دوريان الملكة.. هذه فوائد الفاكهة ذات "الرائحة الكريهة"
تاريخ النشر: 3rd, April 2024 GMT
يحتوي العالم على العديد من أنواع الفواكه التي تختلف بأشكالها ومذاقاتها، فهناك الفاكهة التي تتميز بشكلها الجميل، وهناك التي تجذب المستهلكين برائحتها الطيبة، إلا أن الغريب والنادر، هو عندما تتمكن فاكهة مثل "دوريان"، ذات الرائحة الكريهة، من القدرة على جذب المستهلكين في العالم.
أظهر تقرير حديث لبنك HSBC أن الطلب العالمي على فاكهة "دوريان"، ارتفع بنسبة 400 في المئة على أساس سنوي، بدعم كبير من جنون الطلب في الصين، التي استوردت ما قيمته 6 مليارات دولار من الفاكهة "دوريان"، وهو ما يمثل 91 بالمئة من الطلب العالمي.
يقول المهندس الزراعي أحمد القاسم في حديث لموقع "سكاي نيوز عربية"، إن فاكهة الـ"دوريان" تمتلك رائحة كريهة شديدة، ولكنها تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للصحة، مشيرا إلى أن ليس هناك رأيٌ وسطيٌ بشأن هذه الفاكهة، حيث تنقسم آراء الناس بشأنها بين الكره الشديد والحب الشديد.
وبحسب القاسم فإن فاكهة "دوريان" تحمل وصف "ملكة الفواكه" في مناطق جنوب شرق آسيا، وهي من الفواكه التي تنمو على أشجار شاهقة، ضمن الغابات الاستوائية في ماليزيا، وإندونيسيا، وبروناي، والفلبين، وتايلاند، وهي تأتي بشكل دائري كبير الحجم، وقشرتها قاسية تغطيها الأشواك، وفي داخلها اللب الأصفر، الذي يؤكل وله طعم لاذع.
وتكشف الخطيب أن فاكهة دوريان لها عدة فوائد يتلخص أبرزها بما يلي:
تساعد على الهضم ومحاربة الكوليسترول
تحتوي على مستويات عالية من الألياف الغذائية، التي تعتبر ضرورية في المساعدة على الهضم، وبالتالي فإن تناولها يحد من أمراض، مثل الإمساك وانسداد وتشنجات الأمعاء وانتفاخ البطن، ما يساعد أيضا على التقليل من أمراض مثل سرطان القولون والمستقيم، كما أن الألياف تساعد على تقليل كمية الكوليسترول السيء LDL في الجسم وإزالته قبل أن يتسبب تراكمه بأضرار للقلب والأوعية الدموية.
تحمي القلب
ثمرة "دوريان" غنية بمعدن البوتاسيوم، الذي يقلل من ضغط الدم، ما يُخفف من إجهاد الأوعية الدموية والشرايين، ويقلل من فرص تطور أمراض، مثل تصلب الشرايين والنوبات القلبية، والسكتات الدماغية.
تكافح الشيخوخة
تحتوي فاكهة "دوريان" على تشكيلة كبيرة من خصائص مضادات الأكسدة، التي تساعد الانسان على مكافحة الجزئيات، التي تتسبب في تلف الخلايا الحية في الجسم، ما يكافح الشيخوخة ويؤخر ظهور أعراض مثل التجاعيد، والبقع السوداء، وفقدان الشعر.
تعزز صحة العظام
تعد "دوريان" مصدرا مهما لمعادن المغنيسيوم والبوتاسيوم والنحاس، التي تحافظ على قوة العظام.
تعزز صحة العظام
تعد "دوريان" مصدرا مهما لمعادن المغنيسيوم والبوتاسيوم والنحاس، التي تحافظ على قوة العظام.
