حلوى العيد| حضري كب كيك بالقهوة وتمتعي بمذاق شهي
تاريخ النشر: 3rd, April 2024 GMT
كب كيك من الحلويات المميزة التي يفضلها الجميع؛ لسرعة تحضيرها ويمكن صنع عدد كبير منها بسهولة للعيد، ولأن هناك من يحب نكهة القهوة في الحلويات، نقدم لكم طريقة عمل كب كيك بالقهوة اللذيذة.
المقادير
- دقيق : 3 اكواب
- حليب : كوب
- سكر : 2 كوب
- الزيت النباتي : كوب
- الكاكاو : نصف كوب
- البيض : 4 حبات
- قهوة : 3 ملاعق كبيرة
- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- ملح : رشّة
- كريمة : نصف كوب (للتزيين)
- قهوة : ملعقة كبيرة (للتزيين)
طريقة التحضير
لعمل كب كيك القهوة، ضعي الدقيق في وعاء، وأضيفي البيكنج باودر، والملح، والقهوة، والكاكاو، ثم انخلي المكونات جيداً.
اضربي البيض بالخفاق، وأضيفي كمية السكر والفانيليا، ثم قومي بخفق المكونات جيداً حتى تصبح كريمية القوام، ثم أضيفي الحليب والزيت واخفقي جيداً.
أضيفي خليط الدقيق والقهوة بهدوء مع الخفق المستمر حتى تمام التجانس.
حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
ادهني قوالب الـ كب كيك بالقليل من الزيت، ثم اسكبي المزيج حتى الثلثين، وأدخليها الفرن لمده 35 دقيقة حتى تنضج.
أخرجي القوالب من الفرن، واتركيها جانباً حتى تبرد تماماً.
ضعي الكريمة في كيس حلويات، وزيني الكب كيك بالكريمة، والقهوة على الوجه.
وزعي كب كيك القهوة في طبق التقديم ثم قدميه.
يساعد على صحة القلب
فنجان أو فنجانين من القهوة يوميًا يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية ومع ذلك، ضع في اعتبارك أن الكافيين يمكن أن يؤثر في مستويات ضغط الدم لذلك، يحتاج الأشخاص الذين يعانون من ضغط الدم غير المنضبط إلى الحد من تناول الكافيين أو تقليله.
صحية للكبد
تعطي القهوة بعض التأثير الوقائى ضد أمراض الكبد المزمنة، ووفقًا لبعض الدراسات فإن شرب 3-4 أكواب من القهوة يقلل من فرصة الإصابة بعدة أنواع من أمراض الكبد المزمنة مثل تليف الكبد والكبد الدهنى وأمراض الكبد.
تعطى دفعة من الطاقة
من المعروف أن القهوة تحتوى على مادة الكافيين، وهو منبه للجهاز العصبى المركزى ومن المعروف أيضًا قدرته على الحد من أى إرهاق وزيادة مستويات الطاقة.
يقلل من دهون الجسم ويعزز الوزن الصحي
يزيد الكافيين الموجود في القهوة من معدل الأيض أثناء الراحة، مما يؤدي إلى فقدان الدهون، وتقلل القهوة أيضًا من الشهية، مما قد يساعدك على إنقاص الوزن.
ومن أهم الأشياء لفقدان الوزن بشكل فعال هو النوم الجيد، فقد تجعل القهوة في فترة ما بعد الظهر أو المساء من الصعب عليك النوم بسهولة، لذا تأكد من تناول القهوة في الصباح فقط وتجنبها بعد الظهر والمساء.
يحمي الحمض النووي من التلف
يمكن أن تؤدي فواصل شرائط الحمض النووي إلى الإصابة بالسرطان أو الأورام إذا لم تقم الخلايا بإصلاحها، وتقلل القهوة من تكسر خيوط الحمض النووي.
تحتوي القهوة على العديد من المكونات النشطة بيولوجيًا مثل الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، فحمض الكلوروجينيك الموجود في القهوة هو أحد مضادات الأكسدة التي تمنع تلف الحمض النووي من الجذور الحرة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: كب كيك الحمض النووی القهوة فی کب کیک
إقرأ أيضاً:
عادات صباحية لتنظيف الكبد والكلى من السموم.. احرص عليها
يشارك الكبد والكلى بشكل حاسم في العديد من العمليات المهمة في جميع أنحاء جسمك، من تكسير خلايا الدم القديمة، وتعزيز تخثر الدم، وتكسير الدهون إلى طاقة، وإزالة السموم إلى تنظيف وتصفية الدم من الجسم، فى السطور التالية نتعرف على عادات صباحية تساعدك على إزالة السموم من الكبد والكلى .
يعد الكبد والكلى من أهم الأعضاء التي تعمل على مدار الساعة لإزالة المواد الضارة والسموم من جسمك. في حين أن الوظائف المهمة للكبد تشمل تصفية البكتيريا والحطام الخلوي وإنتاج الصفراء التي تساعد في تكسير الطعام لعملية التمثيل الغذائي، فإن الكلى تزيل الفضلات من الدم وتنتج البول وتتحكم في مستويات العديد من المواد في الدم.وبالتالي، مع مرور الوقت، يمكن أن يصبح كلا العضوين مليئين بالسموم، وخاصة مع نمط الحياة الذي يعيشه الجميع.
