طريقة عمل بيتي فور العيد 2024 في المنزل بأقل الإمكانيات وبخطوات بسيطة
تاريخ النشر: 3rd, April 2024 GMT
يبحث الكثير من الأشخاص منذ منتصف شهر رمضان عن طريقة عمل بيتي فور العيد 2024 لأن البيتي فور ضمن حلويات العيد ويفضلها الكبير والصغير، لكن يجد بعض الأشخاص صعوبة في تحضيره في المنزل لكن أصبح هناك طرق وخطوات كثيرة سهلة ومضمونة للغاية، وبأقل الإمكانيات، وهذا ما منح الكثير ثقة كبير لاتخاذ القرار والبحث بكثرة عن الطريقة الأفضل لتحضيره في المنزل لأن الأسعار في محلات الحلواني أصبحت باهظة جدًا وخاصةً البيتي فور واحد من أغلى حلويات العيد للاقبال الشديد عليه ومذاقه المميز ومظهرة المختلفة عند التقديم في العيد للاسرة والضيوف، خلال السطور التالية نتعرف سويًا على طريقة عمل بيتي فور العيد 2024 بالخطوات.
يعتمد البيتي فور على اتباع الخطوات الصحية والمقادير المضبوطه حسب الوزن بالجرام لضمان الحصول على نتيجة مضمونة وناجحة 100% وتأتي المقادير على النحو التالي
500 جرام من الدقيق الفاخر.
400 جرام من السمنة.
كوب من السكر البودرة.
رشة من الفانيليا.
2 بيضة.
ذرة ملح.
مكونات التزين
مربى مشمش.
شيكولاتة.
مكسرات مجروشة
جوزة الهند.
طريقة التحضير
الخطوة الأولى أن تكون السمنة باردة ويضاف إليها السكر البودر ويخفض جيدًا لمدة 5 دقائق بالمضرب الكهربائي أو لمدة 10 دقائق بالمضرب اليدوي.
يضاف البيض تدريجيًا ثم إضافة الفانيليا إلى خليط السمنة والسكر ويجب أن يكون البيض بدرجة حرارة المطبخ ويخفض جيدًا للحصول على قوام كريمي.
ثم ضيفي إلى المكونات الدقيق المنخول وقومي بمزج المكونات مع بعضها البعض جيدًا.
ضعي الخليط في الثلاجة لمدة 20 دقيقة.
وبعد مرور الوقت اخرجي الخليط وقومي بوضع الخليط في كيس الحلواني أو الجهاز المخصص بالبيتي فور.
احضري صواني مخصصة للفرن وابدئي بالتشكيل ويضع على فرن ساخن بدرجة 180 حتى الحصول على اللون المطلوب.
اتركي البيتي حتى يبرد تمامًا وابدئي بالتشكيل بالحشوات المفضلة ويقدم بألف هنا.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: بيتي فور البیتی فور
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل الحواوشي في البيت.. طريقة سهلة وبسيطة
من منا لا يفضل أكلة الحواوشي، حيث تُعد من أشهر الأكلات المصرية التي يفضلها الكثير سواء الأطفال والكبار، لذلك تبحث الأمهات عن طريقة عمل الحواوشي بطريقة سهلة وبسيطة في المنزل، مثل المطاعم.
وتستعرض «الأسبوع»، لقرائها في السطور التالية، طريقة عمل الحواوشي في المنزل، وذلك ضمن خدمة إخبارية شاملة تقدمها لزوارها في عدد كبير ومختلف من الموضوعات على مدار الساعة.
المكونات:
- لحم مفروم.
- 1 بصلة متوسطة الحجم «مفروم».
- 2 فصوص ثوم «مهروس».
- 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
- 1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة.
- 1/2 ملعقة صغيرة كمون.
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مجروش.
- ملح وفلفل.
- خبز عربي أو خبز التوست.
- صلصة الثوم.
- مزج 1 كوب زبادي، 1 فص ثوم مهروس، عصير 1/2 ليمونة، وملح، مع خضروات مشكلة مفرومة مثل «الطماطم والخس والبقدونس».
- سخني في مقلاة على نار متوسطة، الزيت الزيتون ثم قومي بإضافة البصل المفروم، . وقلبيها حتى تصبح البصلة شفافة ورائحتها مميزة.
- أضيفي الثوم المهروس إلى المقلاة وقلبيه قليلاً حتى يتم تحميره قليلاً.
- ثم أضيفي اللحم المفروم إلى المقلاة وقلبه جيدًا حتى يتحمر وينضج تماماً.
- بعدها أضيفي البهارات المشكلة، الكمون، الفلفل الأحمر المجروش، الملح، والفلفل.
- قلبي المكونات جيدًا لضمان توزيعها بالتساوي.
- ثم استمري في قلب المكونات على نار متوسطة حتى يتم تحمير اللحم وتجف السوائل المتبقية.
- بعدها حمري الخبز العربي أو خبز التوست في مقلاة جافة لبضع دقائق على كل جانب حتى يصبح ذهبي اللون ومقرمش.
- ثم قومي بفتح الخبز المحمص وضع كمية مناسبة من خليط اللحم المفروم على الوجه الداخلي من الخبز.
- ثم قومي بإضافة الخضروات المشكلة المفرومة مثل فوق خليط اللحم.
- وأخيرًا، قدمي الحواوشي البلدي ساخن مع صلصة الثوم.
اقرأ أيضاًبطريقة سهلة.. طريقة عمل القطايف في المنزل
بخطوات بسيطة.. طريقة عمل شوربة سي فود
طريقة عمل الكنافة بالمانجو بطريقة سهلة وبسيطة
عمال «التوصيل».. أبطال المهمات الخاصة «قبل الإفطار»