تراجع أسعار الفول في الأسواق المصرية بنسبة 35%.. و«الغرف التجارية»: القادم أفضل
تاريخ النشر: 31st, March 2024 GMT
تزامنا مع شهر رمضان الكريم 2024، ومع الزيادة الكبيرة في استهلاك السلع الأساسية، شهدت أسعار البقوليات وبالأخص الفول انخفاضًا خلال الفترة الماضية في الأسواق، وذلك تزامنًا مع دخول شهر رمضان المبارك 2024 وتراجع سعر صرف الدولار في السوق الموازية، ولكن بات السؤال الذي يدور في ذهن المواطن في الوقت الراهن، هو هل سيظل سعر الفول متراجعًا أم سيرتفع مرة أخرى؟، خاصة في ظل حالة التذبذب التي يشهدها سعر صرف الدولار في البنوك، لا سيما وأن تلك السلع تُعد أساسية للمواطنين ولاستخدامها بشكل يومي في السحور.
وحول هذا الأمر، تواصل موقع «الأسبوع» مع أحد نواب غرفة القاهرة التجارية لمعرفة نسبة تراجع أسعار الفول في الأسواق والتوقعات المقبلة بشأن الانخفاض أو الارتفاع، نظرًا لأن المائدة المصرية في السحور لا تخلو من طبق الفول.
أسعار الفولوقال عبور فرج، نائب رئيس شعبة البقوليات والحاصلات الزراعية بغرفة القاهرة التجارية، إن نسبة انخفاض أسعار الفول البلدي والمستورد ترواحت ما بين 30 إلى 35% والسبب ليس فقط بمناسبة حلول شهر رمضان بقدر ما كان نتيجة تزامن هبوط سعر الدولار في السوق الموازي فبدأ يؤثر على أسعار البقوليات جميعها وليس الفول فقط.
وأضاف، نائب رئيس شعبة البقوليات والحاصلات الزراعية بغرفة القاهرة التجارية: نقوم باستيراد احتياجتنا من الفول بنسبة تصل إلى 85% ويتم إنتاجه محليًا بنسبة 15%.
وعن سبب انخفاض الإنتاج المحلي من الفول، قال «عبور»: نعاني في آخر خمسين سنة من تراجع في إنتاج الحاصلات الزراعية المصرية وليس فقط الفول، فإنتاج الفول يترواح من 15 إلى 20% والباقي يتم استيراده، والسبب وراء ذلك هو انحسار الرقعة الزراعية المخصصة له نتيجة مخالفات البناء على الأراضي الزراعية والسياسة الزراعية المتبعة، وفتح باب الاستيراد للفول.
كما فسر عبور فرج، سبب تراجع أسعار الفول المستورد عن المحلي أن المنافسة بينهما قوية فنحن نقوم بإدخال 85% من الكمية المطلوبة وتكلفة التشغيل في البلاد المصدرة قليلة، وهذا يعتبر من الأمور الذي كان لها أثر سلبي على استمرار الفلاحين في زراعة الفول، فنحن أدخلنا له منافس قوي تكلفته قليلة مما أدى إلى زيادة الفجوة السعرية بين المحلي والمستورد.
وأشار إلى أن هناك قطاعا كبيرا من المستهلكين يتجهون نحو المستورد على حساب المحلي، لأن المستورد ينافس المنتج المصري، حيث الجودة الأعلى والسعر الأقل.
وبسؤاله عن أسعار الفول حاليا، أجاب نائب رئيس شعبة البقوليات والحاصلات الزراعية بغرفة القاهرة التجارية: تتراوح أسعار الفول المستورد من 34 لـ 38 جنيها، بينما يتراوح المحلي من 44 لـ 48 جنيها في حلقات تداول التجزئة وفي الأماكن الشعبية الذي تبيع بشكل فردي، وليس الفول المغلف أو المعبأ.
وعن السؤال الذي يدور في أذهان الجميع في الوقت الراهن حول هل تستمر الأسعار في تراجع أم تعود للزيادة من جديد، أكد «عبور»: من المتوقع أن تحدث مزيدًا من الانخفاضات السعرية خلال الأسابيع المقبلة للفول، نظرا لقرب دخولنا على شهر إبريل وهو شهر حصاد الفول المحلي، لافتًا إلى أن الأوضاع إذا استمرت على هذا النحو وبدأ تدبير الدولار في البنوك المخصص للعمليات الاستيرادية المطلوبة للحاصلات الزراعية، سيكون عامل مؤثر قوي في تراجع الأسعار وبالأخص إذا كانت متزامنة مع شهر حصاد الفول فيتم حصاد كمية ليست بقليلة خلال الشهر المقبل.
