طريقة عمل بيتي فور العيد 2024 في المنزل بأقل الإمكانيات وبخطوات بسيطة
تاريخ النشر: 3rd, April 2024 GMT
يبحث الكثير من الأشخاص منذ منتصف شهر رمضان عن طريقة عمل بيتي فور العيد 2024 لأن البيتي فور ضمن حلويات العيد ويفضلها الكبير والصغير، لكن يجد بعض الأشخاص صعوبة في تحضيره في المنزل لكن أصبح هناك طرق وخطوات كثيرة سهلة ومضمونة للغاية، وبأقل الإمكانيات، وهذا ما منح الكثير ثقة كبير لاتخاذ القرار والبحث بكثرة عن الطريقة الأفضل لتحضيره في المنزل لأن الأسعار في محلات الحلواني أصبحت باهظة جدًا وخاصةً البيتي فور واحد من أغلى حلويات العيد للاقبال الشديد عليه ومذاقه المميز ومظهرة المختلفة عند التقديم في العيد للاسرة والضيوف، خلال السطور التالية نتعرف سويًا على طريقة عمل بيتي فور العيد 2024 بالخطوات.
يعتمد البيتي فور على اتباع الخطوات الصحية والمقادير المضبوطه حسب الوزن بالجرام لضمان الحصول على نتيجة مضمونة وناجحة 100% وتأتي المقادير على النحو التالي
500 جرام من الدقيق الفاخر.
400 جرام من السمنة.
كوب من السكر البودرة.
رشة من الفانيليا.
2 بيضة.
ذرة ملح.
مكونات التزين
مربى مشمش.
شيكولاتة.
مكسرات مجروشة
جوزة الهند.
طريقة التحضير
الخطوة الأولى أن تكون السمنة باردة ويضاف إليها السكر البودر ويخفض جيدًا لمدة 5 دقائق بالمضرب الكهربائي أو لمدة 10 دقائق بالمضرب اليدوي.
يضاف البيض تدريجيًا ثم إضافة الفانيليا إلى خليط السمنة والسكر ويجب أن يكون البيض بدرجة حرارة المطبخ ويخفض جيدًا للحصول على قوام كريمي.
ثم ضيفي إلى المكونات الدقيق المنخول وقومي بمزج المكونات مع بعضها البعض جيدًا.
ضعي الخليط في الثلاجة لمدة 20 دقيقة.
وبعد مرور الوقت اخرجي الخليط وقومي بوضع الخليط في كيس الحلواني أو الجهاز المخصص بالبيتي فور.
احضري صواني مخصصة للفرن وابدئي بالتشكيل ويضع على فرن ساخن بدرجة 180 حتى الحصول على اللون المطلوب.
اتركي البيتي حتى يبرد تمامًا وابدئي بالتشكيل بالحشوات المفضلة ويقدم بألف هنا.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: بيتي فور البیتی فور
إقرأ أيضاً:
دراسة: الدهون الماكرة متهمة رئيسية بإفشال الحميات الغذائية
نشرت صحيفة "الغارديان" تقريرا لمحرر العلوم، إيان سامبل، قال فيه إن فقدان الوزن يمكن أن يكون لعبة محبطة: بعد أشهر من التخسيس الناجح، قد تتراكم الكيلوغرامات مرة أخرى قريبا، مما يترك الناس حيث بدأوا.
لا يوجد عامل واحد يتسبب بتأثير اليويو (التذبذب) هذا، لكن بحثا جديدا يشير إلى الأنسجة الدهنية كمتهم رئيسي. وجد العلماء أن الدهون "تتذكر" السمنة الماضية وتقاوم محاولات إنقاص الوزن.
حدد الباحثون الذاكرة البيولوجية بعد فحص الأنسجة الدهنية من الأشخاص الذين يعانون من السمنة قبل وبعد فقدان الوزن بعد جراحة السمنة. تمت مقارنة الأنسجة بالدهون من الأفراد الأصحاء الذين لم يصابوا بالسمنة أبدا.
وأظهر التحليل أن الخلايا الدهنية تأثرت بالسمنة بطريقة غيرت كيفية استجابتها للطعام، ربما لسنوات. وفي الاختبارات، نمت الخلايا بشكل أسرع من غيرها من خلال امتصاص العناصر الغذائية بشكل أسرع.
