نصائح وقائية .. كيفية التعامل مع الحساسية الغذائية
تاريخ النشر: 3rd, April 2024 GMT
يعاني الكثير من الأشخاص من مشكلة الحساسية الغذائية ويرجع ذلك لبعض الأسباب، ولكن يظل البعض يجهل معاناته منها ومن أى أنواع الطعام لذلك نقدم نصائح للوقاية من التعرض للخطر عند تناول بعض الأطعمة المسببة للحساسية الغذائية .
كشف موقع هيلثي عن بعض النصائح الوقائية للتعامل مع الحساسية الغذائية:
التعرف على الأطعمة المسببة: قم بزيارة طبيب متخصص في الحساسيات أو أخصائي تغذية لتحديد الأطعمة التي تسبب لك حساسية.
تجنب المواد المسببة: بمجرد تحديد الأطعمة التي تسبب لك حساسية، يجب تجنب تناولها بشكل كامل. اقرأ تسميات المكونات عند شراء المنتجات الغذائية وتأكد من عدم وجود المواد المسببة فيها.
احمل معك معلوماتك: في حالة وجود حساسية غذائية شديدة، يوصى بحمل بطاقة معلومات الحساسية الخاصة بك تحتوي على أنواع الأطعمة التي يجب تجنبها. يمكنك أيضًا إعلام الأشخاص الذين تتناول معهم الطعام عن حساسيتك للتأكد من تجنب تلويث الطعام.
الحذر في المطاعم والمناسبات الاجتماعية: عند تناول الطعام في المطاعم أو الحضور للمناسبات الاجتماعية، قد يكون من الصعب التحكم في مكونات الطعام، اسأل عن المكونات واطلب تعديلات خاصة إذا لزم الأمر لتجنب المواد المسببة للحساسية.
تجربة الطعام بحذر: عند تجربة طعام جديد، جرب كمية صغيرة في البداية وانتظر لبعض الوقت لمراقبة ردة فعل جسمك، إذا كنت تعاني من أعراض حساسية مثل طفح جلدي أو تورم الشفاه أو صعوبة في التنفس، يجب تجنب تناول هذا الطعام تمامًا.
استشارة الخبراء: ينصح بالتعاون مع أخصائي تغذية أو طبيب الحساسية للحصول على نصائح وإرشادات خاصة بالتغذية والتعامل مع الحساسية الغذائية.
من المهم الحرص على تجنب المواد المسببة للحساسية واتباع نظام غذائي صحي ومتوازن، إذا كانت لديك حساسية شديدة أو قد تعاني من ردة فعل حساسية حادة (مثل صعوبة في التنفس أو تورم الحلق)، يجب عليك البحث عن الرعاية الطبية العاجلة وحمل حقنة الحساسية الموصوفة لك من قبل طبيبك الخاص، إذا تم توجيهك لاستخدمها في حالات الطوارئ، تذكر أن الاستشارة مع الأطباء المتخصصين هي الخطوة الأفضل للتعامل مع الحساسية الغذائية وضمان سلامتك.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الحساسية الغذائية الطعام المواد المسببة
إقرأ أيضاً:
أستاذ حساسية: الأمراض المناعية تتجاوز 100 نوع وتتفاوت في الأعراض
قال الدكتور عبدالوهاب لطفي، أستاذ المناعة والحساسية بجامعة الأزهر، إن الأمراض المناعية الذاتية هي مجموعة من الحالات التي يحدث فيها خلل في جهاز المناعة، مما يتسبب في مهاجمة الجسم لنفسه.
وأوضح أن هذه الأمراض تضم أكثر من مئة نوع، وتتفاوت في شدتها وأعراضها، مشيرًا إلى أن بعضها يتعلق بنقص المناعة سواء كان نقصًا خلقيًا أو مكتسبًا، بينما البعض الآخر يشمل الأمراض التي تهاجم الأنسجة السليمة في الجسم.
وفي حوار له مع الإعلامية مروة شتلة في برنامج «البيت» على قناة الناس أكد الدكتور لطفي أن هناك أيضًا أنواعًا من الأمراض المناعية مثل الحساسية، التي تنجم عن استجابة جهاز المناعة المبالغ فيها تجاه المؤثرات الخارجية.
وأضاف أن أعراض الأمراض المناعية الذاتية تختلف تبعًا للمكان الذي يؤثر فيه المرض في الجسم، مثل المفاصل، القلب، الجهاز الهضمي، الجلد، والغدد الليمفاوية.
ولفت الدكتور لطفي إلى أنه في حالة ظهور أعراض متعددة في أماكن مختلفة من الجسم، سواء كانت متزامنة أو متتابعة، مثل الألم في المفاصل مع سخونة، صداع، أو طفح جلدي، فإن ذلك قد يكون دليلاً على وجود مرض مناعي ذاتي.
اتصال هاتفي بين وزير الخارجية والهجرة ووزير خارجية الكويت