تعرف على أكبر منتجي ومصدري البصل بالعالم.. بينهم دولتان عربيتان
تاريخ النشر: 3rd, April 2024 GMT
روما – يعد البصل من المحاصيل الأساسية للشعوب لارتباطه بفوائد صحية، خاصة في شهر رمضان الفضيل بالإضافة إلى الفوائد الاقتصادية كما أنه من بين أساسيات الثقافات الغذائية في العالم.
وفي هذا الموضوع نتناول الدول الأكثر إنتاجا للبصل في العالم وفق قاعدة البيانات الخاصة بمنظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (فاو) التي تنشر بشكل دوري إحصائيات البصل وأكبر الدول المنتجة له.
تشير قاعدة بيانات منظمة (فاو) إلى أن 2022 هي أحدث الأعوام التي شملتها إحصائيات إنتاج البصل، والمثير للانتباه أن المنظمة لم تذكر البصل منفردا في قائمة الأكثر إنتاجا عالميا، لكنه جاء مقترنا مع الكراث دون ذكر الأسباب وفقا لما يلي:
الهند 131.7 مليون طن. الصين 24.60 مليون طن. مصر 3.66 ملايين طن. الولايات المتحدة 2.91 مليون طن. بنغلاديش 2.51 مليون طن. تركيا 2.35 مليون طن. باكستان 2 مليون طن. إندونيسيا 1.98 مليون طن. إيران 1.9 مليون طن. الجزائر 1.76 مليون طن.وفيما يلي ترتيب أكثر مناطق العالم إنتاجا للبصل والكراث عام 2022:
آسيا 69.1%. أفريقيا 13.5%. أوروبا 8.6%. الأميركتان 8.5%. أوقيانوسيا (أستراليا وميلانيزيا وميكرونيسيا وبولنيزيا) 0.3%. 2- الدول الأكثر تصديرا للبصل في العالمأما فيما يتعلق بأكثر الدول تصديرا للبصل عام 2022 فقد وردت قائمة تفصيلية بموقع “وورلد إنتجريشن تريد سوليوشن” (الحلول العالمية المتكاملة للتجارة) وهو أداة تابعة للبنك الدولي تستهدف جمع إحصائيات وتعريفات تجارية بالتعاون مع جهات عديدة وفقا لما يلي:
أكثر 20 دولة تصديرا للبصل عام 2022 على مستوى العالم من حيث القيمة الإجمالية:
الهند 167.77 مليون دولار. الولايات المتحدة 89.38 مليون دولار. الصين 65.5 مليون دولار. مصر 56.72 مليون دولار. ألمانيا 25 مليون دولار. فرنسا 22 مليون دولار. الاتحاد الأوروبي 20.85 مليون دولار. إسبانيا: 17.76 مليون دولار. ماليزيا 14.41 مليون دولار. هولندا 13 مليون دولار. أكثر الدول العربية تصديرا للبصل من حيث العائد في 2022: مصر 56.72 مليون دولار. الإمارات 689.52 ألف دولار. لبنان: 203.53 آلاف دولار. البحرين 43.13 ألف دولار. الأردن 42.91 ألف دولار. الكويت 35.61 ألف دولار. ما أهمية البصلوالبصل نبات عشبي ثنائي الحَول من فصيلة (الأمارلس) يزرع من أجل بصلته الصالحة للأكل، ومن المحتمل أن موطن البصل هو جنوب غرب آسيا لكنه يزرع الآن في جميع أنحاء العالم، وخاصة في المناطق المعتدلة، وفق ما تذكر الموسوعة البريطانية المحدودة (بريتانيكا)
والبصل ذو قيمة لنكهته ويستخدم على نطاق واسع في الطهي، فهو يضيف نكهة إلى الأطباق مثل اليخنة والمشويات والحساء والسلطات، كما يتم تقديمه كخضروات مطبوخة.
ويتم حرث معظم البصل المزروع تجاريا من البذور السوداء الصغيرة للنبات، والتي تُزرع مباشرة في الحقل، ولكن يمكن أيضا زراعة البصل من بصيلات صغيرة أو من عمليات زرع الأعضاء.
تاريخويعد البصل من أقدم النباتات المزروعة في العالم، ومن المحتمل أنها كانت معروفة في الهند والصين والشرق الأوسط قبل التاريخ المسجل، واعتبر المصريون القدماء المصباح الكروي رمزا للكون، كما تم تشبيه المجالات متحدة المركز للكون الأرسطي بالبصلة.
من المحتمل أن يكون اسمها مشتقا من الكلمة اللاتينية unus، والتي تعني “واحد”، وأدخل الرومان البصل إلى بريطانيا، وفي العالم الجديد، أضاف الأميركيون الأصليون بصلا بريا لاذعا للغاية إلى الأرض الجديدة.
منتجات البصليتم تجفيف معظم أنواع البصل الكامل قليلا قبل تسويقه، مما يجعل قشرته جافة ورقيقة كالورق. والبصل متوفر أيضا بأشكال معالجة مختلفة، ويتم تعبئة البصل المسلوق والمخلل في علب أو مرطبانات، ويتوفر البصل المجمد مقطَّعا أو كاملا، ويباع عصير البصل المعبأ في زجاجات لاستخدامه كمنكِّه.
