طريقة عمل مخلل المانجو الخضراء علي الطريقة الهندية مرأة
تاريخ النشر: 28th, July 2023 GMT
مرأة، طريقة عمل مخلل المانجو الخضراء علي الطريقة الهندية،حاولي تقديم اكلات مختلفة علي سفرتك ولذلك نقدم لكي اليوم طريقة عمل مخلل المانجو .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر طريقة عمل مخلل المانجو الخضراء علي الطريقة الهندية، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل.
حاولي تقديم اكلات مختلفة علي سفرتك ولذلك نقدم لكي اليوم طريقة عمل مخلل المانجو الخضراء علي الطريقة الهندية
المكوّنات: نصف كيلو مانجو خضراء. 2 م ك شطة حمراء مسحونة. 1 م ك كركم. 1 م ك حلبة حصي. 2 م ك ملح. 2 قرن شطة خضراء . 5 فصوص ثّوم مقشّر. 1 كوب ماء. قليل من الزيت النباتي
الطريقة: - قطعي المانجو الأخضر إلى أصابعٍ طوليةٍ أو مكعبات، تخلّصي من القشور وضعي المانجو في وعاء، ثم وزِّعي ملعقتي الملح عليها واتركيها لمدّة ساعتين. - قطّعي الثّوم إلى شرائحٍ رفيعةٍ، ثمّ قطّعي الشطة الخضراء إلى شرائحٍ دائريةٍ، وضعي المكوِّنين معاً في مقلاةٍ على النّار فيها قليلٍ من الزّيت النّباتي. - أضيفي الكركم وحبوب الحلبة بعد غسلها وتصفيتها، وقلّبي المكوّنات معاً حتّى تتحمّص الحلبة. - أضيفي كمية المانجو الخضراء إلى المكوّنات السابقة بعد تصفيتها من ماء النّقع، ثم اغمري المكوّنات السّابقة بكوبٍ من الماء. - تُترك المكوّنات لمدة خمس دقائق على النّار ابتداءً من فترة الغليان، ثمّ توضع جانباً لتبرد. - يُعبأ مخلّل المانجو في برطمانبة زجاجيّة محكمة الإغلاق وتحفظ في الثّلاجة لحين الاستخدام والتّقديم
185.208.78.254
اقرأ على الموقع الرسمي
وفي نهاية المقال نود ان نشير الى ان هذه هي تفاصيل طريقة عمل مخلل المانجو الخضراء علي الطريقة الهندية وتم نقلها من صدى البلد نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله .
علما ان فريق التحرير في صحافة العرب بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.
المصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: ايجي بست موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس
إقرأ أيضاً:
كل براحتك.. طريقة عمل الكحك الدايت
يعد الكحك الدايت من الأفكار العصرية لتقديم هذه المخبوزات الشهية بشكل صحى خاصة أنها من أبرز طقوس الاحتفال بعيد الفطر.
يتسبب الكحك العادى في إصابة الإنسان لمشاكل صحية عديدة خاصة عند الإكثار منه ولكن كحك الدايت يعد أفضل حل.
نعرض لكم في هذا التقرير طريقة عمل الكحك الدايت بدون سكر من خلال خطوات الشيف سالي فؤاد مقدمة برنامج على قد الإيد على قناة سي بي سي سفرة.
مقادير الكحك الدايت:
500 جم دقيق صحى
نصف كوب ماء فاتر
معلقة ريحة الكحك
150جرام سمنة بلدي
معلقة صغيرة خميرة جافة
معلقة صغيرة سكر
3 ملاعق سمسم نصف تحميص
رشة ملح
طريقة عمل كحك دايت:
سيحي السمنة على النار جيدا ثم ضعيها على السمسم وقلبي ثم ضعيهم على الدقيق وريحة الكحك ورشة الملح والسمسم
- ضعي كل المكونات في إناء واحد وقلبيها جيدا حتى تمتزج ثم أذيبي الخميرة في الماء والسكر جيدا ولا تكثري من الماء لأنه يجفف العجين لاحقا ثم ضعي هذا الخليط بالتدريج مع التقليب المستمر.
- شكلي الكحك واحشيه بالمكسرات أو حسب الرغبة ثم رصيه في صواني فرن مدهونة سمنة.
- اتركى الكحك الدايت ليتخمر نصف ساعة ثم ادخليه فرن بدرجة 180 لمدة نصف ساعة تقريبا ثم اخرجيه من الفرن ويترك في مكان جيد التهوية.
يذكر أن هناك انواع صحية من الدقيق المصنوعة من الحبوب الكاملة مثل الدقيق الأسمر ودقيق الشوفان.