استمتع بنكهة فريدة ومميزة: اكتشف كحك العيد ملبن
تاريخ النشر: 1st, April 2024 GMT
استمتع بنكهة فريدة ومميزة: اكتشف كحك العيد ملبن، مع اقتراب أيام عيد الفطر المبارك، يتجدد الحديث عن تقاليد الاحتفال بتبادل الزيارات والهدايا وأهمها تناول الحلويات التقليدية التي تميز هذه المناسبة السعيدة من بين هذه الحلويات الشهية والمحببة إلى قلوب الجميع هو كحك العيد، ولكن هل جربتم يومًا كحك العيد ملبن؟
ما هو كحك العيد ملبن؟كحك العيد ملبن هو نوع من أنواع كحك العيد المميزة، حيث يتميز بنكهة فريدة ومميزة ناتجة عن استخدام الملبن في تحضيره.
- 3 كؤوس من الدقيق الناعم.
- 1 كوب من السمن أو الزبدة (في درجة حرارة الغرفة).
- 1 كوب من السكر الناعم.
- 1 ملعقة صغيرة من بيكنج باودر.
- 1 ملعقة كبيرة من ماء الورد.
- 1 ملعقة كبيرة من ماء الزهر.
- 1 كوب من اللبن الزبادي.
1. في وعاء كبير، قم بخلط السمن أو الزبدة مع السكر الناعم حتى يصبح الخليط ناعمًا ومتجانسًا.
2. أضف الدقيق والبيكنج باودر تدريجيًا إلى الخليط واخلط حتى تتكون عجينة متماسكة.
3. أضف ماء الورد وماء الزهر إلى العجينة واستمر في العجن حتى تتماسك العجينة بشكل جيد.
4. أضف اللبن الزبادي إلى العجينة وقم بالعجن جيدًا حتى تتماسك العجينة وتصبح ملساء.
5. شكل العجينة إلى كرات صغيرة وضعها على صواني الخبز المبطنة بورق الخبز.
6. سخن الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية، ثم ضع الصواني في الفرن واخبز الكحك لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبيًا.
التقديم والاستمتاع:
اتركي الكحك ليبرد قليلًا قبل التقديم، وبمجرد أن يبرد تمامًا، قدميه مع فنجان من القهوة العربية الساخنة أو الشاي الأخضر لتستمتع بنكهته الفريدة والرائعة في أجواء الاحتفال بعيد الفطر المبارك.
الاستمتاع بالتقاليد بلمسة مبتكرة:بكحك العيد ملبن،يمكنك تجربة لمسة مبتكرة لتقاليد العيد، وتقديم شيء مميز لضيوفك وأحبائك. احرص على تحضيره بعناية ومحبة، ولا تنسى مشاركته مع الآخرين لتعزيز روح الاحتفال والترابط العائلي.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: كحك العيد الكحك العيد العيد 1445 كحك بالملبن مقادير الكحك مقادير كحك العيد
إقرأ أيضاً:
الثقافة النيابية:قانون العيد الوطني جاهز للتصويت
آخر تحديث: 7 نونبر 2024 - 9:58 ص بغداد/ شبكة أخبار العراق- أعلنت لجنة الثقافة والإعلام النيابية، وضع خطة متكاملة لتشريع عدد من القوانين المهمة بينها التعديل الثاني لقانون شبكة الإعلام العراقي وقانون تطوير ضفاف نهري دجلة والفرات، لافتة إلى أن الصيغة النهائية لقانون العيد الوطني تشارف على الانتهاء.وقال رئيس اللجنة فاروق حنا عتو، إن “اللجنة أنجزت بعض القوانين المهمة، أبرزها التعديل الثاني لقانون شبكة الإعلام العراقي رقم 26 لسنة 2015 المعدل، والذي تم رفعه لإدراجه على جدول الأعمال للتصويت عليه، إضافة إلى قانون حق الحصول على المعلومة وما تبقى منه قضايا التدقيق والصياغة التشريعية”، موضحا أن “قانون العيد الوطني جاهز للتصويت، لكنه يواجه اعتراضاً من قبل بعض الكتل ومازال في طور المناقشات وتشارف صيغته على الانتهاء خلال الأسابيع القادمة “.وأضاف حنا، أن “مشاريع القوانين الأخرى التي تمت مناقشتها على طاولة اللجنة ولأهميتها البالغة سيتم رفعها للقراءة الأولى، وهي مسودة قانون هيئة الإعلام والاتصالات وقانون تطوير ضفاف نهري دجلة والفرات وقانون حماية التنوع الثقافي وقانون الحفاظ على الإرث الثقافي ومسودة تعديل قانون وزارة الثقافة وقانون الملكية الفكرية الذي تستمر اللجنة بقراءته الأولى حالياً، إضافة إلى مشاريع القوانين الأخرى التي تأخذ دورها في المناقشات”.وأشار إلى أن لجنته “عملت على وضع خطة متكاملة لتشريع عدد من القوانين المهمة، وصبَّت جلَّ اهتمامها على دراسة مسودات لمشاريع قوانين مرسلة من الحكومة، وأيضاً مقترحات بعض القوانين التي يحتاج القسم منها إلى تعديل وآخر إلى تشريع لما له من حاجة فعلية يمكن أن يخدم المواطن والمؤسسات على حد سواء”.
مهنيو النقل الطرقي يرفضون تعديل مرسوم الولوج إلى المهنة ويطالبون الوزارة الوصية بالحوار