7 مشروبات صحية لخفض مستويات الكوليسترول في رمضان
تاريخ النشر: 1st, April 2024 GMT
يعد زيادة نسبة الكوليسترول في الدم إحدى المشاكل الصحية الموقوتة التي تؤثر علي صحة الجسم في الوقت الحالي بسبب عادات الأكل الخاطئة ونمط الحياة غير النشط.
وفقا لموقع هيلث سايد يحتاج الجسم لكمية محدودة من الكوليسترول ليعمل بكفاءة، ولكن تناول الأطعمة الدهنية والسكرية تسبب زيادة الكوليسترول،مما يسبب زيادة خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية وعدم معالجتها .
أفضل المشروبات الصحية لخفض نسبة الكولسترول
1. الشاي الأخضر
الشاي الأخضر مفيد وغني بالبوليفينول، وخاصة الكاتيكين، ومضاد للالتهابات.
وتشير الأبحاث والدراسات إلى أن الكاتيكين يتداخل مع الكوليسترول، مما يؤدي إلى انخفاض مستوي الكوليسترول في الدم ، حيث أظهرت الدراسات انخفاضا في مستويات الكوليسترول الكلي والكوليسترول الضار (LDL) بين الأفراد الذين يتناولون الشاي الأخضر بانتظام.
2. حليب الصويا وبذور الشيا
الجمع بين حليب الصويا وبذور الشيا يؤدي الي مزيد من الألياف والبروتين وأحماض أوميجا 3 الدهنية، ثبت أن بذور الشيا تعمل على تحسين مستويات HDL "الكولسترول الجيد".
3. الكركم وحليب الصويا
تشير الدراسات أن الكركم مفيد في تقليل مستويات الكولسترول السيئ (LDL) والدهون الثلاثية.
4. عصير البنجر والجزر
يعمل البنجر على خفض نسبة الكولسترول بسبب احتوائه علي مادة النترات، أظهر الجزر الغني بالكاروتينات مثل البيتا كاروتين، نتائج مذهلة في تنظيم امتصاص الكوليسترول وخفض مستويات الكوليسترول في الدم .
5. عصير الزنجبيل والليمون
أثبت الزنجبيل قدرته على خفض مستويات الكولسترول الكلي، والكوليسترول السيئ (LDL)، ومستويات الدهون الثلاثية، مما يجعله إضافة لذيذة للمشروبات الصحية للقلب.
6. عصير الطماطم
تم ربط الليكوبين، الصبغة المسؤولة عن اللون الأحمر في الطماطم، بانخفاض نسبة الكولسترول الضار (LDL).
7. عصير الفراولة
عصائر الفراولة مفيدة وتحتوي على مركبات الفلافونويد الغذائية التي ثبت أنها تقوي مستويات الدهون والبروتين الدهني لدى المراهقين الذين يعانون من السمنة والدهون بالبطن، مما يساهم في تحسين صحة القلب.
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: لخفض مستويات الكوليسترول في رمضان الأطعمة الدهنية الشاي الأخضر السكتات الدماغية الكولسترول الضار الکولیسترول فی
إقرأ أيضاً:
السوبيا والتمر والخروب.. مشروبات رمضان 2025 بطرق سهلة ولذيذة
السوبيا والتمر والخروب، من المشروبات الرمضانية المميزة التي لا غنى لها على سفرة رمضان، وإليكم أسهل الطرق لتحضير مشروبات رمضان.
1 كوب أرز (مغسول)
4 أكواب ماء
1/2 كوب جوز الهند المبشور
1/2 كوب سكر (حسب الرغبة)
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 ملعقة صغيرة ماء ورد (اختياري)
1/2 كوب حليب مكثف (اختياري للحصول على قوام كريمي)
مكعبات ثلج (حسب الرغبة)
اغسلي الأرز جيدًا تحت الماء.
ضعي الأرز في قدر مع 4 أكواب من الماء، واتركيه يغلي على نار متوسطة حتى ينضج الأرز ويصبح طريًا، بعد أن ينضج الأرز، اتركيه ليبرد.
