ثلاثة أطباق مناسبة لوجبة الإفطار
تاريخ النشر: 28th, July 2023 GMT
أعلنت الدكتورة يلينا تيخوميروفا خبيرة التغذية الروسية أن البيض المخفوق مع الخضار وجبن القريش بالفواكه والعصائد هي أفضل المواد الغذائية لوجبة الإفطار.
وتشير الخبيرة إلى أن وجبة الإفطار هي وجبة مهمة جدا، لا ينصح بتفويتها. ولكن لكي تجلب للجسم الفائدة المطلوبة يجب اختيار مكوناتها اختيارا صحيحا.
ووفقا لها، وجبة الإفطار المثالية هي البيض.
وتقول: "لجعل الإفطار أكثر فائدة للصحة، يجب إضافة الكربوهيدرات إلى البيض، مثل الخضار أو قطعة صغيرة من الخبز. ويعتبر البيض المقلي المكون من 2-3 بيضات مع الخضار الطازجة أو قطعة صغيرة من الخبز مصدرا مثاليا للبروتينات والدهون والكربوهيدرات المعقدة، بالإضافة إلى الفيتامينات والألياف الغذائية الضرورية للحفاظ على الصحة والطاقة طوال اليوم".
ووفقا لها، الخيار الآخر لوجبة الإفطار هو تناول جبن القريش مع الفواكه.
وتقول: "جبن القريش غني ببروتين الحليب الكامل ودهون الحليب المناسبة، التي تعتبر ضرورية لأداء الجسم بشكل سليم. والفواكه الطازجة تثري هذا الإفطار بالفيتامينات والمعادن. كما يوفر هذا المزيج للجسم الكمية الضرورية والمتوازنة من البروتينات والدهون والكربوهيدرات".
وتشير الخبيرة إلى أن الخيار الثالث لوجبة الإفطار هو تناول عصائد الحبوب الكاملة، التي توفر للجسم الطاقة اللازمة خلال فترة طويلة.
وتقول: "العصيدة هي مصدر للكربوهيدرات، لذلك إذا كان الشخص يتبع أسلوب حياة نشطاً، ويمارس الرياضة، خاصة في مساء اليوم السابق أو أثناء النهار، فتناول العصيدة في الصباح يكون مفيدا له. والتركيبات المثالية للعصيدة هي عصيدة الحنطة السوداء مع الحليب، أو الشوفان مع الحليب أو الماء. كما يمكن إضافة المكسرات (وليس الفواكه المجففة) إلى العصيدة لأنها تحتوي على دهون صحية وبروتينات وفيتامينات".
وتشير الخبيرة إلى أن الأرز الأبيض ليس خيارا صحيا لوجبة الإفطار، لأنه يحتوي على كمية قليلة من الفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية.
المصدر: صحيفة "إزفستيا"
المصدر: RT Arabic
كلمات دلالية: كورونا الصحة العامة مواد غذائية
إقرأ أيضاً:
4 نصائح لتجنب الجفاف وسقوط الشعر عند استخدام إبر التنحيف .. فيديو
الرياض
قال نايف العنزي، استشاري جراحات السمنة، إن إبر التنحيف لا تسبب الاكتئاب إلا أن تقليل كمية الأكل الداخل للجسم قد يغير نفسية الإنسان.
ونصح من يستخدم إبر التنحيف بشرب لتر ونصف ماء يوميا فأكثر، وتناول 6 أو 7 وجبات يوميا بكميات بسيطة، والابتعاد عن الحلويات والسكريات، والمشي نصف ساعة، مضيفا أن ذلك سيمنح الجسم تغذية مناسبة تجنبه سقوط الشعر والجفاف وهبوط السكر.
https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2024/11/moJelBLzwc-sjU2l.mp4وأضاف أن إبر التنحيف آمنة، ولا تسبب مشاكل من نوعية تساقط الشعر ، مشيرا إلى أن إبر التنحيف ليست مناسبة لكل الحالات .
وأكد أن الطبيب فقط هو من له الحق في إقرار استخدام هذه الإبر من عدمه، مضيفا أنه ليس ضروريا أن يتم استخدام إبر التنحيف بالتدرج.
جوميز يستقر على بديل ناصر ماهر في مواجهة بلاك بولز الليلة