منوعات، جودة الوجبات الخفيفة عامل مهم لصحة القلب،الخميس 27 يوليو 2023 23 16قيّم باحثون مدى تأثير جودة الوجبات الخفيفة .،عبر صحافة الإمارات، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر جودة الوجبات الخفيفة عامل مهم لصحة القلب، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل.

جودة الوجبات الخفيفة عامل مهم لصحة القلب

الخميس 27 يوليو 2023 / 23:16

قيّم باحثون مدى تأثير جودة الوجبات الخفيفة وتوقيتها وكميتها على صحة القلب والتمثيل الغذائي، ووجدوا أن الجودة وثيقة الصلة بصحة أفضل للقلب والأوعية الدموية، وأنها أهم من حجم أو توقيت الوجبة.

تناول وجبات خفيفة عالية الجودة ارتبط بتحسين استجابات نسبة الدهون في الدم والأنسولين

وأجريت الدراسة في كينجز كوليدج بلندن، وهي من الدراسات القليلة التي تبحث في أهمية الوجبات الخفيفة، على الرغم من أنها تساهم في حوالي 20% من حصول الجسم على الطاقة.

ووفق "مديكال نيوز توداي"، اكتشف الباحثون أن احتواء الوجبات الخفيفة على مغذيات صحية، والقليل من الدهون والملح والسكريات يرتبط بنتائج صحية مفيدة للقلب والشرايين.

وحلل الباحثون بيانات أكثر من ألف شخص متوسط أعمارهم 46 عاماً، ولديهم زيادة متوسطة في الوزن.

وتناول حوالي 95% من المشاركين وجبة خفيفة واحدة على الأقل يومياً، ومتوسط 2.28 وجبة خفيفة يومياً، شكّلت حوالي 22% من السعرات الحرارية اليومية.

وتبين أن تناول الوجبات الخفيفة عالية الجودة ارتبط بتحسين استجابات نسبة الدهون في الدم والأنسولين. ووجدوا كذلك أن تناول معظم سعرات الوجبات الخفيفة بعد الساعة 9 مساءً، كان مرتبطاً بانخفاض مستويات الجلوكوز والدهون في الدم.

ولم يجد الباحثون صلة بين تكرار تناول الوجبات الخفيفة أو السعرات الحرارية المستهلكة، أو كمية الطعام مع أي من مقاييس صحة القلب.

وينصح خبراء التغذية بتناول وجبات خفيفة صحية مثل: المكسرات أو البذور، أو الخضروات كالجزر والفلفل مع الحمّص، أو شرائح التفاح مع زبدة الفول السوداني، أو الزبادي مع الفواكه.

149.154.161.234



اقرأ على الموقع الرسمي


وفي نهاية المقال نود ان نشير الى ان هذه هي تفاصيل جودة الوجبات الخفيفة عامل مهم لصحة القلب وتم نقلها من موقع 24 نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله .

علما ان فريق التحرير في صحافة العرب بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.

المصدر: صحافة العرب

كلمات دلالية: ايجي بست موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس

إقرأ أيضاً:

استمتع بوجبة خفيفة لذيذة مع دنش بالفواكه

يُعتبر الـ دنش من أبرز المعجنات التي تثير الشغف لدى عشاق المأكولات الشهية، حيث يجمع بين القوام المقرمش من الخارج والنعومة من الداخل، وتشتهر هذه المعجنات بتنوع حشواتها، مما يجعلها مثالية لإرضاء جميع الأذواق.

وفيما يلي نقدم لك وصفة دنش بالفواكه، التي تضيف لمسة من الانتعاش والنكهة المميزة، بالإضافة إلى فوائد الفواكه الصحية، هذه الوصفة ليست فقط مثالية للإفطار، بل يمكن الاستمتاع بها كوجبة خفيفة في أي وقت من اليوم.