بعد أن يبرد الأرز، ضعيه في الخلاط مع ماء السلق (إذا أردتِ الحصول على سوبيا ثقيلة، يمكنك تصفية الماء، ولكن لا تفرطي في تصفيته إذا كنتِ تفضلين العصير سميكًا قليلًا).
ضيفي جوز الهند المبشور، السكر، الفانيليا، وماء الورد (إذا كنتِ تستخدمينه)، امزجي جيدًا حتى يصبح الخليط ناعمًا ومتجانسًا.
إذا كنتِ تحبين العصير أكثر حلاوة، يمكنك إضافة المزيد من السكر حسب الذوق.
قومي بتصفية العصير في وعاء أو كوب باستخدام مصفاة ناعمة إذا كنتِ لا تفضلين قطع جوز الهند، ثم قدميه مع مكعبات الثلج.
طريقة عمل التمر مكونات عصير التمر1 كوب تمر هندي مجفف أو معجون التمر هندي
4 أكواب ماء
1/2 كوب سكر (يمكنك زيادة أو تقليل حسب الذوق)
1/4 ملعقة صغيرة قرفة
1/2 ملعقة صغيرة هيل
1 ملعقة صغيرة ماء ورد أو ماء زهر (اختياري)
مكعبات ثلج (اختياري)
إذا كنتِ تستخدمين التمر هندي المجفف، قومي بنقعه في الماء لمدة 2-3 ساعات حتى يصبح طريًا، يمكنك أيضًا تركه طوال الليل للحصول على نكهة أقوى، بعد أن يصبح طريًا، قومي بهرسه أو تفتيته باستخدام ملعقة أو يدك.
إذا كنتِ تستخدمين معجون التمر هندي الجاهز، يمكنك تخطي هذه الخطوة.
في قدر، ضعي 4 أكواب من الماء على نار متوسطة، عندما يبدأ الماء في الغليان، أضيفي التمر هندي المُنقوع أو معجون التمر هندي واخلطيه جيدًا.
ضيفي السكر إلى الخليط واخلطي حتى يذوب تمامًا، يمكنك إضافة القرفة والهيل لإعطاء طعم مميز، اتركي الخليط يغلي لمدة 10 دقائق.
الإذا كنتِ تفضلين التمر هندي خالي من الألياف، يمكنك تصفية الخليط باستخدام مصفاة ناعمة.
ضيفي ماء الورد أو ماء الزهر (اختياري) لإضفاء نكهة عطرية مميزة.
اتركي التمر هندي ليبرد قليلاً ثم قدميه مع مكعبات الثلج.
طريقة عمل الخروبمكونات الخروب1 كوب من الخروب المجروش (أو مسحوق الخروب)
4 أكواب ماء
1/2 كوب سكر (حسب الذوق)
1/2 ملعقة صغيرة فانيليا (اختياري)
1/2 ملعقة صغيرة قرفة (اختياري)
مكعبات ثلج (اختياري)
إذا كنتِ تستخدمين الخروب المجروش قومي بغسله جيدًا لإزالة أي شوائب.
في قدر على نار متوسطة، ضعي 4 أكواب من الماء وأضيفي الخروب المجروش، اتركي المزيج يغلي لمدة 15-20 دقيقة حتى يصبح الماء داكنًا ويأخذ نكهة الخروب.
بعد أن يتحول الماء إلى اللون الداكن، ضيفي السكر (حسب ذوقك) واخلطي جيدًا حتى يذوب السكر تمامًا.
إذا كنتِ تحبين إضافة نكهة إضافية، يمكنك إضافة الفانيليا والقرفة وخلطها جيدًا.
إذا كنتِ تفضلين مشروبًا ناعمًا بدون قطع الخروب، يمكنك تصفية المزيج باستخدام مصفاة ناعمة.
الفاتيكان يصدر بيانا بشأن تطورات الحالة الصحية للبابا فرنسيس