طريقة عمل اللانشون البيتي زي المصانع بمقادير ناجحة اقتصادية أحلي من الجاهز اخبار اليوم
تاريخ النشر: 28th, July 2023 GMT
مع اقتراب دخول المدارس تزداد نسبة الإقبال على شراء اللانشون لأن معظم الأطفال يفضلون سندوتشات اللانشون عن غيرها، ولكن أصبحت عمليات الغش منتشرة بشكل كبير وعلى وجه الخصوص في مصانع اللانشون ولذلك لاحظنا العديد من عمليات البحث حول معرفة طريقة تحضيره في المنزل، وبهذه الطريقة تكون الأم مطمئنة على أطفالها عند تناول اللانشون بدلاً من الجاهز الذي نقوم بشرائه من السوبر ماركت.
تعد سندوتشات اللانشون من أشهر السندوتشات التي يحبها الأطفال والكبار، ولكن اللانشون الجاهز يحتوي على العديد من المواد الحافظة والألوان الصناعية الضارة، بالإضافة إلى استخدام أنواع لحوم منتهية الصلاحية، ولكن وداعًا لشراء اللانشون من الخارج، لأننا سوف نقوم بتحضير أحلى لانشون في المنزل بدون وضع أي مواد صناعية ولا ألوان ضارة، لأنه مكون من مكونات كلها طبيعية مئة في المئة.
جميع المكونات المستخدمة في هذه الوصفة مضمونة وطبيعية وصحة لأنها تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة، وهي من أنجح الوصفات عن تجربة شخصية، وتتمثل المكونات في:
ربع كيلو من اللحم أو الفراخ المفروم ناعم جدًا. عدد 2 بيض. ملعقة كبيرة من الدقيق. خمس قطع مثلثات من الجبنه. ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من البصل والثوم البودرة. ثلاث قطع من البنجر. ملعقتين من الزيت. ملعقة صغيرة من البابريكا. طريقة تحضير اللانشون في المنزلالخطوات سهلة للغاية وتتمثل في:
يتم وضع اللحم في الخلاط. يتم وضع جميع المكونات المتوفرة لدينا. يتم خفقها جيدًا حتى تصبح خليط كريمي. يجب التقليب جيدًا. يجب تقطيع قطع من الزيتون داخل الخليط. يتم إحضار ورق استريتش. يتم سكب الخليط فيها ويتم لفه أكثر من مرة. وبعد ذلك نقوم بوضعه في ورق الومنيوم. يتم وضع وعاء على النار. يتم وضع كمية مناسبة من الماء ونضع جميع توابل اللحمة في الماء. نتركها حتى تمام الغليان. يتم وضع رول اللانشون بداخلها ونتركه لمدة ساعة وربع تقريباً. يتم وضع اللانشون في الثلاجة. بعد ذلك تكون جاهزة للتقديم. emkan لمستفيدي الضمان الاجتماعي قرض 30 ألف من شركة إمكان بدون كفيل185.208.78.254
المصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: ايجي بست موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس یتم وضع
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل مقرمشات منزلية بدون مواد حافظة أو ألوان صناعية
تحرص العديد من السيدات على تقديم الأطعمة الصحية لأطفالها، وتعمل على تحضير الأكلات في المنزل بشكل صحي ومفيد، وخاصة المقرمشات والأكلات التي تحتوي على مواد حافظة وألوان صناعية، لذلك نقدم لك طريقة تحضير المقرمشات في المنزل بالخطوات.
طريقة عمل المقرمشات في المنزلالمكونات
2 كوب دقيق
1/2 كوب زيت زيتون أو زيت نباتي
1/4 كوب ماء دافئ
1 ملعقة صغيرة خميرة فورية
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة سكر
1/2 ملعقة صغيرة كمون (اختياري)
1 ملعقة كبيرة سمسم (اختياري)
طريقة التحضير:
1. في وعاء عميق، ضعي الدقيق وضيفي له الملح والسكر والكمون والسمسم (إذا كنتِ تودين استخدامه)، امزجي المكونات الجافة جيدًا.
2. في كوب صغير، ضعي الماء الدافئ مع الخميرة الفورية والسكر، واخلطيهم جيدًا، ثم اتركيهم لمدة 5 دقائق حتى تنشط الخميرة وتصبح فقاعة.
3. ضيفي خليط الخميرة إلى المكونات الجافة، ثم أضيفي الزيت وابدئي بعجن العجينة جيدًا حتى تصبح ناعمة ومتماسكة، إذا احتاجت العجينة إلى مزيد من الماء، يمكنك إضافة القليل منه.
4. غطي العجينة بغطاء نظيف أو فوطة واتركيها لمدة 30-60 دقيقة في مكان دافئ لتختمر ويتضاعف حجمها.
5. بعد أن تختمر العجينة، قومي بفردها على سطح مرشوش بالقليل من الدقيق، افردي العجينة بحيث تكون رقيقة جدًا (حوالي 1-2 ملم). قطعي العجينة إلى مربعات صغيرة أو مستطيلات حسب رغبتك.
6. سخني الفرن على درجة حرارة 180-200 درجة مئوية، ضعي المقرمشات في صينية مغطاة بورق الزبدة، ثم اخبزيها لمدة 10-15 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.
7. بعد إخراج المقرمشات من الفرن، اتركيها لتبرد تمامًا قبل التقديم، يمكنك تقديمها كوجبة خفيفة مع مشروباتك المفضلة.
عبد الواسع المطري.. قائد المنتخب الوطني يطارد فوزا تاريخيا في خليجي 26