ويوصي الخبراء بإضافة بعض العادات الصباحية السهلة والسريعة لإزالة السموم من الكبد والكلى – ودعم وظيفتهما المثلى وتعزيز الصحة العامة.
ترطيب الجسم
في اللحظة التي تستيقظ فيها، اشرب كوبين من الماء فقط، وفقًا للدراسات، نظرًا لأن وزن جسم الإنسان البالغ حوالي 60 % من الماء، فإن عضوًا واحدًا – من الدماغ إلى الكبد، يحتاج إلى الماء للعمل.
نظرًا لأن الكلى هي نظام الترشيح في جسمك، فإنها تتطلب ما يكفي من الماء لإفراز البول – المنتج الأساسي للنفايات الذي يسمح للجسم بإخراج المواد غير المرغوب فيها.
كما أن الكبد مسئول عن تصفية جسمك، والماء هو عنصر أساسي في هذه العملية، لذا، من خلال التأكد من شرب كمية كافية من الماء، فأنت تدعم الكبد والكلى بشكل فعال في الحفاظ على التوازن الداخلي لجسمك.
وفقًا للإرشادات المقترحة، يجب أن يكون تناولك اليومي من السوائل حوالي 15.5 كوبًا، أو 3.7 لترًا للذكور البالغين، و11.5 كوبًا، أو 2.7 لترًا للإناث البالغات.
ومع ذلك، قد يختلف هذا اعتمادًا على عدة عوامل، مثل عمرك، ومدى نشاطك، وما إذا كنت تعيش بحالة مرضية.
ممارسة الرياضة
من المهم ممارسة بعض التمارين الرياضية في الصباح – وخاصة تمارين القلب والتنفس التي تساهم في إزالة السموم من أعضائك.
وفقًا للخبراء، تساعد التمارين الرياضية في تحفيز تدفق الدم، والمساعدة في الهضم، وتعزيز التخلص من السموم. توصي الدراسات أيضًا بممارسة اليوجا التي تساعد في تحسين وتعزيز عمل الكبد والكلى عن طريق تقليل التوتر وتعزيز الدورة الدموية.
وجبة الإفطار الصحية
ما تأكله في الصباح يحدد مسار يومك بالكامل. لذلك، وفقًا للخبراء، تناول وجبة إفطار صحية وطازجة ومغذية، حتى تتمكن كليتك وكبدك من العمل بأفضل ما يمكن.
ابدأ يومك بكوب من الماء الدافئ بالليمون، حيث يحتوي المشروب على فيتامين سي ومضادات الأكسدة – التي تطرد السموم وتدعم وظائف الكبد والكلى.
أيضًا، لتناول الإفطار، أضف أطعمة مثل الثوم والكركم والخضروات الخضراء التي تزود جسمك بالعناصر الغذائية الأساسية التي تعزز عملية إزالة السموم الطبيعية.
قد تحتوي الفواكه مثل العنب والتوت البري على خصائص مضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة التي يمكن أن تساعد في حماية الكلى والكبد من الترسب الدهني وتحسين قوتها ووظيفتها.
تناول المكملات الغذائية الداعمة
الفيتامينات هي مغذيات دقيقة حيث تحتاج إليها بكميات صغيرة كل يوم. بالنسبة للكبد والكلى، يمكنك دائمًا استشارة طبيبك للحصول على مكملات الفيتامينات التي تقوي وتعزز صحة هذين العضوين.
يعاني العديد من الأشخاص المصابين بأمراض الكلى المزمنة من انخفاض مستويات فيتامين ب6 – وهو عامل مساعد مهم في العديد من التفاعلات الأيضية. وهو مطلوب لاستقلاب الجليوكسيلات، حيث أن الكثير من الأكسالات قد يؤدي إلى حصوات الكلى. وبالمثل، فإن مكملات فيتامين سي تعمل على تحسين صحة الكبد، وخاصة لدى الأشخاص المصابين بأمراض الكبد. تقول الدراسات أن فيتامين سي يساعد في عملية التمثيل الغذائي للجلوكوز وصحة الكبد بشكل عام.
الاستحمام
وفقًا للخبراء، فإن الاستحمام أول شيء في الصباح لا يجعلك تشعر بالنشاط فحسب. فهو ينظفك تمامًا ويزيل السموم.
استخدم فرشاة ناعمة لفرك بشرتك بلطف أثناء الاستحمام لتحفيز التصريف اللمفاوي – وهو أمر مهم لإزالة السموم من جسمك. يقول الأطباء أن التنظيف بالفرشاة الجافة فعال عند القيام به قبل الاستحمام بماء دافئ لتقشير خلايا الجلد الميتة وتحسين الدورة الدموية ودعم عمليات إزالة السموم الطبيعية في الجسم.
كبير مستشاري الاتحاد البرلماني يزور «ضريح عمر المختار» في بنغازي