استمتع بطعم النجاح مع كحك العيد الناعم بالسمن: طريقة تحضيره ومقاديره
تاريخ النشر: 1st, April 2024 GMT
استمتع بطعم النجاح مع كحك العيد الناعم بالسمن: طريقة تحضيره ومقاديره، يعتبر كحك العيد بالسمن واحدًا من ألذ وأشهى أنواع الحلويات التي تميز احتفالات عيد الفطر المبارك في العالم العربي. إذا كنت تتساءل عن كيفية تحضير هذا الحلوى الشهية بالمنزل، فإليك مقاديره وطريقة تحضيره بطريقة سهلة ومبسطة:
استمتع بطعم النجاح مع كحك العيد الناعم بالسمن: طريقة تحضيره ومقاديرهالمقادير:
- 3 أكواب دقيق السميد الناعم
- 1 كوب سمن طبيعي
- 1 كوب سكر ناعم
- 1 ملعقة صغيرة من بيكنج باودر
- نصف ملعقة صغيرة من القرفة
- نصف ملعقة صغيرة من الهيل المطحون
- 1/4 كوب ماء الورد
- 1/4 كوب ماء الزهر
- حبة بيضة (اختياري)
- حبيبات السمسم للتزيين
طريقة التحضير:
1.
2. أضيفي القرفة والهيل المطحون إلى الخليط واخلطيهما جيدًا.
3. في وعاء منفصل، اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر.
4. أضيفي الدقيق المخلوط بالبيكنج باودر تدريجيًا إلى خليط السمن والسكر وقومي بالتجانس حتى تتكوّن عجينة لينة.
5. أضيفي ماء الورد وماء الزهر إلى العجينة واستمري في العجن حتى تتماسك.
6. شكّلي العجينة إلى كرات صغيرة وضعيها على صواني الخبز المغلفة بورق الخبز.
7. إذا رغبتِ في إضافة بيضة للعجينة، فقمي بتخفيفها بالبيضة واعتمديها في الخطوة السابقة.
8. قومي بتزيين كل كرة من كرات العجين بحبيبات السمسم.
9. أدخلي الصواني إلى الفرن المُسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية واخبزي الكحك لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يصبح لونه ذهبيًا فاتحًا.
10. اتركي الكحك ليبرد قليلًا قبل التقديم، ويمكنك تخزينه في علب محكمة الإغلاق للحفاظ على طراوته.
استمتع بطعم النجاح مع كحك العيد الناعم بالسمن: طريقة تحضيره ومقاديره، بهذه الطريقة البسيطة والسهلة، يمكنك الاستمتاع بكحك العيد الناعم بالسمن في أجواء الاحتفال بعيد الفطر المبارك، وتقديمه لضيوفك وأحبابك كهدية لذيذة ومحببة.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: كحك العيد الناعم كحك العيد عيد الفطر طريقة تحضير كحك العيد مقادير الكحك العيد 1445
إقرأ أيضاً:
إياد نصار: فكرت في الاعتزال بسبب الإحباط والنجاح ليس أجر مادي
أكد الفنان إياد نصار، مروره بمراحل إحباط شديدة للغايه جعلته يفكر في اعتزال التمثيل والعمل بالمجال الفني، موضحًا أنه في هذه الفترة كان نجم وموجود على الساحة، إلا أنه كان يشعر لحياته شكل أخر، حيث إنه كان يرى النجاح بشكل معين.
وتابع "نصار"، خلال حواره مع الإعلامية أسما إبراهيم، ببرنامج "حبر سري"، المُذاع عبر شاشة "القاهرة والناس"،: "النجاح كان لازم تكون في المنطقة دي وطالما انت بعيد عن هذا النجاح يصبح النجاح صعب ، وهو ما كان سبب في شعوره الدائم بالإحباط"، مؤكدًا أن النجاح ليس له شكل واضح أو طريقة أو الوصول لمكانة ما، وهو من الممكن أن يكون نجاح شخص أخر.
وشدد على أن النجاح لابد ان يكون له شكل يخص الشخص نفسه ويقتنع به، مؤكدًا أن النجاح بالنسبة له ليس أجر مادي، موضحًا أنه يتخلى عن الأجر المادي من أجل الظهور في عمل مميز يريد المشاركة فيه كالعديد من الأعمال التي حققت له النجاح، متابعًا: "أنا أخدت نص أجري في مسلسل الجماعة".
فريدة سيف النصر: الست لو عدت الـ 60 سنة من حقها تقلع الحجاب شرعًا