وأوضح «عبور»، أن أسعار الفول تتأثر بآليات العرض والطلب والقرارات الجديدة التي تخص عملية الاستيراد، من تدبير العملة الصعبة، كما أن دخول حصاد محصول الفول يؤثر على كمية العرض المطلوبة في هذا الوقت، متوقعا أنه سيكون له أثر إيجابي على انخفاض الأسعار في الوقت الحالي.
ووجه عبور فرج نداء للدولة بزيادة الرقعة الزراعية المخصصة للفول وتقديم محفزات للمزارعين لتشجيعهم على زراعة الفول، فضلا عن تخصيص جزء من مشروع المليون ونصف فدان للفول والعدس لما لهما من أهمية قصوى على المائدة المصرية، وهذا ما طالبنا به كشعبة البقوليات والحاصلات الزراعية بوزارة الزراعة، ولكن حتى الآن لا يوجد مؤشر إيجابي تم اتخاذه تجاه هذا الأمر.
اقرأ أيضاًأسعار اللحوم في معارض أهلا رمضان 2024.. تخفيضات كبيرة بمناسبة الشهر الكريم
الغرف التجارية تعلن انخفاض أسعار الفول والعدس.. وتحذير لمن يرفع الأسعار (فيديو)
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: أسعار الفول عبور فرج القاهرة التجاریة أسعار الفول الدولار فی
إقرأ أيضاً:
“البيئة”: التين المحلي يُلبي احتياجات السوق بإنتاج يتجاوز 28 ألف طن سنويًا ونسبة اكتفاء ذاتي 107%
المناطق_واس
أكَّدت وزارة البيئة والمياه والزراعة أن إنتاج المملكة من التين تجاوز (28.159) ألف طن خلال عام 2023م، مما تُسهم وفرته على تلبية احتياجات السوق، حيث أسهم هذا الإنتاج في تحقيق نسبة اكتفاء ذاتي بلغت (107%)؛ ليعزز الأمن الغذائي وفق مستهدفات رؤية المملكة 2030.
وبينت الوزارة خلال حملتها “سفرتنا من أرضنا” التي أطلقتها خلال الشهر الكريم، أن التين يُعد من الفواكه الإستراتيجية في المملكة، كما يشهد طلبًا متزايدًا خلال المواسم الزراعية، مشيرةً إلى أن الإنتاج المحلي يغطي الاحتياج الاستهلاكي، ويعزز وفرة المنتجات الوطنية في الأسواق.
أخبار قد تهمك مبادرة هدايا الخير لمرض الزهايمر تتنقل في جولة اجتماعية وصحية في أرجاء المملكة 17 مارس 2025 - 11:58 صباحًا هيئة النقل: حجز 3 شاحنات أجنبية وإيقاع غرامة مالية (10) آلاف ريال لنقلها البضائع داخل المملكة 16 مارس 2025 - 11:26 مساءًكما أكَّدت الوزارة للمزارعين على استمرارها في تبني أحدث التقنيات الزراعية، مثل: الزراعة الذكية، والبيوت المحمية؛ بهدف رفع كفاءة الإنتاج وتحسين جودة المحصول، مع مراعاة الاستدامة البيئية، وترشيد استهلاك المياه، بما يتماشى مع مستهدفات رؤية المملكة 2030.
وأوضحت أن نمو إنتاج التين المحلي يعكس نجاح المبادرات التي أطلقتها الوزارة، بما في ذلك برامج تحسين سلاسل الإمداد الزراعي، وتعزيز القيمة المضافة للمنتجات الوطنية، وتقديم الدعم الفني واللوجستي للمزارعين؛ لتحفيز الاستثمار في القطاع الزراعي.
ودعت الوزارة المستهلكين إلى دعم المنتجات المحلية، مؤكدةً أن التين المحلي يتميز بجودته العالية وقيمته الغذائية، مما يجعله خيارًا مفضلًا في الأسواق المحلية والدولية، كما شدّدت على أهمية تقليل الهدر الغذائي وتعزيز ثقافة الاستهلاك المستدام.
خبير إسرائيلي: الشرع مستعد للتعاون مع إسرائيل بشرط واحد