بدون ماكينة.. أسهل 5 طرق لتشكيل بسكويت العيد في ثواني
تاريخ النشر: 1st, April 2024 GMT
أيام قليلة تفصلنا عن الاحتفال بعيد الفطر، الذي يشتهر بتناول الحلويات، وعلى رأسها البسكويت الذي يمكن تحضيره داخل المنزل، وبدون ماكينة يمكنك تشكيله بالعديد من الطرق المختلفة، والتي قدمها موقع «سي بي سي سفرة» ونقدمها في التقرير التالي..
طرق مختلفة لتشكيل بسكويت العيد بدون ماكينةكيس الحلواني واحد من أهم الطرق المستخدمة لتشكيل البسكويت، فلا تحتاج إلى أن تكون العجينة ناعمة، فكل ما عليك فعله هو استبدال السمنة بالزبدة البلدي، لتحصلي على قوام عجينة متماسكة يسهل وضعها في قمع بسكويت الحلواني وتشكيلها على صواني مدهونة بالقليل من السمن وإدخالها إلى الفرن.
ومن ثاني الطرق التي يمكن تشكيل البسكويت من خلالها، هو وضع عجينة البسكويت داخل الثلاجة، وتركها لتبرد قليلًا، ومن ثم تقطع بالنشابة ويتم تشكيلها بواسطة قطاعات البسكويت البلاستيكية التي يمكن شرائها من محل الحلواني أو أي مكان لبيع مستلزمات الحلويات.
بأشكال البسكويت المعدنية المفرغة، يمكن الاعتماد عليها لتحضير بسكويت العيد، والذي ليس بالضرورة أن يكون على شكل أصابع طويلة، فقط تغرز الأشكال في عجينة البسكويت المفرودة وترفع وترص في صينية الفرن.
والسكينة واحدة من الطرق التي يمكن استخدامها لتشكيل البسكويت، وذلك عن طريق فرد العجينة، ويشرط وجهها بأحد طرفي السكينة، ثم تقسم بالسكينة على الشكل المطلوب حسب الرغبة.
يمكن الاعتماد بشكل أساسي أيضًا، على غطا زجاجة المياه، وإحداث عدد من الأثقاب به، وإدخال العجينة إلى الزجاجة، والضغط عليها مرارًا وتكرارًا، لتنزل العجينة من الطرف الآخر وهي بالشكل الذي حفرته على غطا الزجاجة، فإذا كانت تلك الأثقاب طويلة سيخرج البسكويت بنفس الشكل ذلك، ويمكن عمل شكل نجمة عبر رسم شكلها على غطا الزجاجة ليخرج البسكويت وفقًا لذلك الشكل.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: بسكويت العيد
إقرأ أيضاً:
حسام موافي يحذر.. هذا المرض لا يمكن الشفاء منه
أكد الدكتور حسام موافي، أستاذ الحالات الحرجة بكلية طب قصر العيني، بأن التهاب الأعصاب لدى مرضى السكري لا يمكن العلاج منه نهائيا، كما أن الطب لم يتوصل حتى الآن إلى علاج يضمن الشفاء التام من هذه الحالة.
وأضاف موافي، خلال حديثه في برنامج "رب زدني علمًا" الذي يقدم على قناة "صدى البلد"، أن الأدوية المتوفرة تساعد فقط في تخفيف الأعراض الناتجة عن المرض مثل تنميل الأطراف.
وأوضح الدكتور حسام موافي، بأنه يوجد أسباب متعددة لالتهاب الأعصاب، منها نقص فيتامين ب، أو تضيق الأوعية الدموية التي تغذي الأعصاب.
كما أضاف الدكتور حسام موافي، أن الأنيميا لها درجات متعددة، وإذا تمكن الطبيب من تحديد السبب الرئيسي لها، يمكنه معالجتها بشكل صحيح، لكنه شدد على أن إعطاء المريض كبسولات الحديد دون تشخيص دقيق قد يكون تصرفًا خاطئًا.
ختام دور الـ16 من الدوري الأوروبي وتحديد مواجهات ربع النهائي