طبيبة: منتجات الألبان تحمي من الميكروبات الضارة وتدعم صحة الجهاز التنفسي والفم
تاريخ النشر: 3rd, April 2024 GMT
تشير الدكتورة إينا إيونوفا، الأستاذة المساعدة في قسم تكنولوجيا الحليب ومنتجات الألبان وصناعة الجبن في الجامعة الروسية للتكنولوجيا الحيوية، إلى أنه لا يُفضل تمامًا التخلي عن استهلاك الحليب.
وبحسب رأيها، فإنه من غير الناجح تجاهل دور منتجات الألبان في التغذية اليومية، خاصة بالنسبة للأطفال الذين يحتاجون إلى الفوائد الغذائية التي تقدمها منتجات الألبان لنموهم الصحي والتطور.
توضح في حديثها لـ Gazeta.Ru: “يمكن أن يُعتبر الحليب ومنتجات الألبان جزءًا مهمًا يشكل ما يصل إلى 40٪ من النظام الغذائي اليومي للفرد. وبفضل البروبيوتيك الموجود في منتجات الألبان، يُمكن تعزيز التوازن الهضمي ودعم صحة الجهاز المناعي. بالإضافة إلى ذلك، تُعزز منتجات الألبان التي تحتوي على البروبيوتيك الحماية من الجراثيم الضارة وتعزز صحة الجهاز التنفسي والفم”.
تتوفر مجموعة متنوعة من منتجات الحليب والألبان في الأسواق. ولكن يُنصح دائمًا بقراءة الملصقات المرفقة عند شراء الحليب والزبدة والجبن والمنتجات الأخرى. حيث تُشير الملصقات التي تُظهر أن المنتج هو “منتج يحتوي على الحليب” أو “منتج الألبان” أو “منتج اللبن الرائب”، إلى أنه يحتوي على نسبة تزيد عن 50٪ من المكونات الألبانية في تركيبه.
بوابة الأهرام
المصدر: موقع النيلين
كلمات دلالية: منتجات الألبان
إقرأ أيضاً:
تحت تأثير الصدمة.. رد مفاجئ من طبيبة المنوفية على وفاة والدتها | خاص
لم تسلم من الانتقادات رغم توجيه اشادة من وزير الصحة لها .. طبيبة المنوفية ابنة مركز اشمون التي توفيت والدتها أثناء وجودها في المستشفي وانتظرت حتي أنهت عملها وتوجهت الي دفن والدتها.
الدكتورة عائشة محرم اخصائية الاطفال بمستشفي اشمون العام والتي توفيت والدتها أثناء تواجدها في العمل ليلا وفضلت التواجد في عملها حتي الصباح.
وأشاد الدكتور خالد عبد الغفار وزير الصحة بموقف الطبيبة والتفاني في عملها.
فيما واجهت الطبيبة سيل من الانتقادات علي الصفحة الرسمية لوزارة الصحة ووصفها البعض بالجحود وأنها كانت لابد أن تترك عملها وتتوجه مع والدتها.
وقالت الطبية عائشة محرم لـ صدي البلد، أنها تعمل بمستشفي اشمون العام منذ ١٥ عاما كاخصائي اطفال ووالدتها كانت مريضة منذ شهور بمرض السكر وترفض الاكل نهائيا وعلي الفور تم نقلها الي مستشفي اشمون العام.
واكدت الدكتورة أنه تم احتجاز والدتها بالعناية المركزة الثلاثاء الماضي وتوفت بعد توقف عضلة القلب، في الساعه الثانية صباحا مما ادي الي انهيارها هي وأسرتها وقاموا بإنهاء إجراءات الدفن.
وتابعت أن اشقاءها طالبوها بالاستمرار في النبطشية الخاصة بها حتي انتهاءها في الثامنة صباحا والعودة الي المنزل.
واكدت انها عادت الي المنزل في الثامنة صباحا ووقفت علي غسل امها وتوديعها حتي مثواها الأخير ودفنها في مقابر الأسرة.
وتابعت الطبيبة لـ صدي البلد، أنها مسئولة عن قسم الاطفال الذي يعد أكبر اقسام محافظة المنوفية وبه نحو 50 حالة بالقسم الداخلي و18 حالة بالحضانات و6 حالات في العناية المركزة وهي مسئولة عنهم جميعا حيث أن الاخصائي هو المسئول عن النبطشية الخاصة به.
واوضحت أنها تراعي ربها في عملها وتخاف علي الاطفال لأنهم أرواح وهي مسئولة عنهم واعتادت علي فعل ذلك طوال فترة عملها حيث أنها ام أيضا وكانت تتابع عملها أثناء حملها وأثناء ولادتها حيث تركت أطفالها صغار ونزلت من أجل العمل.
وقالت الطبيبة أنها كانت لا تعلم كل ذلك حيث طلب منها رئيس القسم بالمستشفي صورة منها وفوجئت بعمل منشور علي الفيس بوك، قائلة “ لو كنت اعرف ان كل ده هيحصل ما كنتش وافقت علي نشر الصورة الموضوع محبط جدا وما حدش عارف حاجه أنا كنت بشوف شغلي لان دي أرواح مسئولة مني”.
واوضحت أن والدتها كانت دائما تقدر عملها في المستشفي وتدعي لها بالتوفيق.
تمنت للسعودية دوام التقدم والازدهار.. القيادة الكويتية: نعتز برسوخ العلاقات الأخوية والمواقف التاريخية المشتركة