طقوس نوبية متوارثة.. إفطار جماعى أسبوعى لأهالى قرى كركر بأسوان
تاريخ النشر: 1st, April 2024 GMT
طقوس نوبية رمضانية خاصة ومتوراثة يحرص عليها أبناء النوبة بمحافظة أسوان فى شهر رمضان المعظم ، وهى التى تتجسد فى " الإفطار الجماعى " باعتبار ذلك عادة سنوية يتم تنفيذها للم الشمل فى هذا الشهر الفضيل ترسيخاً لمبادئ الألفة والمحبة وسط أجواء من الفرحة والسعادة التى تعم أهالى القرى المختلفة، وتعبر عن بشاشة وسرور الوجوه السمراء الجميلة.
وفى هذا الإطار نستعرض عبر عدسة " صدى البلد " أجواء الإفطار الجماعى الأسبوعى داخل قرى وادى كركر جنوب أسوان حيث يقوم الأهالى بتجهيز وإعداد المأكولات لتناولها سوياً برفقة الشباب والأطفال ، والكبار بهذه القرى .
وأشار العديد من أهالى قرية رقم 2 بكركر أثناء تنظيمهم لحفل الإفطار الجماعى بأن هذا الإفطار هو نموذج يحتذى به فى لم الشمل ، ولهذا نحرص على تنظيمه ، ليكون سنة خالدة ، لأننا توارثنا عن أبائنا وأجدادنا ، ونحرص على توريثها لأبنائنا بإعتباره عادات وتقاليد وطقوس طيبة تؤكد على روح الترابط والأخوة والمحبة بين أبناء النوبة .
وتضمن الأفطار الجماعى أصناف وأنواع عديدة ومتنوعة من المأكولات والمشروبات النوبية الأصيلة والجميلة ومنها الخمريت والملوخية، والفتة، والمحاشي، والحمام المحشي، والدجاج المحشي، والجلاش باللحم، وطواجن اللحم بالصلصة، وغيرها من أصناف المأكولات والتى تواجدت علي المائدة الرمضانية، ووسط أجواء مليئة بالود والآلفة تجمع أهالي قرية 2 ضمن قري وادي كركر، والقرى المجاورة لتناول المأكولات المتنوعة على مائدة الأفطار التي تم تجهيزها بواسطة سيدات القرية.
وهذه المأكولات التى تم إعدادها وتجهيزها يغلب عليها الطابع النوبى الكابد الجاكوت الخمريت، البامية، والفتة وغيرها من المأكولات، حيث أكل النوبة معروف ومميز .
وأوضحوا بأن هناك ألفة وود بين أهالى النوبة بقرى وادى كركر حيث يساهم الأفطار الجماعى وتجمع الشباب والرجال وكبار القرية في تقوية صلات الترابط والألفة بينهم وحل جميع الخلافات السابقة ان وجدت، نظراً لتواجدهم جميعا في جو أسري وتجمع رائع.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: أسوان محافظة أسوان الإفطار الجماعى اخبار المحافظات
إقرأ أيضاً:
خلف الزناتي يوجه رسالة مهمة إلى معلمي أسوان .. تعرف على فحواها
شهد خلف الزناتي نقيب المعلمين ورئيس اتحاد المعلمين العرب، حفل تكريم المعلمين المثاليين والأم المثالية، اليوم الأثنين، بمحافظة أسوان، والذي نظمته النقابة الفرعية للمعلمين بأسوان برئاسة يس عبدالصبور رئيس النقابة الفرعية.
وخلال كلمته، أعرب نقيب المعلمين عن وافر الشكر والامتنان لجميع المعلمين المصريين، مشيدًا بدورهم الوطني ورسالتهم النبيلة في بناء الأجيال المثقفة والمسلحة بالعلم.
وأكد الزناتي أن المعلم المصري سيظل مثالًا للتفاني والإخلاص للوطن، حيث يواصل أداء دوره في إعداد أجيال المستقبل، حاملين سلاح العلم لخوض معارك التطور والتقدم في مختلف الميادين.
كما أشار إلى أن القيادة السياسية تضع المعلم في مكانة خاصة من الاحترام والتقدير، مُعربًا عن سعادته بتشريف المهندس عمرو لاشين نائب محافظ أسوان، واللواء أيمن الشريف سكرتير عام المحافظة، لهذا الحفل، ما يعكس الدعم المستمر للمعلمين وتقدير جهودهم.
وأشاد الزناتي بالدور الريادي الذي تقوم به النقابة الفرعية بأسوان في تنظيم هذا التكريم، واختيار المعلمين المثاليين، مؤكدًا أن هذه الجهود تعكس حرص النقابة على دعم وتشجيع الكفاءات.
