إقبال مواطني الغردقة على شراء الأسماك استعداداً لعيد الفطر المبارك
تاريخ النشر: 3rd, April 2024 GMT
في أجواء رمضان الكريم وقرب حلول عيد الفطر المبارك، شهدت مدينة الغردقة جنوب البحر الأحمر إقبالًا ملحوظًا من المواطنين على شراء الأسماك لتجهيزها وتناولها في أيام العيد المبارك.
تحدث أحد تجار الأسماك في منطقة الغردقة عن هذا الإقبال الكبير، حيث أشار إلى أنه في الأيام الأخيرة من شهر رمضان، ومع انخفاض عدد العاملين في قطاع السياحة وغيره من القطاعات بسبب الاستعدادات لإجازة عيد الفطر، يزداد الإقبال على شراء الأسماك لتجهيزها للعيد.
وأكد التاجر أن أكثر أنواع الأسماك مبيعًا في هذا التوقيت هي الحريت والشعور والبربون، خاصة من قبل أهالي الصعيد الذين يفضلون هذه الأنواع لتقاليد العيد. كما يتجه بعض المواطنين لشراء أسماك يمكن تفسيخها وتجهيزها لتكون فسيخ العيد، مثل السردين والبربون والكسكمرى.
تعكس هذه الظاهرة الاهتمام الكبير لدى المواطنين بالاحتفال بعيد الفطر المبارك والاستعداد له بالطرق التقليدية التي تعكس تراثنا الغذائي وثقافتنا الشعبية.
ومن المتوقع أن يستمر هذا الإقبال على شراء الأسماك حتى موعد حلول عيد الفطر المبارك، حيث يتوقع أن يشهد السوق المحلي في الغردقة حركة تجارية نشطة في هذه الفترة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الاحتفال بعيد الفطر المبارك الاحتفال بعيد الفطر البحر الأحمر الإقبال الكبير السوق المحلي العيد المبارك الفطر المبارک
إقرأ أيضاً:
بـ5 آلاف جنيه.. «الملك ناجل» الأغلى في شادر السمك بالغردقة
رغم أن سوق أسماك الغردقة تضم أكثر من 40 نوعاً من أسماك البحر الأحمر الجذابة، إلا أن إقبال عشاق ومحبى السمك فى الغردقة على سمكة الناجل والمعروفة فى سوق السمك بـ«الملك ناجل»، يثير الإعجاب، حيث يُلقب صيادو السمك «ناجل» بأنه «ملك البحر»، إذ يلقَى إقبالاً كبيراً رغم ارتفاع سعره، مقارنة بأنواع أخرى؛ وذلك لنُدرته وجودته وطعمه الجميل وفوائد العالية المعروفة عنه.
سمكة «الملك ناجل»سمكة «الملك ناجل» هى أغلى الأسماك فى سوق سمك الغردقة، حيث يصل سعرها إلى 5 آلاف جنيه، ويتجاوز وزنها 10 كيلوجرامات، وحرص عدد من زائرى ومرتادى السوق بالغردقة من المصريين والأجانب من جنسيات أوروبية مختلفة على التقاط الصور التذكارية مع الملك ناجل.
شادر الغردقةيحكى «حمو»، بائع سمك فى شادر الغردقة، أن سمك الناجل يُلقب بـ«الملك»، لأنه فريد من نوعه، ولا يوجد بكميات كبيرة فى الأسواق، حيث من الصعب صيده، معبّراً عن مدى الإقبال عليها بقوله إنه بمجرد عرض سمكة الملك ناجل فى السوق، يزداد الإقبال الكبير، رغم أن سعرها يتعدى 5 آلاف جنيه للواحدة، حيث تزن نحو 10 كيلوجرامات، مضيفاً أن لكل نوع سمك اسم شهرة، منها «الملك ناجل» و«شريفة هانم» و«أم عطية» و«كاترين» و«الرهوان» و«السجان».
فوائد سمك الناجلوحسب حسن الطيب، الخبير البحرى فى محافظة البحر الأحمر في تصريحات للوطن، يُعد سمك الناجل من الأسماك الزيتية، وعليه فهو غنى بالعناصر الغذائية المهمّة لصحة الجسم، حيث يحتوى على أحماض أوميجا 3، مؤكداً أنّ سمك الناجل بالتحديد يحتوى على نسبة قليلة من الزئبق، ممّا يجعله خياراً لكثير من الأشخاص.