طريقة استخدام ماكينة البيتي فور اليدوية والكهربائية.. خطوات سهلة لنتائج مذهلة
تاريخ النشر: 3rd, April 2024 GMT
البيتي فور نوع من البسكويت الفرنسي الخفيف والهش، وعادة ما يصنع من عجينة زبدة بسيطة بنكهة الفانيليا، ويتمّ تشكيل العجينة في أشكال مختلفة باستخدام ماكينة بيتي فور أو كيس حلواني، ثم يتمّ خبزها حتى يصبح لونها بنيًا ذهبيًا، ومع التحضير والاستعدادات لعيد الفطر، ازداد البحث حول طريقة استخدام ماكينة البيتي فور للحصول على أفضل نتيجة.
وفي مقطع فيديو قصير، ظهرت الشيف نجلاء الشرشابي توضح طريقة استخدام ماكينة البيتي فور اليدوية من خلال اتباع الخطوات الآتية:
- حضري العجينة وتأكّدي أنّها جاهزة للطهي.
- اختاري الشكل الذي تريدينه للبيتي فور وضعيه في مقدمة ماكينة البيتي فور حتى تحصلين على أشكال متعددة.
- الحرص على سحب اليد لوضع العجينة بسهولة داخل الماكينة في دفعها إلى الأمام.
- تخرج العجينة من الناحية الأخرى في صورة أشكال جاهزة للتسوية.
طريقة استخدام ماكينة البيتي فور الكهربيةأما طريقة استخدام ماكينة البيتي فور الكهربية تتمثل في اتباع الخطوات الآتية:
- تحضير العجينة: اتبعي تعليمات الوصفة الخاصة بك لتحضير عجينة البيتي فور، وتأكدي من أنّ العجينة ناعمة ولينة، وليست سائلة.
- تسخين ماكينة البيتي فور على نار متوسطة، وتأكّدي من أن جميع أجزاء الماكينة نظيفة وجافة، ثم ضعي كمية قليلة من الزبدة أو الزيت على سطح كل قرص من أقراص ماكينة البيتي فور.
- ضعي العجينة في كيس الحلواني، واعملي على قص طرف كيس الحلواني بفتحة صغيرة.
- اضغطي على كيس الحلواني لتشكيل أشكال البيتي فور على أقراص ماكينة البيتي فور، وتأكّدي من أن جميع أقراص الماكينة مغطاة بشكل متساوٍ.
- اتركي البيتي فور يطهى على نار متوسطة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً، سيستغرق ذلك حوالي 2-3 دقائق.
- استخدمي قفازات الفرن لإزالة البيتي فور من الماكينة بعناية، ثم ضعي البيتي فور على رف سلكي ليبرد.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: البيتيفور البيتي فور
إقرأ أيضاً:
نائب رئيس جامعة الأزهر الأسبق: المغالاة في الأسعار والغش من أشكال الظلم
قال الدكتور محمد أبو هاشم، نائب رئيس جامعة الأزهر الأسبق وعضو المجلس الأعلى للطرق الصوفية وأمين سر اللجنة الدينية بمجلس النواب، إنه من خصائص الشريعة الإسلامية العظيمة هو رفع الظلم ومنعه، سواء كان ذلك في المعاملات المالية أو التجارية، لافتا إلى أن الظلم في الإسلام ليس مٌقتصرًا فقط على الاعتداء على حقوق الآخرين باليد، بل يمتد إلى جميع أنواع التصرفات التي تتضمن غشًا أو خداعًا أو عدم أمانة.
رفع الأسعار والاحتكار من الظلم في الشريعة الإسلاميةوأضاف نائب رئيس جامعة الأزهر الأسبق وعضو المجلس الأعلى للطرق الصوفية، خلال حلقة برنامج «مع الناس»، المذاع على قناة «الناس»، أن أي نوع من أنواع المعاملات التي تتضمن عدم الصدق أو الغش أو المغالاة في الأسعار يُعتبر ظلمًا، فمثلاً، المغالاة في الأسعار أو الاحتكار من أنواع الظلم الواضحة في الشريعة الإسلامية، وهذا ما نراه في الحديث القدسي الذي يقول: «يا عبادي، إني حرمت الظلم على نفسي وجعلته بينكم محرما، فلا تظالموا».
وتابع: «إذا بيع شيء لآخر فيه عيب ولم يُبين ذلك العيب، أو إذا كانت سلعة على وشك انتهاء صلاحيتها ولكن تم تغيير تاريخ الصلاحية وتغليفها على أنها جديدة، فهذا يعد ظلمًا بامتياز، وبعض الناس يظنون أن هذه التصرفات هي نوع من الدهاء أوالشطارة، لكن الحقيقة أنها تقع تحت مظلة الظلم، وبالتالي فهي محرمّة».
الاتحاد يعسكر في دبي