استمتع بطعم النجاح مع كحك العيد الناعم بالسمن: طريقة تحضيره ومقاديره
تاريخ النشر: 1st, April 2024 GMT
استمتع بطعم النجاح مع كحك العيد الناعم بالسمن: طريقة تحضيره ومقاديره، يعتبر كحك العيد بالسمن واحدًا من ألذ وأشهى أنواع الحلويات التي تميز احتفالات عيد الفطر المبارك في العالم العربي. إذا كنت تتساءل عن كيفية تحضير هذا الحلوى الشهية بالمنزل، فإليك مقاديره وطريقة تحضيره بطريقة سهلة ومبسطة:
استمتع بطعم النجاح مع كحك العيد الناعم بالسمن: طريقة تحضيره ومقاديرهالمقادير:
- 3 أكواب دقيق السميد الناعم
- 1 كوب سمن طبيعي
- 1 كوب سكر ناعم
- 1 ملعقة صغيرة من بيكنج باودر
- نصف ملعقة صغيرة من القرفة
- نصف ملعقة صغيرة من الهيل المطحون
- 1/4 كوب ماء الورد
- 1/4 كوب ماء الزهر
- حبة بيضة (اختياري)
- حبيبات السمسم للتزيين
طريقة التحضير:
1.
2. أضيفي القرفة والهيل المطحون إلى الخليط واخلطيهما جيدًا.
3. في وعاء منفصل، اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر.
4. أضيفي الدقيق المخلوط بالبيكنج باودر تدريجيًا إلى خليط السمن والسكر وقومي بالتجانس حتى تتكوّن عجينة لينة.
5. أضيفي ماء الورد وماء الزهر إلى العجينة واستمري في العجن حتى تتماسك.
6. شكّلي العجينة إلى كرات صغيرة وضعيها على صواني الخبز المغلفة بورق الخبز.
7. إذا رغبتِ في إضافة بيضة للعجينة، فقمي بتخفيفها بالبيضة واعتمديها في الخطوة السابقة.
8. قومي بتزيين كل كرة من كرات العجين بحبيبات السمسم.
9. أدخلي الصواني إلى الفرن المُسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية واخبزي الكحك لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يصبح لونه ذهبيًا فاتحًا.
10. اتركي الكحك ليبرد قليلًا قبل التقديم، ويمكنك تخزينه في علب محكمة الإغلاق للحفاظ على طراوته.
استمتع بطعم النجاح مع كحك العيد الناعم بالسمن: طريقة تحضيره ومقاديره، بهذه الطريقة البسيطة والسهلة، يمكنك الاستمتاع بكحك العيد الناعم بالسمن في أجواء الاحتفال بعيد الفطر المبارك، وتقديمه لضيوفك وأحبابك كهدية لذيذة ومحببة.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: كحك العيد الناعم كحك العيد عيد الفطر طريقة تحضير كحك العيد مقادير الكحك العيد 1445
إقرأ أيضاً:
محافظ قنا يراجع جاهزية مشروعات مياه الشرب والصرف الصحي للافتتاح في العيد القومي
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
عقد الدكتور خالد عبدالحليم، محافظ قنا، اجتماعًا لمتابعة سير العمل بمشروعات الهيئة القومية لمياه الشرب والصرف الصحي، بهدف التأكد من جاهزيتها للافتتاح خلال احتفالات المحافظة بالعيد القومي.
حضر الاجتماع الدكتور حازم عمر، نائب محافظ قنا، والمهندس يوسف حلمي، رئيس الإدارة المركزية لتنفيذ مشروعات جنوب الصعيد بالهيئة القومية لمياه الشرب والصرف الصحي، والمهندس محمد علي، رئيس جهاز الهيئة بمحافظة قنا.
وخلال الاجتماع، استعرض المحافظ الموقف التنفيذي لمحطة مياه الرحمانية بمركز نجع حمادي، التي تُقدر طاقتها الإنتاجية بـ17 ألف متر مكعب يوميًا، والمخصصة لتغذية قرى شرق النيل بالمياه، وشدد على ضرورة الانتهاء من كافة الأعمال المتبقية بالمحطة تمهيدًا لافتتاحها ضمن احتفالات المحافظة بالعيد القومي.
كما تطرق الاجتماع إلى الانتهاء من أعمال محطتي رفع الصرف الصحي بقريتي الشيخ حسين ، و الهجان بمركز قنا، وأوضح المحافظ أنه تم الانتهاء من الأعمال المدنية والشبكات وخطوط الطرد بالمحطتين، بالإضافة إلى توريد المعدات الكهروميكانيكية، وجارٍ استكمال أعمال التركيب.
وفي ختام الاجتماع، وجه محافظ قنا بضرورة دراسة توصيل خدمات الصرف الصحي إلى المناطق المحرومة والمستجدة بمدينة قنا ونجع حمادي الواقعة ضمن الحيز العمراني، بالتنسيق مع شركة مياه الشرب والصرف الصحي، مع العمل على إدراج هذه المناطق ضمن الخطط المستقبلية وتوفير التمويل اللازم بالتنسيق مع رئاسة مجلس الوزراء.
هل ينوي رجال الأعمال السوريون العودة إلى وطنهم بعد سقوط نظام الأسد؟