السورية للتجارة تؤمن مادة اللحوم المجمدة في مدينة صلخد بالسويداء بأسعار مخفضة
تاريخ النشر: 3rd, April 2024 GMT
السويداء-سانا
سير فرع المؤسسة السورية للتجارة في السويداء اليوم سيارة محملة باللحوم المجمدة إلى مدينة صلخد لبيعها للمستهلكين بأسعار مخفضة عن السوق، وفق مدير فرع المؤسسة حسن أبو عمار.
وبين أبو عمار في تصريح لمراسل سانا أن السيارة تحوي مادة الفروج الكامل بسعر 48 ألف ليرة سورية للكيلو الواحد، ولحم العجل المسوف بسعر 80 ألف ليرة للكيلو الواحد، مشيراً إلى أن الهدف من هذه الخطوة توسيع نطاق التدخل الإيجابي في طرح مادة اللحوم بصلخد، كونه اقتصر طرحها خلال الفترة الماضية على صالة المدينة للخضار والفواكه.
عمر الطويل
المصدر: الوكالة العربية السورية للأنباء
إقرأ أيضاً:
علامات تكشف فساد اللحوم المجمدة |احذرها
اللحوم المجمدة هي وسيلة رائعة لحفظ الأطعمة لفترات طويلة دون فقدان قيمتها الغذائية بشكل كبير، بشرط أن يتم تخزينها بشكل صحيح.
لا يوجد أدلة علمية تذكر أن اللحوم التي يتم تجميدها تكون غير صحية، وجدير بالذكر أيضا أن تجميد اللحوم لا يقوم بتدمير العناصر الغذائية الموجودة فيها، ولكن قد يحدث تغيير بسيط في بعض قيم العناصر الغذائية خلال عملية التجميد.
وفى هذا التقرير نعرض لكم بعض العلامات التى تؤكد على ان اللحوم المجمدة فاسدة وفقا لموقع DailyMedicalinfo.
فوائد تجميد اللحوم:
-الاحتفاظ بها لفترات طويلة (تصل إلى سنة).
-يمنع نمو البكتريا والميكروبات.
-يحافظ على جودة اللحوم عند تخزينها بشكل صحيح.
مدة صلاحية اللحوم في الفريزر:
-اللحم المفروم النيء: 3-4 شهور.
-قطع اللحم الكبيرة: 4-12 شهر.
-الدجاج النيء: 9 شهور للقطع، وسنة للدجاجة الكاملة.
-اللحوم المطهية: 2-3 شهور.
نصائح عند شراء اللحوم المجمدة:
-تأكد من تاريخ الصلاحية.
-لا تختَر اللحوم ذات اللون غير الطبيعي أو الرائحة القوية.
-تأكد من أن التغليف محكم ولا يوجد به ثقوب.
ماهي علامات فساد اللحم المجمدة..
-قوام لزج أو طري.
-رائحة كريهة بعد الإذابة.
-تغير اللون مع ظهور بلورات ثلج كثيرة (حرق الفريزر)
السبت المقبل.. "الصحفيين" تُطلق مشروع التحول الرقمي لتطوير الخدمات النقابية