تسالي العيد.. طريقة عمل الترمس وفوائده
تاريخ النشر: 1st, April 2024 GMT
طريقة عمل الترمس الحلو.. بالتزامن مع اقتراب موعد عيد الفطر المبارك، تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل الترمس الحلو، باعتباره من أشهر المقبلات التي تقدم في الأعياد بجانب الكحك والبسكويت.
طريقة عمل الترمس الحلوويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه طريقة عمل الترمس قبل العيد، من حيث المكونات، وخطوات عمل الترمس، من خلال السطور التالية:
- كيلو من الترمس الحلو.
- كوب صغير من عصير الليمون.
- معلقة صغيرة من الكمون.
- معلقة صغيرة من الملح أو حسب الرغبة.
- معلقة صغيرة من الشطة أو حسب الرغبة.
- تنقية الترمس الحلو لإزالة أي شوائب منه.
- ننقع الترمس في وعاء ملئ بالماء لمدة 24 ساعة.
- تصفية الترمس من الماء المنقوع بها، وتجديدها، لإزالة المرارة المتواجدة بالترمس.
- وضع الترمس في وعاء معدني، على أن يغطي الماء جميع الحبات، ومن ثم نرفعه على النار.
- ننتظر من ربع إلى نصف ساعة حتى يغلي ويسوى جيدا.
- تصفية الترمس بعد السلق من الماء، ووضعه في وعاء خارجي، وإضافة الماء الفاتر عليه.
- إضافة الملح والشطة والكمون عليه، مع التقليب الجيد.
- وضع الترمس الحلو في الثلاجة.
- تزيين وجه الترمس الحلو بالقليل من الشطة والليمون حسب الرغبة.
اقرأ أيضاًطريقة عمل كعك العيد الهش.. خطوات سهلة ومكونات أرخص من الجاهز
بخطوات بسيطة.. طريقة عمل الكوسة بالبشاميل
طريقة عمل بسكويت العيد.. بخطوات سهلة وبسيطة
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: الترمس الترمس الحلو
إقرأ أيضاً:
محافظ بني سويف: 8.7 ملايين جنيه تمويلات لمشروعات صغيرة
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
ناقش الدكتور محمد هاني غنيم محافظ بني سويف، تقرير إدارة بناء وتنمية القرية، في مجال النهوض بالمشروعات الصغيرة ومتناهية الصغر، من حيث عدد المشروعات المنفذة وحجم التمويل وعدد المستفيدين من تلك المشروعات التي تستهدف المرأة المعيلة والشباب، سواء المشروعات الممولة من صندوق التنمية المحلية وحصيلة بيع المشروعات والتي يتم تمويلها عن طريق إدارة بناء وتنمية القرية بالديوان العام.
وأشار المحافظ، بحسب تقرير إدارة بناء وتنمية القرية بالمحافظة، إلى أن إجمالي قيمة المشروعات الصغيرة المنفذة بتمويل من صندوق التنمية المحلية التابع للوزارة، قد وصل إلى 8 ملايين و780 ألف جنيه، وذلك في الفترة من يناير 2023 حتى ديسمبر 2024، استفاد منها 244 من أصحاب المشروعات الصغيرة ومتناهية الصغر في مجالات : تربية أغنام ودواجن بقرى مراكز المحافظة، فيما شهدت "تلك الفترة" تمويل 7 مشروعات من حصيلة المشروعات التابعة للديوان العام، بقيمة 2.9 مليون جنيه، إذ بلغ عدد المستفيدين من تلك المشروعات 294 في مجالات الإنتاج الحيواني : من تربية أغنام وماشية ومشروعات تجارية وحرفية ووش وأكشاك وملابس وغيرها .
ووجه المحافظ بأهمية إعطاء أولوية للمشروعات الإنتاجية، ومساعدة الراغبين في القروض في اختيار المشروعات التي تناسب امكانياتهم المادية والبشرية والموقع الذي سيقام به المشروع، وتوفير دراسات جدوى لهم،وأهمية التكامل بين جهات الإقراض والتمويل المتنوعة من جهاز تنمية المشروعات المتوسطة والصغيرة،والمشروع القومي للتنمية المجتمعية والمحلية "مشروعك"،والجمعيات الأهلية العاملة في مجال تمويل المشروعات بهذا المجال
فيما أضاف مدير تنمية القرية بالمحافظة المهندس بدرشاكر ،أن صندوق التنمية المحلية يوفر التمويل اللازم لإقامة مختلف مشروعات التنمية الاقتصادية الريفية،مع التركيز على المشروعات الإنتاجية كالإنتاج الزراعي والصناعات البيئية والحرفية والمشروعات التسويقية والخدمية ذات العائد المالي ومشروعات صغار المنتجين كالورش الحرفية المتنوعة وغيرها من المشروعات الإنتاجية التي توفر فرص عمل وتدر دخلا يوفر حياة كريمة لأهالي وشباب القرى، مشيدابدعم"المحافظ د.محمدهاني غنيم"لجهود وأنشطة الإدارة بالمحافظة والوحدات المحلية، في مجال إقراض وتمويل المشروعات الصغيرة التي يتم تنفيذها بتمويل من صندوق التنمية المحلية