وأصبحت منتجات البصل المجفف متاحة منذ ثلاثينيات القرن الـ20، وتشمل هذه المنتجات الأشكال المحببة والمطحونة والمفرومة والمقطعة والمقطعة إلى شرائح، ويتم تصنيع مسحوق البصل عن طريق طحن البصل المجفف ويتم تعبئته أحيانًا مع الملح، وتُستخدم منتجات البصل المجفف في مجموعة متنوعة من الأطعمة الجاهزة وتباع أيضا مباشرة للمستهلك لاستخدامها كتوابل.
المصدر : الجزيرة + مواقع إلكترونيةالمصدر: صحيفة المرصد الليبية
كلمات دلالية: فی العالم البصل من ملیون طن
إقرأ أيضاً:
الإمارات تطلق أكبر مشروع «طاقة متجددة» في العالم
شهد الشيخ ذياب بن محمد بن زايد آل نهيان مراسم وضع حجر الأساس لأكبر مشروع طاقة متجددة من نوعه على مستوى العالم في أبوظبي، ووفرت وكالة أنباء الإمارات تفاصيل المشروع الذي يجمع بين الطاقة الشمسية ونظام بطاريات التخزين لتوفير واحد غيغاواط من طاقة الحمل الأساسي النظيفة على مدار الساعة بتعرفة منافسة عالمياً.
وأكدت وكالة أنباء الإمارات أن المشروع يُشرف على تطويره وتنفيذه شركة أبوظبي لطاقة المستقبل “مصدر” بالتعاون مع شركة مياه وكهرباء الإمارات، ويضم محطة طاقة شمسية بقدرة 5.2 غيغاواط مزوَّدة بنظام بطاريات بسعة 19 غيغاواط/ساعة، وهو الأكبر والأكثر تقدماً تقنياً على مستوى العالم.
وأوضح سلطان أحمد الجابر، وزير الصناعة والتكنولوجيا المتقدمة ورئيس مجلس إدارة “مصدر”، أن المشروع يمثل نقلة نوعية في قطاع الطاقة المتجددة، ويمكّن من إنتاج طاقة نظيفة كحمل أساسي بتعرفة منافسة عالمياً، ويمهد لمعيار عالمي جديد ويعزز مكانة الإمارات الرائدة في الطاقة النظيفة.
وأشار عبدالله حميد الجروان، رئيس دائرة الطاقة – أبوظبي، إلى أن المشروع يعكس رؤية الدولة في تعزيز مكانة أبوظبي كنموذج عالمي لتبني حلول الطاقة المستدامة والتكنولوجيا المتطورة، ويمد الطاقة المتجددة بشكل مستمر لدعم النمو الاقتصادي ومرونة المنظومة الوطنية للطاقة، ويدعم القطاعات الحيوية مثل مراكز البيانات للذكاء الاصطناعي.
وأكد محمد جميل الرمحي، الرئيس التنفيذي لشركة “مصدر”، أن المشروع الأكبر والأكثر طموحاً في مسيرة الشركة يمثل محطة بارزة تدعم جهود الدولة لإحداث نقلة نوعية في الطاقة النظيفة، ويعالج تحديات تقطع الإمدادات ويمكّن من تلبية الطلب المتزايد من قطاعات التكنولوجيا المتقدمة.
وأوضح أحمد علي الشامسي، الرئيس التنفيذي لشركة مياه وكهرباء الإمارات، أن المشروع يجسد التزام الدولة بتنفيذ الابتكارات التحويلية، ويؤسس لعصر جديد من الطاقة المستدامة، ويمكّن من تلبية احتياجات قطاعات الذكاء الاصطناعي والطاقة المتقدمة بشكل مستمر وفعال.
وأكدت وكالة أنباء الإمارات أن المشروع سيصل إلى التشغيل في عام 2027 باستثمار يفوق 22 مليار درهم، ويوفر أكثر من 10,000 فرصة عمل، ويسهم في إنشاء منشآت تصنيع جديدة، ويفادي إطلاق نحو 5.7 ملايين طن من الانبعاثات الكربونية سنوياً.
وأشارت الوكالة إلى أن المشروع يوظف تقنيات متقدمة تشمل نموذج محطة الطاقة الافتراضية، وتقنية تشكيل الشبكة وقدرات إعادة التشغيل الذاتي، والتنبؤ المعزز بالذكاء الاصطناعي، إلى جانب نظام ذكي لتوزيع الطاقة، ويمثل نموذجاً قابلاً للتطبيق في أسواق عالمية أخرى لتلبية الطلب المتزايد على الطاقة النظيفة والمتوفرة على مدار الساعة.
وأكدت وكالة أنباء الإمارات أن شركة “مصدر” لديها مشاريع عالمية بارزة في نظم بطاريات تخزين الطاقة، بما في ذلك أول نظام تخزين طاقة مرتبط بمحطة طاقة رياح بحرية عائمة، وتسعى لرفع القدرة الإجمالية لمحفظتها في مجال الطاقة النظيفة إلى 100 غيغاواط بحلول عام 2030.
احتفالية وطن السلام.. الرئيس السيسى يستجيب للأطفال بالتقاط صورة تذكارية