واختتم كلمته بدعوة المعلمين إلى تجديد العهد بالعمل على ترسيخ حب الوطن في نفوس الطلاب، مشيرًا إلى دورهم المحوري في بناء جيل يعتز بوطنه ويثق في قيادته وجيشه وشرطته، داعيا الله أن يحفظ مصر وقيادتها، ويوفق الجميع لما فيه الخير والتقدم للوطن.
حضر الاحتفالية كل من المهندس عمرو لاشين نائب محافظ أسوان، واللواء أيمن الشريف سكرتير عام المحافظ، والمهندس محمد الرشيدي وكيل وزارة التربية والتعليم بأسوان، والدكتور سيد خليفة نقيب الزراعيين والأمين العام لاتحاد المهندسين الزراعيين الأفارقة، وأعضاء هيئة مكتب النقابة العامة للمهن التعليمية، وأعضاء مجلس إدارة صندوق زمالة المعلمين، ومجلس إدارة النقابة الفرعية للمعلمين بأسوان واللجان النقابية التابعة لها، وعدد من القيادات التعليمية والتنفيذية بالمحافظة.
وأشاد المهندس محمد الرشيدي وكيل وزارة التربية والتعليم بأسوان، بما قدمه خلف الزناتي، لأبنائه المعلمين على مستوى الجمهورية، قائلا: نتشرف أن نكون تحت قيادتك كنقيب لمعلمي مصر، مطالبا جميع المعلمين كل في موقعه بمزيد من التقدم والنجاح.
وأعرب نائب محافظ أسوان المهندس عمرو لاشين الذى حضر الاحتفالية نائبا عن الدكتور إسماعيل كمال محافظ أسوان، عن سعادته بالمشاركة في هذا الحفل، في حضور قامات من نقابة المعلمين على رأسهم الأستاذ خلف الزناتي نقيب المعلمين ورئيس اتحاد المعلمين العرب.
وأشار إلى الإنجازات التي تمت فى مصر والتوسع في المشروعات التنموية تحت قيادة الرئيس عبدالفتاح السيسي، قائلا أننا نعرب عن ثقتنا في نقابة المعلمين التي تقف جنبا إلى جنب مع الجهات التنفيذية، وهو ما تقوم به نقابة المعلمين في قطاع التعليم بالتعاون مع جميع الجهات المعنية.
وأشاد بأداء المعلمين في مدارس أسوان، وما يقدموه من جهود دؤوبة لتنشئة الأجيال في المجتمع الأسواني.
ومن جانبه، قال يس عبد الصبور رئيس النقابة الفرعية للمعلمين بأسوان، أن هناك مجموعة من الخدمات والإنجازات التي تقدمها النقابة الفرعية دعماً للمعلمين، مؤكداً أن النقابة خصصت صندوق زمالة محلي يضخ سنوياً مبالغ مالية كبيرة لدعم المعلمين في مجالات متعددة، تشمل إعانات صحية واجتماعية وإعانات وفاة، كما تمتلك النقابة شقق مصيفية بمدينة الإسكندرية، وقطعة أرض مخصصة بمدينة أبوسمبل السياحية.
كما أُعلن عبدالصبور عن قرب الانتهاء من توصيل التيار الكهربائي لمستشفى المعلمين بأسوان، التي طال انتظارها، مشيرا إلى أن النقابة تقوم بصرف إعانات سنوية تشمل إعانات المرض والوفاة، بالإضافة إلى مكافآت خاصة للمعاشات.
وأشاد رئيس فرعية أسوان، بالدور الهام للمعلمين، واصفاً إياهم بأنهم شعلة تضيء الطريق للآخرين، مشيراً إلى استمرار جهود النقابة لتحسين أوضاعهم وتقديم كل ما يلزم لضمان حياة كريمة لهم ولأسرهم.
وعلى هامش الحفل، تم إجراء مراسم قرعة العمرة لمعلمي اللجان النقابية الستة التابعة للنقابة الفرعية للمعلمين بأسوان من المعلمين المثاليين والأم المثالية، بالإضافة إلى مراسم قرعة العمرة لثلاثة معلمين من حفظة القرآن الكريم بمحافظة أسوان.
كما عقد مجلس إدارة صندوق الزمالة برئاسة خلف الزناتي اجتماعه الدورى، بحضور جميع أعضاء إدارة الصندوق .
شرفة يثمن تقدم أشغال إعادة تهيئة السد الأخضر