تعالج فقر الدم
نظرا لاحتواء "دوريان" على مستويات عالية من حمض الفوليك، الذي يعد عنصرا أساسيا في إنتاج خلايا الدم الحمراء، فإن هذه الفاكهة تساعد في علاج فقر الدم.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: العظام تعزز صحة العظام الفوليك علاج فقر الدم الكوليسترول
إقرأ أيضاً:
7 منتجات تساعد على إطالة الشباب
تحدث أطباء أوفا عن المنتجات المتاحة التي تساعد على إطالة عمر الشباب والحياة، وقالوا إن هناك منتجات تساعد على إطالة عمر الشباب بسبب تأثيرها الإيجابي على الجسم، وقد حدد الخبراء أفضل 7 منتجات من هذا القبيل، بما في ذلك المنتجات المتاحة على نطاق واسع وغير المكلفة.
منتجات لإطالة الشباب
على وجه الخصوص، يعتبر الخبراء أن الحنطة السوداء هي واحدة من أكثر المنتجات بأسعار معقولة لإطالة عمر الشباب والحياة، فهي ليست عالية في السعرات الحرارية، ولها مؤشر نسبة السكر في الدم منخفض (يمكنك تناولها حتى لو كنت مصابا بمرض السكري)، وغنية بالفيتامينات والمعادن، بما في ذلك الحديد والمغنيسيوم.
ويقول الأطباء العناصر الغذائية الموجودة في الحنطة السوداء لها تأثير إيجابي على صحة القلب والأوعية الدموية، وحالة الجلد والشعر والأظافر، وتساعد في محاربة التوتر - كل هذا معًا يعطي تأثيرًا يطيل العمر.
ومن الأطعمة الأخرى طويلة العمر زيت الزيتون الغني بأحماض أوميجا 3 الدهنية المضادة للالتهابات، ويقلل استهلاكه من احتمالية الإصابة بالأمراض التي غالبًا ما تصبح عاملاً في الوفاة المبكرة (على سبيل المثال، اضطرابات القلب والأوعية الدموية الخطيرة، والخرف).
ومن المنتجات البسيطة التي تساعد على إطالة عمر الإنسان بذور اليقطين، إذ تحتوي على مادة الكوكورموسين التي تحارب الخلايا السرطانية بشكل فعال، وتظهر الأدلة البحثية أن اتباع نظام غذائي غني ببذور اليقطين يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بسرطان الثدي والقولون والرئة والبروستاتا والمعدة.
وينصح أطباء أوفا أيضًا بتناول الجوز، فهي غنية بمضادات الأكسدة والأحماض الدهنية غير المشبعة، مما يجعلها تحمي بشكل جيد من تطور أمراض الأوعية الدموية والقلب، وهو عامل رئيسي في الوفيات المبكرة للبالغين في جميع أنحاء العالم.
وأدرج الخبراء المأكولات البحرية والأسماك البحرية ، بما في ذلك الرنجة والماكريل بأسعار معقولة، في أفضل المنتجات التي تطيل العمر، كونها مصادر لأحماض أوميغا 3 الدهنية، فإن لها تأثير مفيد على القلب والأوعية الدموية وتقلل من احتمالية تجلط الدم.
وأضاف الخبراء أن "اليود، الذي تزخر به الأسماك البحرية، ضروري لحسن أداء الغدة الدرقية والجهاز العصبي، والحفاظ على نفسية صحية".
بالإضافة إلى ذلك، يوصون بتناول منتجات الحليب المخمر ، والتي تحافظ بشكل فعال على البكتيريا المعوية الصحية يعتقد العلماء أن الميكروبات المعوية تؤثر بشكل كبير على العديد من جوانب الصحة الجسدية للشخص ومناعته وحالته العقلية.
بالإضافة إلى ذلك، يجب أن يحتوي النظام الغذائي على الخضار - المصدر الرئيسي للألياف الغذائية والألياف، التي تعزز نمو ونشاط البكتيريا المعوية الجيدة وتضمن الوقاية من سرطان القولون والمستقيم.
عادل حمودة: الثورة السورية أصبحت صراعا دوليا متعدد الأطراف