 

دنشطريقة عمل دنش بالفواكه

المكونات

- للعجينة:

  - 3 أكواب من الدقيق

  - 1/2 كوب من السكر

  - 1/4 كوب من الزبدة (ذائبة)

  - 1 كوب من الحليب الدافئ

  - 1 بيضة

  - 2 ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية

  - 1/2 ملعقة صغيرة من الملح

 

- لحشو الفاكهة:

  - 1 كوب من الفاكهة الطازجة المقطعة (مثل التفاح، الفراولة، أو الموز)

  - 2 ملعقة كبيرة من السكر

  - 1 ملعقة صغيرة من القرفة (اختياري)

 

للتزيين:

  - 1 بيضة مخفوقة

  - سكر بودرة أو سكر خشن

 

طريقة التحضير

1. تحضير العجينة:

   - في وعاء كبير، اخلطي الخميرة مع الحليب الدافئ واتركيها لعدة دقائق حتى تبدأ في التفاعل وتظهر فقاعات.

   - أضيفي السكر والزبدة المذابة إلى خليط الخميرة، ثم أضيفي البيضة وامزجي جيدًا.

   - أضيفي الدقيق والملح تدريجياً إلى الخليط وابدأي في العجن حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتماسكة. إذا كانت العجينة لزجة، يمكنك إضافة قليل من الدقيق حسب الحاجة.

   - غطي العجينة بغطاء واتركيها في مكان دافئ لمدة ساعة تقريبًا أو حتى يتضاعف حجمها.

 

2. تحضير حشو الفاكهة:

   - في وعاء صغير، اخلطي الفاكهة المقطعة مع السكر والقرفة حتى تمتزج تمامًا.

 

3. تشكيل الدنش:

   - بعد أن تختمر العجينة، قومي بفردها على سطح مرشوش بالدقيق حتى تحصلي على شكل مستطيل.

   - افردي حشو الفاكهة على العجينة، ثم لفيها برفق لتشكيل رول طويل.

   - قطعي الرول إلى شرائح بسمك 2-3 سم، وضعيها في صينية مدهونة أو مفروشة بورق زبدة.

   - اتركي الشرائح لترتاح وتختمر قليلاً لمدة 20 دقيقة.

 

4. الخبز والتزيين:

   - سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.

   - ادهني شرائح الدنش بالبيضة المخفوقة لتمنحيها لونًا ذهبيًا جميلًا.

   - اخبزيها في الفرن لمدة 15-20 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.

   - بعد خروجها من الفرن، يمكن تزيينها بالسكر البودرة أو السكر الخشن حسب الرغبة.

 

الدنش بالفاكهة هو خيار رائع لإضافة نكهة فريدة وغنية إلى وجباتك، بفضل قوامه الرقيق والحشوة المليئة بالنكهات الطبيعية، يمكن أن يكون وجبة مثالية للإفطار أو كوجبة خفيفة، جربي هذه الوصفة واستمتعي بوقت ممتع مع العائلة والأصدقاء.

مقالات مشابهة

  • كل ما تريد معرفته عن انخفاض ضغط الدم.. أعراض وعلاج وطرق وقاية
  • العادات الغذائية والصحة القلبية| تأثيرها وسبل الحفاظ على قلب صحي
  • البيكان.. فوائد مذهلة لصحة الجسم وتعزيز الطاقة
  • للحصول على نوم هادئ .. تناول هذه الوجبات
  • “أمطار خفيفة تلطّف أجواء عدن وتضفي جمالاً على المدينة”
  • الممنوعون من تناول القهوة .. خطيرة على صحتهم
  • «لو عاوز روتين صحي».. طبيبة تنصح بمكون أساسي في جميع الوجبات
  • لمواجهة الجوع خلال الليل.. تناول هذه الوجبات!
  • استمتع بوجبة خفيفة لذيذة مع دنش بالفواكه
  • 3 فناجين قهوة يومياً تقينا الإصابة من أمراض القلب