وقال البروفسور فرديناند فون ماين، أحد كبار المؤلفين في الدراسة في المعهد الفيدرالي للتكنولوجيا في زيوريخ: "تشير دراستنا إلى أن أحد أسباب صعوبة الحفاظ على وزن الجسم بعد فقدان الوزن الأولي هو أن الخلايا الدهنية تتذكر حالتها البدينة السابقة ومن المرجح أن تهدف إلى العودة إلى هذه الحالة.
"يبدو أن الذاكرة تُعد الخلايا للاستجابة بشكل أسرع، وربما أيضا بطرق غير صحية، للسكريات أو الأحماض الدهنية".
تتبعت المزيد من الدراسات على خلايا الفئران الذاكرة البيولوجية للتعديلات الكيميائية على الحمض النووي أو البروتينات التي يلتف حولها الحمض النووي. تعمل هذه التغييرات الجينية على تغيير نشاط الجينات والتمثيل الغذائي.
في مقال كتبه في مجلة " Nature"، وصف العلماء كيف اكتسبت الفئران البدينة سابقا وزنا أسرع من غيرها عند وضعها على نظام غذائي عالي الدهون، مما يشير إلى تحول في التمثيل الغذائي جعل من السهل عليها اكتساب الوزن.
ومع ذلك، لم تكن ذاكرة السمنة في الخلايا الدهنية هي المسؤولة الوحيدة. يشتبه العلماء في وجود ذاكرة مماثلة في خلايا المخ تؤثر على كمية الطعام التي تستهلكها الحيوانات وكمية الطاقة التي تنفقها.
تقول الدكتورة لورا هينتي، المؤلفة الأولى للدراسة: "من منظور تطوري، هذا منطقي. لقد تكيف البشر والحيوانات الأخرى للدفاع عن وزن أجسامهم بدلا من خسارته، حيث كانت ندرة الغذاء تحديا شائعا تاريخيا".
يعاني ما يقرب من ثلثي البالغين في إنجلترا من زيادة الوزن أو السمنة، وتؤثر هذه الحالة على أكثر من مليار شخص على مستوى العالم.
تكلف السمنة هيئة الخدمات الصحية الوطنية 6.9 مليار جنيه إسترليني سنويا وهي ثاني أكبر سبب للإصابة بالسرطان يمكن الوقاية منه.
وقال باحث آخر، الدكتور دانييل كاستيلانو كاستيلو: "على المستوى المجتمعي، يمكن أن يوفر هذا بعض العزاء للأفراد الذين يعانون من السمنة". وقال إن النضال من أجل الحفاظ على الوزن قد يكون مدفوعا بذاكرة خلوية "تقاوم التغيير بنشاط".
وقد يمهد هذا العمل الطريق لبرامج أفضل لإدارة الوزن، على الرغم من أن الذاكرة الخلوية للسمنة قد تتلاشى أيضا بمرور الوقت. وقالت هينتي: "من الممكن أن يكون الحفاظ على وزن الجسم المنخفض أو الصحي لفترة كافية كافيا لمحو الذاكرة".
وقالت البروفيسور هنرييت كيرشنر من جامعة لوبيك إن النتائج "معقولة للغاية". وأضافت: "أنا مقتنعة بأنها تلعب دورا مهما في تأثير اليويو بعد اتباع حمية غذائية. يُظهر الباحثون بشكل مقنع أن الذاكرة تصبح أكثر صعوبة في المحو كلما طالت فترة إصابتك بالسمنة".
يستعيد الأشخاص الذين يفقدون الوزن من خلال اتباع نظام غذائي أو بعد حقن إنقاص الوزن مثل ويغوفي الوزن مرة أخرى عندما يتوقفون عن تناوله.
وقال ديفيد بينتون، الأستاذ الفخري في جامعة سوانزي ومؤلف كتاب "معالجة أزمة السمنة: ما وراء الأساليب الفاشلة للحلول الدائمة" لعام 2024، إن أكثر من 100 عامل تؤثر على السمنة.
"تعكس السمنة استهلاك سعرات حرارية أكثر مما تحرقه. عندما يزيل النظام الغذائي الطاقة، تفقد الوزن. ومع ذلك، فإن المتكرر هو أن الحمية الغذائية تفشل. إنها تفشل لأنه لتجنب استعادة الوزن المفقود، تحتاج إلى تغيير نظامك الغذائي بشكل دائم. في أغلب الأحيان، بعد الانتهاء من الحمية الغذائية، نعود إلى نمط الحياة الذي تسبب في المشكلة في المقام الأول. والنتيجة هي اتباع حمية غذائية متذبذبة".
الشلف.. وفاة شخص اختناقا بالغاز ببوقادير