي يسجلها قمح الشارقة تعود لنظام الزراعة العضوي المطبق في مزرعة القمح بمليحة، مما يساعد على تحسين خصوبة التربة ومحتواها من المادة العضوية، الأمر الذي ينعكس على تأمين العناصر الغذائية الضرورية لتحسين جودة حبوب القمح ونوعيتها.
الصورةولفت رئيس دائرة الزراعة والثروة الحيوانية بالشارقة، إلى المياه المحلاة المستخدمة في الري والخالية من أي ملوثات أو شوائب، إذ تعد من أهم العوامل المحددة لنمو النبات وتحسين إنتاجيته من خلال زيادة معدل نقل المادة الجافة المخزنة في الساق والأوراق إلى الحبوب، الأمر الذي يؤدي لتحسين الغلّة الحبّية وزيادة المحتوى البروتيني للحبوب.
الصورةيذكر أن دقيق «سبع سنابل» حصلت بموجبه دائرة الزراعة والثروة الحيوانية على 5 شهادات معتمدة في الجودة والسلامة، لكون طريقة زراعته ونوعه خاليين من المواد الكيميائية ومغذى بالسماد الطبيعي، ليكون قمح الشارقة خال من أية سموم أو مكونات كيميائية تُغيّر من طبيعته كمادة غذائية أو تزيد إنتاجه، وهو أول منتج وطني يحصل على علامة «صنع في الإمارات»، باعتباره مستوفياً لمعايير الجودة والسلامة ومطابقاً للمواصفات القياسية المعمول بها في الدولة، ما يعزز ثقة المستهلكين ويدعم تنافسيته في الأسواق.
الصورة الصورة الصورة الصورةالمصدر: صحيفة الخليج
كلمات دلالية: فيديوهات الشارقة القمح مليحة
إقرأ أيضاً:
أستاذ اقتصاد: الدولة تحملت تكلفة البنية الأساسية للاستصلاح الزراعي
قال الدكتور أشرف كمال أستاذ الاقتصاد الزراعي، إنَّ المشروعات الكبرى التي عملت الدولة على إنشائها ساهمت بشكل كبير في دعم الاقتصاد المصري من خلال عدة محاور رئيسية.
وأضاف «كمال» خلال مداخلة هاتفية عبر قناة «إكسترا نيوز»، أن مصر استراتيجية التنمية الزراعية المستدامة المحدثة في مصر 2030 تتمثل أهدافها في زيادة كفاءة استخدام الموارد الأرضية والمائية، وزيادة نسبة الاكتفاء الذاتي من المحاصيل الاستراتيجية وتحقيق درجة أعلى من الأمن الغذائي.
زراعة القمح تحقق درجة أعلى من الأمن الغذائيولفت إلى أنَّ الرئيس عبدالفتاح السيسي أعلن في العام الماضي لموسم حصاد القمح عن إضافة مئات الأفدنة من محصول القمح الاستراتيجي في مصر، موضحًا أن زراعة القمح تحقق درجة أعلى من الأمن الغذائي في هذا السياق.
استراتيجية التنمية الزراعية تهدف إلى تحسين القدرة التنافسية للصادرات الزراعيةوأشار إلى أنَّ استراتيجية التنمية الزراعية تهدف إلى تحسين القدرة التنافسية للصادرات الزراعية المصرية، وقد تحقق بالفعل، إذ أنه منذ جائحة كورونا في الصادرات الزراعية المصرية تحقق أرقامًا ملموسة، فضلا عن أن الدولة تحملت تكلفة البنية الأساسية للاستصلاح الزراعي.